冬季一周食谱有哪些 适合老人在冬季养胃的食物

一、冬季一周食谱推荐

　　周一

　　早餐：大米粥、鸡蛋面饼

　　午餐：软米饭、肉末炒胡萝卜、虾皮紫菜汤

　　加餐：牛奶、饼干

　　晚餐：肉末碎青菜面

　　周二

　　早餐：牛奶、面包夹果酱

　　午餐：豆沙包、小米粥、猪肝炒黄瓜

　　加餐：水果、点心

　　晚餐：软米饭、油菜炒香菇、鸡汤

　　周三

　　早餐：玉米面粥、小烧饼、蒸蛋羹

　　午餐：软米饭、红烧鱼、炒青菜、西红柿鸡蛋汤

　　加餐：豆浆、饼干

　　晚餐：馒头、炒绿豆芽、青菜肉丸汤

　　周四

　　早餐：牛奶、葱油花卷

　　午餐：菜肉小包子、豆腐小白菜汤

　　加餐：水果、点心

　　晚餐：软米饭、西红柿炒鸡蛋、炒碎菠菜、排骨汤

　　周五

　　早餐：碎菜粥、面包片、煮鸡蛋

　　午餐：馒头、红烧鸡块、炒青菜，菠菜粉丝汤

　　加餐：牛奶、饼干

　　晚餐：鸡汤

　　周六

　　早餐：牛奶、煎鸡蛋馒头片

　　午餐：葱油饼、肉末炒青菜、丝瓜蘑菇汤

　　加餐：水果、饼干

　　晚餐：菜包、葱油蛋花汤

　　周日

　　早餐：面片肉松粥、枣泥包

　　午餐：菜肉水饺

　　加餐：牛奶、点心

　　晚餐：软米饭、肉末蒸蛋羹

二、冬季健身有方法

　　1、四组你需要的室内热身法

　　当身体暴露在寒冷的环境时，人体的肌肉、肌腱和韧带的弹力及稳定性会大幅降低，这就是冬季里运动难以到达兴奋状态，或者是容易出现损伤的重要原因。

　　如果你准备去室外跑步，预热肌肉最简单的方法是洗个热水澡或在室内进行一些简单的全身热身运动。

　　2、重点“武装”你的手和脚

　　冬季跑步，你的手脚也许是最需要保护的。

　　根据科学统计，冬季户外运动时，有30%的热量是从你裸露的手部散失出去的。一旦当身体核心体温低于35℃时，皮肤会收缩以限制热量从身体流失，并引导血液流向内部器官。

　　因此，在外出运动时，你需要戴上一副保暖防风手套。如果有其他需求，你可以选择拇指有电敏涂层的款式，因为它可以轻松操控智能手机。

　　3、雪天路跑记得戴墨镜

　　在冬季下雪天，白雪会在阳光下变成一面耀眼的反光板。长时间被强光刺激，可能引发雪盲症，轻者头晕目眩，重者红肿流泪、疼痛不止。

　　为此，我们建议你如果选择白天跑步，可以佩戴深色墨镜，阻止紫外线对眼睛的过度刺激。

　　4、“三层”着装法

　　冬季户外跑步，你需要遵循“三层”原则。

　　第一层是排汗。

　　要让汗水很快通过衣服挥发或者传导出去，一般是穿轻便的涤纶或丝质的贴身衣物。

　　贴身的衣裤最好是运动型的，不要穿棉质衣物，因为它会吸收并保存皮肤上的水分，一旦开始出汗，身上便形成了一个小的潮湿环境，这会吸走身上的热量。

　　第二层保暖。

　　一般是涤纶或者特种涤纶做的抓绒，天气凉时用来暖身。

　　第三层保护。

　　防风、防雨、防雪、越野跑防刮擦，一般是涤纶做的风衣。

　　帽子：速干运动帽。如果气温低于-5℃，耳朵是重点保护的对象。能把耳朵包住的薄帽子或头巾是不错的选择。

　　5、缩短步伐，降低重心

　　如果你在装备上已经全副武装，那么能影响你在冬季里运动的因素只剩下你的跑步技术了。

　　如果户外有雨水或者雪，就缩短你的步伐，在跑动中让你的脚尽量接触地面。与春夏季的跑步训练不同，冬季跑步的地面可能会比较湿滑，所以尽量放低重心，保证运动中身体的平稳。

三、冬季男人养生的小妙招

　　一：养肾为先

　　寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。

　　饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。

　　狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

　　二：增苦少咸

　　冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。

　　因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

　　三：温食忌硬

　　黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病;食物过寒，容易刺激脾胃血管，

　　使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。

　　四、多吃养阴生津的食物

　　在空气干燥的时候，流感病毒和能引发感染的革兰氏阳性菌的繁殖速度加快，而且也容易随着空气中的灰尘扩散，引发疾病。

　　那么供暖期该如何食用哪些美食能养阴生津呢?平时我们吃水果都是洗干净就吃，要么做成水果沙拉。但水果大都是属于生冷食物，脾胃虚弱、体质差的人吃的不易吸收，还会出现一系列不适。

　　水果搭配合适食材，蒸熟吃可以让营养加倍，更有养生功效。

四、老人冬季常吃这些食物能养胃

　　1、南瓜

　　南瓜含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用时最好去皮。

　　2、木瓜

　　木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。

　　3、姜

　　姜能促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用于治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有助益。胃溃疡、胃食道逆流患者少用。

　　4、山药

　　山药健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁功效，还能促进食欲。胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。

　　5、牛奶

　　牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。

　　6、秋葵

　　秋葵含多种营养成分，果实间有果胶和糖类组成的黏液，可保护胃壁，还可促进肠胃蠕动、防止便秘，是健胃润肠食材。

　　7、丁香茶

　　丁香茶具有温中降逆、暖胃、去除胃寒的功效。常喝丁香茶，不仅有效促进肠道蠕动，还能促使体内垃圾系统排出，长期饮用还能起到保护肠胃的作用。常喝丁香茶还能除口臭，保持清新口气。

　　8、包心菜

　　包心菜具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作。