2015-12-19 14:44 来源:网友投稿 作者: 余幻莲
黑豆是我们生活中常见的一种豆类食物,而且现在大家也都知道吃黑色的东西可以补肾,都说十个女人九个虚,因此,黑色的食物也是女性朋友都比较偏爱的一种食物,有的把黑豆磨成豆浆,有的煮粥喝,吃法也是千丝百态。
现在是一个人人注重养生的时代,电视上、杂志上都会出现各种各样的养生频道,养生专栏,很受大家的欢迎,其实养生是我们每一个人都需要的,尤其是在这个高压的社会中,只要我们的身体健康,我们的才有机会造福社会。
黑豆我们大家并不陌生,有的磨成豆浆,有的煮成粥,黑豆的营养成分也是非常的丰富的,而且经常吃黑色的食物还可以滋补我们的肾,那黑豆豆浆究竟有什么营养成分那,经常喝对我们有什么好处?小编就为大家总结一下。
养颜、且有益健康
黑豆浆要比黄豆浆多一些疗效,长期食用黑豆,会使您的肌肤变得更加红润有光泽、填骨髓、长气力、补虚能食。从古自今,民间都用盐煮黑豆食用,这样有补肾的作用。黑豆中含有的氨基酸、蛋白质、粗纤维、植物固醇、皂素及一些有益身体健康的微量元素,例如钙、铁、磷。黑豆中还含有丰富的抗氧化物质异黄酮类和维生素e,所以常喝黑豆豆浆有益身体健康哦。
丰胸
黑豆的丰胸效果非常的好,大家都知道丰胸主要是补充蛋白质和胶质,而黑豆中恰恰富含优质的蛋白质如果配合生理期,在“黄金时段”饮用,效果会更好的。
减肥
黑豆豆浆的营养价值丰富,由上面我们可以得知,常喝黑豆豆浆对减肥有非常好的帮助。如果你想要通过节食来减肥的话,喝黑豆浆补充的必要营养会更多一些哦。
忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。
没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。
忌在豆浆里打鸡蛋
在豆浆中打鸡蛋,他们认为这两样都是营养价值很高的食材,可是把他们放在一起的话会产生不易人体吸收的物质,大大降低了豆浆的营养吸收。
忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
材料
黑豆80克、白糖适量。
做法
1黑豆先洗净,再用清水浸泡至少3个小时。
2将浸泡好的黑豆倒入豆浆机中。
3接着再倒入适量清水,加盖后启动按键。
4煮好之后,将豆浆过滤,去掉豆渣。
6最后加入适量的白糖调味即可饮用。
黑豆豆浆的做法二
用料
黑豆80克、大米10克、冰糖20克
做法
1黑豆和大米放入盘中洗净。
2加入适量的清是浸泡一夜。
3浸泡后的黑豆、大米水不要倒掉。
4直接倒入豆浆机加入冰糖。
5水量加至最高刻度线和最低刻度线之间。
6接通电源按下五谷豆浆功能键。
7余下的时间就交给豆浆机了,20分钟后豆浆机会发出提示音,提示豆浆已经做好。
8豆浆倒出就可直接饮用好,喜欢顺滑口感就用筛网过滤一次。
五黑豆浆的做法
主料
黑米适量、黑豆适量、芝麻适量、花生(黑)适量、麦仁(黑)适量、水适量。
做法
1五种材料洗净放入豆浆机,五谷豆浆程序,大约20分钟就好了。
2打好的豆浆用滤网把豆渣过滤掉即可。过滤的豆渣不要扔掉,可以蒸馒头,也可以做面包,或者做豆渣饼,都是非常香的。
以上就是小编为大家介绍的一些黑豆豆浆的做法和经常喝黑豆豆浆对我们身体有什么好处,建议大家每天早晨起来去上班的时候,可以喝一杯黑豆豆浆,在我们利用早晨起来的一些空隙,就可以给自己打一杯及营养有美味的豆浆喝了。