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海底捞再发声明 饮食卫生要注意

2017-08-31 08:48 来源:网友分享 作者:吴凡梅

  【2017年8月30日 讯】海底捞一直是食品界的服务标杆,但是近期却出现了引发众目的后厨问题。食品安全问题一直是社会的热点话题,因为有句话叫“病从口入”,所以难免会成为焦点。这次的海底捞老鼠脏乱等问题再一次让大众产生危险感。虽然海底捞的危机公关非常及时,但是通过这件事,你还会去吃么?

  8月27日下午3时,海底捞官网发布了《关于积极落实整改,主动接受社会监督的声明》报告,表示对北京食药监局的约谈内容全部接受,而且还将媒体和社会公众指出的问题和建议全部纳入整改措施之中。

  8月25日的海底捞事件一出来就在朋友圈刷屏了,涉事门店是海底捞劲松店和太阳宫店这两家店。当时法制晚报的记者进行暗访,发现老鼠在后厨地上乱窜,打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗,而且还用顾客使用的火锅漏勺掏下水道,消息一曝出,不少消费者表示非常震惊!

  据媒体报道,其实今年5月初,记者暗访海底捞的劲松店就发现其后厨的配料房、上菜房、水果房等地方有老鼠的踪迹,而且有的老鼠还爬进了装着食物的柜子里。此外,扫帚簸箕抹布与餐具一同清洗,扫帚会被放在洗碗机传送带上面沥水。而且洗碗机内壁上还常常粘满了油渍和腐烂的食物残渣。

  太阳宫也一样,配料房的工作人员所使用的清理工具正是供顾客吃火锅使用的漏勺,这些漏勺都是从顾客刚食用过的火锅里拿出来的。而且配料房的工作人员还用漏勺剔除粘在挡板底部的垃圾杂物。这些漏勺使用完毕后会被放入装餐具的锅中一同清洗。种种这些都使海底捞的食品安全问题存在很大的隐患。

  以上就是关于海底捞事件的相关信息介绍。食品安全问题不容忽视,所以需要全社会共同监督,商家应该做好食品安全工作,认真履行相关法律法规,而消费者也应该擦亮自己的双眼,为了自己的健康着想,要学会辨别,学会维护自己的合法权益。

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