芒果有什么营养 经常吃它有什么好处呢

一、芒果有什么营养

　　芒果的风味独特、果肉鲜嫩细腻而备受人们的喜爱，芒果不仅好吃，同时芒果的营养价值也是十分丰富的，它集热带所有的水果于一身，所以又有“热带水果之王”的美誉，夏天平时在家的时候喝上一杯美味的芒果汁也是很好饮品选择。芒果除了营养丰富之外，还有很多药用的功效。

　　它在抗癌方面有一定的功效，另外对于防治高血压、动脉硬化、去咳止痰等方面也有很好的疗效，它的仁和树叶都可以入药，所以芒果可谓是全身都是宝。要想了解芒果的营养价值就要先知道它含有什么成分。

　　芒果的维生素A的含量十分的高，这一点在水果中是非常罕见的。其次维生素C含量也不低。芒果果实含有粗纤维、蛋白质、糖，再者，脂肪、蛋白质、矿物质、糖类等，也是其主要营养成分之一。

　　芒果香、色、味俱佳，营养丰富，每百克果肉含糖量14～16%;含维生素C 56.4—137.5毫克，有的可高达189毫克；种子中含碳水化合物69.3%;脂肪16.1%;蛋白质5.6%。食用芒果具有解渴、益胃、利尿的功用。

　　芒果营养富厚，食用芒果具清肠胃、防治便秘、动脉硬化、防治高血压、美化肌肤、抗癌的成果。果实除鲜食外，还可加工成蜜饯、果酱、果汁、糖水果片、盐渍品等食品，别的，芒果叶的提取物还能克制化脓球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌，同时具有克制流感病毒的作用。

二、吃芒果有什么好处

　　芒果是南方水果，满足了我们北方人所缺失的水果味道，在解决自身的营养问题同时，芒果也给我们带来了很多好处，一些人经常喜欢吃芒果，芒果本身的味道就酸甜可口，而且也可以给你带来很多独特的营养元素，一般夏季是很多芒果进驻北方的季节，在合适的季节吃合适的水果也是选水果的关键。那么，芒果究竟有哪些好处呢，我们一起来看一下。

　　1.芒果中的果胶丰富，是很多水果都不具备的，这种果胶能够让体内的脂肪瓦解，不利于脂肪积累，有效排除多余脂肪。

　　2.芒果里面含有很多纤维素，营养物质，具有更多可以抵抗外来疾病的功效，对于人体内部的癌细胞也可以起到各种抑制作用，不管癌细胞存在于哪里，芒果都能分泌一种阻止癌细胞的因素，让你的身体更加健康。

　　3.芒果进入体内之后，能够有效吸附体内所沉积的各种毒素，而且有助于人体内部的健康，对于一些吸附在肝脏表面，难以驱除的毒素都可以吸附出来。有效保护身体内部的各个器官。而且有助于排泄，特别是对于内部的消化系统有一定帮助作用。

　　4.芒果中可以分泌一种物质，对于大脑起到保护作用，而且能够帮助大脑改善记忆功能，有效提供大脑所需的各种营养物质，尤其是一些老年人，吃芒果可以提高自身的大脑机能，防止心脑血管疾病的发生。

　　芒果是一种任何人都特别适合品尝的水果，能够为老年人提供丰富的钾元素，还可以让小孩儿改善大脑记忆力，提高自身的学习成绩，对于任何一个年龄段的人群来讲都是不错的水果。口感丰富，营养价值高。

三、芒果的形态特征是什么

　　常绿大乔木，高10-20米；树皮灰褐色，小枝褐色，无毛。叶薄革质，常集生枝顶，叶形和大小变化较大，通常为长圆形或长圆状披针形，长12-30厘米，宽3.5-6.5厘米，先端渐尖、长渐尖或急尖，基部楔形或近圆形，边缘皱波状，无毛，叶面略具光泽，侧脉20-25对，斜升，两面突起，网脉不显，叶柄长2-6厘米，上面具槽，基部膨大。

　　圆锥花序长20-35厘米，多花密集，被灰黄色微柔毛，分枝开展，最基部分枝长6-15厘米；苞片披针形，长约1.5毫米，被微柔毛；花小，杂性，黄色或淡黄色；花梗长1.5-3毫米，具节；萼片卵状披针形，长2.5-3毫米，宽约1.5毫米，渐尖，外面被微柔毛，边缘具细睫毛；花瓣长圆形或长圆状披针形，长3.5-4毫米，宽约1.5毫米，无毛，里面具3-5条棕褐色突起的脉纹，开花时外卷；花盘膨大，肉质，5浅裂；雄蕊仅1个发育，长约2.5毫米，花药卵圆形，不育雄蕊3-4，具极短的花丝和疣状花药原基或缺；子房斜卵形，径约1.5毫米，无毛，花柱近顶生，长约2.5毫米。

　　核果大，肾形（栽培品种其形状和大小变化极大），压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，中果皮肉质，肥厚，鲜黄色，味甜，果核坚硬。

四、芒果的主要价值

　　经济

　　芒果叶和树皮可作黄色染料。木材坚硬，耐海水，宜作舟车或家具等。

　　芒果还可以制作多种加工品，如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等，叶可作清凉饮料，种子可提取蛋白质、淀粉（可做饲料）、脂肪（可替代可可脂配制糖果，亦可做肥皂）。

　　环境

　　芒果树冠球形，常绿乔木，郁闭度大，为热带良好的庭园和行道树种。

　　食用

　　芒果果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，肉质细腻，气味香甜，含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。

　　芒果有“热带水果之王”的美称，营养价值高。芒果热量约57卡路里（100克/约1个大芒果肉），维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14-16%；种子中含蛋白质5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。