吃什么会过敏 导致过敏的原因

一、吃什么会让皮肤出现过敏

　　1、小麦制品
　　登上过敏地雷食物排行榜第一名的原来就是小麦！因为对小麦过敏的人，甚至连在空气中呼吸到有小麦粉飘散的粉，都会引发些许过敏反应，甚至有许多人或许对小麦过敏还不自知。
　　2、牛奶
　　牛奶过去被奉为营养圣品，但是近几年越来越多研究与实验发现它是造成过敏的元凶之一，会让人有荨麻疹、呼吸困难或是过敏性休克的症状。
　　根据统计显示，1岁前孩童约有2~5成会对牛奶有过敏反应，不过几年后大多人身体可以克服此种过敏源。
　　3、鱼类
　　鳕鱼和鲑鱼是最容易引起过敏反应的两种鱼类，金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼则是较不易引发过敏的鱼类。
　　如果曾有吃鱼而引起过敏症状的经验，那么最好避免太频繁吃海鲜类食物，以确保不会有间接感染的机会。
　　4、贝类
　　贝类海鲜除了一般人较为熟知的螃蟹、龙虾、虾子，另外像是牡蛎、乌贼和蚌壳也是。
　　对贝类过敏的人会出现荨麻疹、呼吸困难、异位性皮肤炎或过敏性休克的症状。
　　这类过敏症状通常在成人之后才会出现，因此也是少数不是儿童时期就能观察出的过敏源。

二、为什么会过敏呢

　　引起皮肤过敏都有哪些原因？引起皮肤过敏原因介绍如下：
　　1、引起皮肤过敏和环境也有一定的关系，长期暴露在阳光或空气污染的环境中，烟雾、灰屑、紫外光UVA和UVB，以及红外线，均会损害皮肤，因为它们产生的游离子能破坏皮肤的脂质保护层。
　　2、随着年龄增长，使皮肤分泌功能退化，皮肤在岁月的消磨下，会变得较薄，它的保护层功能亦随之减弱。
　　3、劣质化妆品或不当药物伤害。
　　4、生理因素，压力、精神紧张和情绪低落，都会减弱皮肤的天然抵抗力，引致它的自我修护机能亦随之减慢。如内分泌紊乱。
　　5、天气：面对天气的转变，肌肤亦需要额外的适应，例如在寒冷天气中，如果皮肤没有充分滋润的话，便很容易受到伤害。
　　饮食充足宜清淡，营养均衡。不要吃辛辣刺激的食物，如鱼、虾、辣椒、牛羊肉等，这些食物容易诱发或加重过敏症状。建议可多食用富含维生素C的新鲜果蔬，因为维生素C具有天然的抗氧化和抗组胺作用，对于症状缓解有很大帮助。

三、过敏反应的症状

　　1、过敏反应的特征是反应出现极快，特别是经注射途径接触变应原时起病异常急剧，被幸存者描述为“濒死感”。症状出现愈快，反应也就愈严重。通常最初出现的症状是口周和面部刺痛感，接着是发热感、吞咽困难、喉头及胸部发紧感。全身皮肤瘙痒出现前可能会感觉恐惧、无力和全身发汗。接着病人全身潮红，出现荨麻疹和血管性水肿，水肿主要在眼周和上下唇，偶亦累及咽喉。出现一定程度的声嘶、吸气性呼吸困难、吞咽困难、鼻塞、眼痒、喷嚏和喘鸣。此外，也可出现腹部绞痛、腹泻、子宫收缩等症状。严重时病人进入昏迷、血压下降、心音低钝、心动过速或过缓、甚至心律不整，进而可因呼吸心跳骤停而死亡。上呼吸道梗阻导致的呼吸循环衰竭常是致死的主要原因。
　　2、绝大多数过敏反应发生于接触变应原30分钟内，尤其是注射药物或昆虫叮咬，可在数分钟甚至1分钟内即发生晕厥和休克。经处理后多数病人症状在数小时内可得以缓解。部分病人表现为双相反应，即症状缓解后1～8小时后又复发，这可能与首次给予药物的作用时间较短有关。另有部分病人，即使经过积极治疗，症状体征仍持续数小时甚至数日不缓解，这种持久的过敏反应多因进食过敏原引起。双相过敏反应和持久性过敏反应多发生于接触变应原30分钟以后。
　　3、食物依赖性运动性过敏反应，多发生在进食敏感食物（贝类、小麦、蔬菜、水果等）2小时以内。患者通常在进食后3小时以后运动比较安全，如果不运动，这些食物对于这类患者，也不会引起任何不良反应。运动性过敏反应也可发生于服用阿司匹林或非类同醇类抗炎药物后。
　　4、紫杉醇主要导致皮疹、面色潮红、轻度血压升高，占反应人数的40%;产生严重反应者占1%～3%，表现为荨麻疹、全身瘙痒、支气管痉挛、喉头水肿、胸闷、面部潮红或青紫、呼吸困难，外周血管扩张可能引起严重的低血压及晕厥甚至休克，有时会有背部疼痛。

四、过敏的危害

　　1.过敏反应影响外表
　　不仅仅给外表带来严重破坏，轻的话几天不敢出门也就没事了，如果是慢性的，那么，真是恨不得上街都带着口罩，害怕被人指指点点，害怕同事、朋友异样的眼光，甚至谈不成生意，结不了婚。
　　2.过敏直接影响生活
　　皮肤过敏患者，在发病的时候，经常会出现皮肤瘙痒、疼痛等症状，以及其他变态反应，例如糜烂、皲裂、脓包，稍不注意就可能引发感染，引发各种并发症。而且，一些急性过敏反应甚至可能导致窒息死亡，这也是许多皮肤过敏患者恐惧和担忧的事情。
　　3.荨麻疹
　　发生荨麻疹时，皮肤上起风团、红斑，伴有剧烈瘙痒，也可以有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状，部分患者还会有呼吸困难伴发心慌、胸闷的感觉。急性荨麻疹可以引起呼吸道黏膜下水肿，使患者呼吸困难，严重者造成窒息，不及时救治可危及病人生命。另外就是急性大范围荨麻疹伴大汗脱水，病人呼吸困难伴发心慌、胸闷，出现过敏性休克症状，此时如不及时抢救，病人会因重要脏器供血不足、功能衰竭导致死亡。
　　4.并发症
　　皮肤过敏有的时候会破坏身体的免疫系统，使得细菌等其他诱病因子趁机侵入到身体，诱发一些并发症，有些并发症是非常的严重的，过敏如果是发生在咽喉，发生咽喉肿痛，可能会引发窒息死亡。