九个月的宝宝辅食食谱大全 幼儿园冬季营养食谱大全

一、九个月的宝宝食谱大全

　　9个月宝宝食谱：阳光翠绿粥

　　原料：菠菜20克，鸡蛋一颗，米饭半碗(约100克)

　　制作方法：

　　1、将菠菜洗净切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状。

　　2、取出煮好的菠菜，以汤匙压碎成泥状。

　　3、将鸡蛋置于水中煮熟。

　　4、取蛋黄，以汤匙压碎成泥状。

　　5、米饭加水熬成稀饭，然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。

　　营养经：

　　此粥味美可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌及多种维生素，尤其含铁丰富，可预防贫血。

　　9个月宝宝食谱：疙瘩汤

　　原料：面粉200g，葱1/2根(约200g)，鸡蛋50g，青菜少许，盐1茶匙(5g)，鸡精1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)

　　制作方法：

　　1、将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。

　　2、在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。

　　3、水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。

　　4、加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

　　提示：一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。

　　营养经：

　　面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

二、幼儿园冬季营养食谱有哪些

　　幼儿园冬季食谱大全 蚝油牛肉汤1：

　　1. 牛肉除去筋，切成小角块，放入蚝油、鸡蛋、水淀粉、1克精盐、料酒、白糖腌渍2小时;

　　2. 土豆洗净，去皮，切成小角块;

　　3. 锅中放植物油，烧四成热，放入牛肉块炸熟，捞出沥净油;

　　4. 炒锅放在火上，倒入25克植物油烧热，放入土豆略炒片刻;

　　5. 倒入鸡汤，放入牛肉，待煮熟烂后，加入精盐，撒上葱花，盛入汤碗即可。

　　幼儿园冬季食谱大全 香煎鱼饼2：

　　原料：鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。

　　制作：

　　1、 将葱头切成碎末;鱼肉煮熟，放入碗内研碎。

　　2、 将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。

　　3、 把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄酱浇在上面即成。

　　特点：色泽美观，软嫩鲜美。

三、适合12个月宝宝的食谱

　　12个月宝宝的食谱：瘦肉番茄末

　　材料：番茄50克，猪瘦肉25克，油菜叶10克，植物油5克

　　做法：

　　1.番茄洗净，用开水烫一下，去皮，切碎;油菜叶洗净，入沸水里烫一下，捞出切碎。

　　2.猪瘦肉洗净，剁成碎末。

　　3.锅内加入植物油，烧热，下入肉末炒散，加入番茄炒几下，加入油菜，大火翻炒均匀即可。

　　功效：猪肉中富含铁、蛋白质等重要营养素，番茄可以为宝宝提供丰富的维生素，尤其是维生素C，三种食材互相搭配，可带来更高更全面的营养价值。

　　12个月宝宝的食谱：磨牙小馒头

　　材料：面粉50克，牛奶100毫升，发酵粉适量

　　做法：

　　1.将面粉、发酵粉、牛奶和在一起揉匀，静置5分钟左右。

　　2.将发好的面团再次揉匀，切成等量的5份，揉成小馒头的生坯。

　　3.静置5分钟，待馒头发至原来的1倍大，入蒸锅大火蒸15分钟即可。

　　功效：主要营养物质是碳水化合物，此外还含有一定量的其他各种营养素，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

四、七个月宝宝辅食食谱大全

　　果泥：将水果洗净去皮，去核，切成碎块状，加适量糖，隔水蒸烂，搅拌成泥。

　　苹果泥：苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。

　　香蕉泥：香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。

　　蔬菜泥：蔬菜洗净切碎，加少许水，略调味，在锅内焖烂。

　　红枣泥：枣洗净后煮约20分钟，去核去皮压成泥。

　　南瓜泥：南瓜洗净去皮，蒸熟压碎。

　　苹果胡萝卜泥：果菜各半洗净，苹果去皮去核切碎，胡萝卜煮熟挤压，倒入碎苹果煮烂，加适量蜂蜜搅匀。

　　菜泥：取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜，如小白菜，小青菜等，洗净，捣碎，去掉菜筋，和菜汁一起放入锅中，加适量的植物油与食盐，煮熟，即成菜泥，晾温后，可用小勺喂宝宝吃，菜泥含有较多的维生素、矿物质，是母乳中尤其产后6个月后的母乳中所缺少的，对帮助宝宝消化，防止大便干燥，减少肠道毒素，多有益处。

　　鱼泥：将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮，除去鱼刺、鱼皮后，将鱼肉研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉调匀后放入锅内，煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作，可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等，并且易消化。

　　血豆腐泥：将动物血洗净，以少量姜、葱末和盐拌匀蒸熟捣碎。

　　肝泥：把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮，除去血水后换水煮10分钟左右，把肝外皮剥去，用勺子研成泥状，再加适量的盐、酱油和香油搅匀，隔水旺火蒸约25分钟即可。动物肝脏含高蛋白质、磷和铁，有补血、促进脑发育的作用，可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。