什么是茯神 茯神的功效与作用

一、关于茯神的论述

　　1、《纲目》：《神农本草》止言茯苓，《名医别录》始添茯神，而主治皆同。后人治心病必用茯神，故洁古张氏谓风眩心虚非茯神不能除，然茯苓未尝不治心病也。

　　2、《本草经疏》：茯神抱木心而生，以此别于茯苓。《别录》谓茯神平，总之，其气味与性应是茯苓一体，茯苓入脾肾之用多，茯神入心之用多。

　　3、《药品化义》：茯神，其体沉重，重可去怯，其性温补，补可去弱。戴人曰，心本热，虚则寒。如心气虚怯，神不守舍，惊悸怔忡，魂魄恍惚，劳怯健忘，俱宜温养心神，非此不能也。

　　4、《别录》：可以治疗风眩，风虚，五劳，口干的一系列的症状。同时可以止惊悸，多恚怒，善忘。开心益智，养精神，对人体有极大的好处。

　　5、《药性论》：主惊痫，安神定志，补劳乏;主心下急痛坚满，小肠不利。

　　6、《本草再新》：治心虚气短，健脾利湿。适用于心虚，脾胃不调的人群。

二、茯神有哪些作用和功效

　　1.养心安神：茯神味甘淡，性平微温，入心经，养心安神。如《药品化义》曰：“戴人曰，心本热，虚则寒。如心气虚怯，神不守舍，惊悸怔忡，魂魄恍惚，劳怯健忘，俱宜温养心神，非此不能也。”失眠、惊痫、健忘等证，常用本品治疗。

　　2.利水消肿：治水肿。人体水液代谢之调节，责于肺、脾、肾及三焦。肺主宣降通调水道，敷布津液;脾主运化水液;肾阳主水液蒸化;三焦为水液通调之道路。若其中之一(或更多)气化功能失常，则水液代谢障碍，以致水津停滞，而成水肿。治用茯神，其味甘淡性平，利水而不伤气，故主治之，又因其you健脾之功，故脾弱运迟。水湿停蓄者用之，you标本兼顾之效，故更宜选兹。

　　3.补虚治劳：本品味甘，性平微温，入心、脾两经.补益心脾，而治虚损。心脾两虚，多由病久失调，或劳倦思虑，或慢性出血所致。症见心悸怔忡，失眠多梦.眩晕健忘，面色萎黄，食欲不振，腹胀便溏，神倦乏力，或皮下出血，舌质淡嫩，脉细弱。治宜益气健脾，养血安神。茯神具此功效，故可投用。

三、茯神的食用方法都是什么

　　茯神汤

　　【功能与主治】

　　治风眩倒，屋转吐逆，恶闻人声。

　　【处方1】茯神（去木.四两）、独活（四两）、黄蓍（五两）、远志（去心.五两）、防风（五两）、生姜（三两）、甘草（一两）、人参（一两）、当归（一两）、牡蛎（煅.一两）、白术（一两）、苁蓉（一两）、附子（一两）。

　　【用法】以涝水一斗二升，煮取三升，服五合，一日夜尽。

　　【摘录】明·方贤著《奇效良方》

　　【处方2】茯神、独活12克，黄耆、远志、防风各15克，生姜9克，甘草、人参、当归、牡蛎、白术、苁蓉、附子各6克。

　　【用法】上十三味，叹咀。以劳水1.2升，煮取600毫升。每服100毫升，一昼夜服尽。

　　【摘录】《备急千金要方》卷十三。

　　宁心定魄茯神汤

　　【药物组成】人参2钱，当归（酒洗）2钱，熟地2钱，川芎1钱，黄耆（蜜炙）1钱，白术（土炒）1钱，枣仁（炒，去壳）1钱，柏子仁1钱，茯神1钱，益智仁1钱，麦冬（去心）1钱，陈皮3分，五味子10粒（碎），炙甘草4分。

　　【处方来源】《胎产心法》卷下。

　　【方剂主治】产后块痛已止，妄言妄见。

　　【用法用量】加大枣2个，建莲肉（去心）8枚，龙眼肉8分，水煎服。

　　妙香茯神汤

　　材料：

　　酸枣仁12克，茯神10克，猪瘦肉50克，鸡蛋1只，生粉20克，菜胆100克，酱油10克，葱10克，姜5克，盐5克，生素油50克。

　　做法：

　　（1）把茯神、酸枣仁去杂质，猪瘦肉洗净，切片，菜胆洗净，切4厘米段，葱切花，姜切丝。

　　（2）把茯神、酸枣仁放炖杯内，加水50毫升，用中火煎者25分钟，去渣，留汁待用。

　　（3）把猪肉放入碗内，加入生粉、药汁、鸡蛋、盐、酱油、姜、葱，拌成稠状待用。

　　（4）把锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，加入上汤600毫升，烧沸，投入猪肉煮熟，加入菜胆，断生即成。食法：每日1次，佐餐食用。功效：滋补气血，宁心安神，行气疏肝，心肝失调多梦之冠心病者食用。

四、茯神是如何种植的

　　1、选地：

　　宜选排水良好的向阳缓坡地，土质深厚、疏松的砂质壤上为好。黏土、透气性差的土壤不宜采用。

　　2、挖窑：

　　挖窑时间一般在12月下旬至1月底进行。先清除场地的草根、杂木蔸、石块等杂物，然后依备料段木的大小与长短挖窑。窑形为长方形，深挖20~30厘米，宽30~50厘米，窑地按坡度倾斜，清除窑内杂物。挖出的土也要保持清洁。

　　3、下窑：

　　下窑接种时间在春分至清明前后进行。下窑应选连续晴天土壤微润时，把干透心的段木按大小搭配下窑，一般每窑2至多段。细料应垫起与大料一样高，两节段木留皮处应紧靠，使铲皮成"V"形，以便于接种。

　　4、选菌：

　　栽培茯苓所用的苗种，历来沿用菌核组织，通称"肉引";将其压碎成糊状作种用称为"浆引";把"肉引"接种于段木，待菌丝充分生长后挖起，锯成小段作种的称"木引"。

　　5、接种：

　　接种时在两段木的上半部分用利刀削成长15厘米*10厘米的新口，然后用消毒过的钳或镊子将瓶内的菌种取出，平摆在两段木间的新口处，并加盖松木片或松叶，上面可再放一条段木，覆土10~15厘米，整个窑面成龟背形。