葡萄怎样洗最健康？

Q：洗葡萄直接把葡萄拔下来，再用水或洗剂直接冲洗，行吗？

直接拔葡萄，葡萄粒连接葡萄梗的地方，果肉很容易被带出，留下一个小孔。清洗的时侯，杂质，洗剂容易混进葡萄果肉里，造成污染。

一定要拿剪刀，在蒂梗和葡萄的连接处剪下。剪的时侯，剪刀尽量挨紧葡萄，不要留下太长的梗在葡萄上，以免清洗的时侯，划破其它葡萄。

葡萄全部剪下后，我们再来开始洗:

1.首先，用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质；

2.再把葡萄装进容器里，加一小勺盐，两勺面粉；

3.加上清水，用手轻轻搅匀，以打圈的方式搅动葡萄，然后静置1.2分钟；

4.捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可。