如何挑选新鲜的大虾 大虾的选购技巧

2017-06-02 09:01 来源:网友投稿 作者: 安新柔

  大虾是一种海鲜类的食物,相信很多人都非常喜欢吃虾,虾的营养又非常的丰富,吃起来也非常的美味,特别是对于孩子来说,经常吃虾的话可以补充身体所需要的营养,可以做各种各样的美食,下面小编就来给大家介绍一下挑选新鲜大虾的方法,想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。

  新鲜的大虾有着正常的腥味,如果出现了一种臭的味道,说明虾已经变质了,新鲜的虾壳还有虾肉之间也非常的紧实,用手剥虾肉的时候加热会粘手,需要用一些力道才能够把虾壳给去掉。新鲜虾的虾肠组织和虾肉粘的也比较的紧,如果出现脱离的现象,那么虾也不新鲜了。

  新鲜的大虾头和尾巴是完整的,头部尾部和身体紧密的连接在一起,而且虾的身体也比较的挺,有着一定的弯曲程度和弹性,不新鲜的虾头部和身体,还有虾壳和肉相连的都比较的松,容易脱落和分离,不能够保持原来的形态。

  大虾的种类也比较的多,颜色也有着一定的差别,新鲜的明虾,罗氏虾都是粉红色的,基围虾,竹节虾是黑白色花纹,有一点点粉红色,如果虾头出现发黑的情况,那么这种大虾并不是新鲜的,如果整只虾的颜色都比较的黑,一点都不透亮,那说明这个虾已经变质了。

  上面给大家介绍的就是如何选购新鲜的大虾,现在大家应该也有所了解了吧。大虾的营养非常的丰富,但是大家也应该要注意正确的选择。大虾大家也不能够吃的太多,为了节约大家就应该要选择合适的数量,还应该要选择新鲜的大虾,这样才能够补充身体所需要的营养,今天小编就给大家介绍到这里了。

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