认识塑化剂 了解塑化剂的检测方法

　　随着社会的发展，很多商人为了利益，在食品当中添加了一种叫塑化剂的东西。相信很多人都听说过塑化剂，但是否真正了解塑化剂呢?知道什么是塑化剂?塑化剂的危害有什么?如何检测塑化剂?下面，我们来了解一下塑化剂的相关知识吧。

　　首先，了解下什么是塑化剂吧。塑化剂是一种塑料添加物，它可以使原材料变得比较柔软，方便加工，是一种高分子材料助剂。塑化剂的种类很多，而我们接触到最多的是邻苯二甲酸酯类的化合物，其广泛用于食品接触材料、化妆品、玩具等产品中。

　　那为什么要对塑化剂进行检测呢?因为塑化剂对人体的危害比较大。例如，塑化剂中的邻苯二甲酸酯是一类具有类似雌激素作用的环境激素，微量的邻苯二甲酸酯进入人体，在人体内富集的话，会导致内分泌失调。若长期食用含邻苯二甲酸酯的食品，对男性而言，可能导致精子减少、精子活力降低，从而导致不育;对女性而言，则会干扰胎儿的内分泌，影响胎儿的发育。

　　鉴于塑化剂的危害，在食品中，我们要对塑化剂进行检测。那么，对塑化剂的检测方法有哪些呢?目前，对塑化剂的检测方法主要有气相色谱法、气质连用法和高效液相色谱法。但是每种检测方法都有其优缺点，下面简单看看吧。

　　气相色谱法具有成本低、操作简单、灵敏度高等优点，所以很多检测塑化剂的机构会采用这种方法来检测，相对来说，该方法使用得比较广泛。但是，该检测方法不能作为定性检测，存在一定的局限性。

　　气质联用法是这几年检测塑化剂的首选方法，我国的国标也是使用该方法的。气质联用法比较稳定、分析结果准确度高，可以定性定量分析。但是，该方法成本高，使用过程中可能会污染实验仪器。

　　高效液相色谱法使用的并不多，但是它的普及度高。高效液相色谱法的条件选择比较麻烦，而且在实验过程中的使用的有害物质较多，所以普遍性不高。

　　以上就是关于塑化剂的一些简单介绍，希望看过之后对塑化剂有了更多的认识与了解。在日常的生活中，尽量少使用含有塑化剂的东西，少吃含塑化剂的食品，保障自己的身体健康，远离各种疾病。