锌缺乏的饮食有哪些呢？

　　孩子们患上锌缺乏之后家长们要给孩子吃什么呢，家长们要是不知道这些的话，就不能在生活中给孩子一个健康的饮食套餐，今天我们就来和专家们一起学习一下这些知识吧，希望家长们认真的阅读和学习。

　　自然界中含锌食物主要有哪些

　　主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等，植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等，水果中苹果的含量为最高，另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、白菜等。

　　中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量较高，对于肝炎病人的治疗很有效。

　　近些年来，国内竟悄然掀起了一股“补锌热”。由于不实广告的误导，使许多家长认为儿童个个都缺锌，人人都应补锌，于是不少家长为了防止孩子智力发育迟缓及生长发育障碍，便盲目滥用硫酸锌、葡萄糖酸锌等药物，且多多益善。

　　据有关报道，长期或大量服用硫酸锌，约有15%的病人会出现不良反应，主要表现为不同程度的胃肠不适，食欲不振，恶心呕吐及腹痛等。部分病人口唇及四肢麻木，严重者可出现胃出血，甚至胃穿孔。也可引起严重贫血。另有10%盲目滥用硫酸锌者，会出现中枢神经兴奋，致使睡眠时间不足或夜不成眠。若将硫酸锌与胃蛋白酶合剂或酸性龙胆合剂等同时服用，会增加毒性反应。由于盲目补锌而引起的毒性反应，当立即停用，去医院治疗。

　　补锌固然要有的放矢，但也不能因存在“锌害”而“因噎废食”。

　　如服用避孕药、青霉胺、棉酚，以及长期服用氢氯噻嗪利尿药、缓泻药、铁剂等而引起缺锌者，仍需遵照医嘱补充。建议改用葡萄糖酸锌，因它比硫酸锌吸收好，不良反应少。对老年缺锌者也适用。但应避免空腹服，也忌与四环素、青霉胺等同时服用。

　　即使按正规要求补锌，但有时仍有人会出现腹部不适、恶心、呕吐等症状，必要时，可减少用量或停药，以减轻或消除不良反应。此外，过量补锌，可引起铜离子的缺乏，损坏免疫器官和免疫功能，影响中性粒细胞及巨噬细胞的活力，抑制吞噬作用，同样不容忽视。

　　去除锌缺乏症病因的方法有：

　　1.纠正孩子的偏食习惯，培养孩子定时吃正餐，少吃零食的习惯。在食品的选择上要注意粗细搭配、荤素搭配，少买加工或精制食物。另外烹调时要注意花色品种多样化。

　　2.婴幼儿常因生长发育快速而锌需要量相对增加，故对婴幼儿要有意识地增加含锌丰富的食物，如蛋、肉、肝、豆和花生等，以满足人体生长的需要。华玲小朋友因其出汗多，且正处于生长发育快速阶段，而过多的出汗则使锌从汗液中丢失，加上生理锌需要量增加，从而导致了锌缺乏症。故需要要补充锌元素。

　　目前含锌元素的药物(又称锌剂)主要有硫酸锌片、硫酸锌溶液、葡萄糖酸锌片、葡萄糖酸锌颗粒、葡萄糖酸锌口服液、谷氨酸锌口服液、甘草锌片、醋酸锌片和乳酸锌颗粒等。不同的锌剂补充后均可以给人体提供锌元素，而不同的是药物的口感和副反应不同，比如硫酸锌类的锌剂口感不好，有少数孩子有恶心、腹部不适等胃肠道刺激反应。甘草酸锌剂易引起小儿水肿，现已很少选用。葡萄糖酸锌剂、乳酸锌剂、谷氨酸锌剂口感均较好，胃肠道刺激反应也较少，均可选择作为补锌制剂。

　　以上我们讲解的是锌缺乏的病因和生活中含锌的食物有哪些，希望家长们能够很好的学习这些，因为只有家长们掌握了这些，我们才能在生活中更好的照顾孩子的健康和饮食，帮助孩子远离疾病的困扰，祝愿孩子们健康成长。