脂肪和胆固醇高的食物 高脂高胆固醇食物介绍

　　由于饮食不当，导致很多人健康出现问题，如肥胖，高血压，高血脂等，而对于这类人群来说，如果再不注意生活饮食的调理，就有可能给健康带来很大的危害，引起一些严重的心脑血管疾病，从而危害身体，所以这类人群要注意避免食用脂肪和胆固醇高的食物，下面来看看有哪些食物含脂肪和胆固醇都较高的。

　　在含脂肪和胆固醇高的食物当中，禽蛋和动物的内脏含量也是比较高的，如鹅蛋、鸭蛋、 猪肝、猪肾、 鸡肝等，另外还有虾皮、小虾米、蟹黄、肥肉， 鱼子、 凤尾鱼等，这些对于有高血压高血脂等肥胖患者来说，都要注意避免食用，这些食物含胆固醇相对是比较高的，对健康不利。

　　而一些高脂食物对健康也很不利，它们也是高胆固醇和血管硬化的主要凶手 ，所以要禁忌食用，如黄油，猪油，肥猪肉，鸡皮，动物的内脏等，这些含脂肪量都是很高的，而且是饱和脂肪，多吃对人体健康危害是大的。

　　胆固醇高的食物一般是在蛋黄，油腻食物当中的，所以为了我们的健康，平时要注意避免食用这类食物。对于脂肪，胆固醇高的人群来说，平时可以多吃一些降脂，降血清降胆固醇的食物，如玉米、牛奶、海带、苹果、蜜橘、茶、胡萝卜、牡蛎、杏仁、大蒜等，都是不错的选择，对于身体健康有一定的好处。

　　通过上面的介绍，我们可知含脂肪和胆固醇高的食物有很多的，主要就是一些油腻类食物，还有一些含脂肪高的肥肉，以及蛋黄，这些对于高胆固醇者来说，都是在饮食当中要尽量少吃或是不吃的，以防因此而影响健康。合理健康的饮食，对于保证身体健康有重要的作用，建议大家平时要少吃高脂高油高胆固醇之物，尤其是对于肥胖的中老年人，更要少吃。