鲍鱼的家常做法 鲍鱼怎么做好吃

　　鲍鱼是一种非常昂贵的食材，很多人都比较喜欢吃鲍鱼，大家在吃鲍鱼的时候一定要选择正确的做法，不然的话就会破坏掉它里面的营养成分，达不到好的养生作用，下面小编就来给大家介绍一下鲍鱼的家常做法有哪些，想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。

　　冰冻鲍鱼，大家需要准备两颗鲍鱼，三碗白饭，200克高丽菜，20克的香菇，20克的香米，一小勺的香油，半小勺的白胡椒粉，半大勺的盐，把虾米洗干净泡软，香菇洗干净以后切成丝，高丽菜也切成丝备用，鲍鱼洗干净，然后用小火放入滚开的水里面，转成小火浸泡20秒钟，然后再捞出来，用清水洗干净，切成斜片，锅里面加入油烧热，把虾米和香菇丝爆香，再取一汤锅放入白饭，加入水淹没过饭，用中小火熬煮到八分熟的时候再加入高丽菜丝，虾米，香菇丝，煮熟放入鲍鱼片继续煮一下，然后再加入白胡椒粉，盐，香油调味就可以了。

　　蒜蓉蒸鲜鲍鱼，大家需要准备适量的蒜蓉，几只鲍鱼，一些粉丝，还需要一些调味料，把完整的鲍鱼从鲍鱼壳上面剥下来，鲍鱼的肠子给去掉，然后再加盐搓洗，洗干净以后再把鲍壳用刷子刷洗干净，蒜蓉用热油烫一下，再加入调味料，把鲍鱼放进爆壳里面浇上汁，锅里面把水烧开放进锅里面，大火蒸7到8分钟左右就可以了。

　　上面给大家介绍的就是鲍鱼的家常做法有哪些，现在大家应该也有所了解了吧，大家只要按照上面的流程来做就可以做出非常美味的鲍鱼，而且又不会破坏掉它里面的营养物质。今天小编就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。