蔬菜汁可以减肥美容 但是具体怎么制作你知道吗

2017-08-02 11:04 来源:网友分享

一、蔬菜汁应该怎么做

  方法一:榨汁机榨取

  这种方法是使用市面上购买的蔬果榨汁机,将蔬菜洗净后放入机筒内,插电——选择蔬果汁——按开始按钮,几分钟蔬菜汁就做好了。

  优点:方便、简单、易操作

  缺点:卫生安全性差  

  方法二:用锅煮

  这种方法是将蔬菜洗好切碎放入锅内,加上适量的水,上火烧开后3-5分钟即可,将蔬菜残渣捞取出去,余下的蔬菜水凉一凉就可以给宝贝喝了。

  优点:经煮开后,消毒杀菌效果好,安全性高,操作简单

  缺点:锅要注意清洗,避免使用带油的锅或者准备宝贝专用锅。

  方法一虽说简单方便,但是安全性差,婴幼儿的消化能力、解毒能力以及免疫能力都很差,尤其宝贝到4个月以后,由于身体某些营养素开始耗尽,免疫能力会达到一个低谷,千万别轻易拿着宝贝做实验。方法二,操作其实也不复杂,经过高温煮制后安全性更高,只是需要注意锅的清洁即可,同时,不管是采用哪一种方法制作出来的蔬菜汁,在制作过程中其营养成分都会有所破坏,况且宝贝在这个月龄添加辅食并非要获得多少营养,主要是锻炼吞咽能力。

二、哪些蔬菜汁可以起到减肥效果

  胡萝卜汁

  每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁,能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁,分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。患有溃疡的人,饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状,胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。

  芹菜汁

  芹菜味道清香,可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候,清晨起床后喝上一杯芹菜汁,自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C和P,故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。

  白菜汁

  白菜,又称圆白菜。白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效;白菜汁中的维生素A,可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒,除有助于防治弱视外,还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时,饮用白菜和胡萝卜混合汁,不仅可以为人体供应大量维生素C,同时还可以清洁口腔。

  番茄汁

  医学专家认为,每人每天吃上2-3个番茄,就可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁,可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢过程大有补益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用,并能改善心脏的工作。此外,常饮番茄汁可使皮肤健美。番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁,还可起到减肥的作用。

  黄瓜汁

  医学家排列的黄瓜汁医用价值表上,利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置,能调节血压,预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健,能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的,能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少,是比较理想的减肥饮料。

三、排毒养颜的蔬菜汁有哪些

  圆白菜汁

  圆白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等,具有良好的功效。另外,还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。

  胡萝卜汁

  每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁,能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝胡萝卜汁,分泌出的奶汁质量要比不喝的母亲高得多;患有溃疡的人,经常饮用胡萝卜汁可以显着减轻症状。

  黄瓜汁

  在医学家排列的黄瓜汁医用价值表上,其利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也有重要作用,黄瓜汁还可使神经系统镇静,并能增强记忆力。此外,黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定功效。

  番茄汁

  医学专家认为,每人每天吃上2个番茄,就可以满足体内一天维生素C的需求。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢过程大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。

  最适合饮蔬果汁的3个时刻

  1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒畅,增加活力及稳定血压并帮助排便。

  2、两餐之间或饭前半小时,也是饮用果汁的最佳时间。

  3、蔬果汁丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神,所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。

四、蔬菜汁的注意事宜

  6不宜

  1、新鲜果汁不应加糖,否则会增加

  热量。

  2、不要加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉,更会使各类维生素遭受破坏。

  3、不可与牛奶同饮。牛奶含有丰富的蛋白质,而蔬果汁多为酸性,会使蛋白质在胃中凝结成块,吸收不了,从而降低了牛奶和果汁的营养价值。

  4、不宜用果汁送服药物。否则果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化,不利于药物在小肠内吸收,影响药效。

  5、溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不能喝果汁。

  6、提醒:蔬果汁要随榨随饮,否则空气中的氧会使其维生素c的含量迅速降低。另外,蔬果汁虽然营养好喝,但也要适可而止,每日饮用200毫升最为适宜。

  5个伴侣

  1、凉白开(或纯净水)。有些蔬菜水果很容易榨汁,但对于水分较少的胡萝卜、苹果等,恐怕就要加水辅助榨汁了。而且,对于吸收能力较弱的儿童,太浓的蔬果汁也需加水稀释饮用。

  2、蜂蜜。有些蔬菜水果营养价值很高但不一定适口,比如芹菜、胡萝卜,这时候你可以加蜂蜜来调节口味,一则蜂蜜本身也是营养丰富的养颜佳品,二则它不会像糖那样使人发胖。

  3、冰块。冰过的蔬果汁味道鲜美,口感更好。

  4、柠檬汁。除了调节口味之外,柠檬汁的最大功用是不让蔬果汁氧化变色。

  5、薄荷叶。这个清爽精灵是蔬果汁的贴身伴侣,任何组合里放进几片薄荷叶,既添口感,又添美感。

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