孕妇吃鸽子蛋 鸽子蛋怎么吃才最营养

2017-07-09 11:09

一、孕妇吃鸽子蛋可以吗

  孕妇可以吃鸽子蛋,在怀孕期间经常食用鸽子蛋,胎儿的胫骨可以得到很好的发育,不过要适量的吃。孕妇吃鸽子蛋主要是以蛋黄为主,因为鸽子蛋的蛋黄能够起到改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性、改善血液循环、增加血色素等作用。各种蛋类的营养相差不多,其中鸡蛋的氨基酸组成与人体的需要最接近,蛋白质的利用率也最高,鸽蛋的蛋白质和脂肪含量相对较低,钙含量却较高。鸽蛋有补血、养颜、恢复人体机能等功效,适合孕妇、病人食用。但无论是多好的食物,都是不能过量食用的,鸽蛋一日两枚左右为佳,多吃无益。

  而且孕妇吃鸽子蛋可以促进孕妇的食欲,能够缓解孕妇头晕等症状,尤其是对有肾虚气虚、腰膝酸软、疲乏无力,心悸、头晕等症状的孕妇有很好治疗作用。同时,孕妇吃鸽子蛋还可以预防小儿麻痹症。因为鸽子蛋中含有大量的优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,这些成分有助于预防小儿麻痹的功效。

  如果怀孕期间吃鸽子蛋,会让胎儿的眼睛更加明亮更加漂亮。

二、鸽子蛋怎么吃才最营养呢

  鸽子蛋是营养价值高的蛋,它比普通的蛋富含高品质蛋白,而且还含有钙、铁、维生素等营养成分,任何人都可以食用鸽子蛋,不过对于鸽子蛋一定的吃对方法,才能让其营养得到全面的发挥。那鸽子蛋怎么吃最营养?

  1、鸽蛋含有各种营养素,所以若能搭配蔬菜食用,营养将更均衡。一般来讲,鸽子蛋的蛋黄最有营养。

  2、吃鸽子蛋时可以多搭配蔬菜食用,它有助蔬菜中的纤维将胆固醇及其它有害物质吸出,并将之排出体外,可以降低胆固醇对人体造成的危害。

  3、每天一颗蛋加上米饭、面食一起食用,就可完备地取得各种人体必需的氨基酸,所以也不需一天吃太多蛋,吃太多的蛋其实也是一种浪费,因为人体根据吸收不了那么多的营养。

  4、要想让鸽子蛋的营养价值高,营养更丰富,在煮蛋时可依个人所需,酌量加些中药,如枸杞、红枣、何首乌、川芎、艾叶、益母草等一起食用,这样会更具食疗效果。

  5、吃受精蛋未必比未受精蛋营养,因为未受精蛋没有因胚胎发育而消耗养分,营养不会丢失。

  6、蛋黄已散开的蛋最好不要食用,因为该蛋可能是储放时间过久,已被细菌寄生或分解,所以才会导致蛋黄散开。

三、鸽子蛋的营养价值具体是什么呢

  鸽蛋味甘、咸,性平;鸽子蛋富含高品质蛋白,具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神,解疮毒,治疗阳萎、营养不良。主要用于肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症。不同的人群吃鸽子蛋的功效不同。

  对于女性:吃鸽子蛋有助于增强皮肤的抗损伤能力,有着美颜护肤的作用,同时还有治疗贫血、月经不调、气血不足的作用。脸上长青春痘,如果是闭合型粉刺,食用鸽子蛋还可以达到清热解毒去疤痕,收敛毛孔的功效。

  对于男性:鸽子蛋可以治疗阳痿早泄,因为它具有补肾益气,助阳提神的作用。

  对于婴幼儿:可以预防麻疹,在麻疹流行期间,让小儿每天吃两枚煮熟的鸽蛋,既可预防麻疹又有解毒功效,有效清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。而且鸽子蛋还能治小儿水痘。

  对于孕妇:吃鸽子蛋对胎儿的健康有利,有助于胎儿的胫骨可以得到很好的发育。对于孕妇和产后的妈妈是极好的补品,还能促进伤口的愈合减轻伤口的疼痛。

  对于容易上火的人:鸽子蛋具有清火泻火,清热除烦的作用。

四、孕妇能不能吃鸽子肉呢

  鸽蛋又称鸽卵,性平味甘,也能补肾益气,民间多以鸽蛋加桂圆肉、枸杞子、冰糖蒸食。清·王孟英还说:“卵能稀痘,食品珍之。”

  鸽肉是高蛋白低脂肪食品,民间有“一鸽胜九鸡”之说。有的学者将鸽肉的食疗作用归纳为8点:

  ①鸽是甜血动物,适宜贫血者食用,促进恢复健康;

  ②鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等有一定的疗效;

  ③鸽肉有延缓细胞代谢的特殊物质,对于防止细胞衰老,延长青春有一定作用;

  ④鸽肉中的蛋白质可促进血液循环,改变妇女子宫或膀胱倾斜,防止孕妇流产或早产,并能防止男子精子活力减退和睾丸萎缩;

  ⑤鸽的肝脏贮有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防止动脉硬化;

  ⑥由于鸽肉含丰富的泛酸,可治男子阴囊湿疹搔痒;

  ⑦常吃鸽肉能治疗神经衰弱,增强记忆力;

  ⑧对慢性腰腿疼痛有一定的治疗效果。

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