咖啡因过敏 饮用咖啡也要讲科学

　　时下，年轻人大都喜欢饮用咖啡，这已经成为一种时尚、现代的休闲生活方式，一些高档的咖啡馆，更是创业者和成功人士首选的社交场所。近来，有些网络时常曝出，有人饮用咖啡后出现了咖啡因过敏症状。一些网友因此质疑，难道说咖啡不是人人都可以饮用的吗?

　　咖啡树原产于非洲的埃塞俄比亚，后来被逐步传入世界各地。咖啡豆就是咖啡树所结果实内的果仁，将咖啡豆用各种不同的烹煮器具进行制作，得到的饮品就是人们日常饮用的咖啡。

　　咖啡因是咖啡的主要成分，有较强的苦味，是兴奋中枢神经系统最常用的一种黄嘌呤制剂，用以对抗疲劳和瞌睡。此外，它还能刺激人的呼吸系统和心脏，并轻度作用于肾脏。适量饮用咖啡，可以减轻肌肉疲劳，促进人体分泌消化液助消化，还会有一定的利尿作用，并能帮助把体内多余的纳离子排出体外。尽管饮用咖啡有诸多好处，但前提是要适量，如果过多摄取咖啡因，可能会导致人体过敏或中毒。

　　一个人如果长期大量饮用咖啡可能会引起中毒，表现行为及精神生理方面的症状，如不安、焦虑、易激动、兴奋、肌震颤、睡眠紊乱、头痛、感觉障碍、心脏及胃肠症状，特大剂量摄入甚至可产生癫痫样抽搐。

　　现代医学研究证明，长期饮用咖啡对部分人而言，可能会造成咖啡上瘾问题。有些人则可能是饮用时间不科学，影响了正常的睡眠，重者也可能会导致失眠症状。对于部分白领，咖啡有可能会导致或加速身体出现亚健康问题。

　　一般来讲，大多数人多少都知道一点喝咖啡的好处，却很少有人知道如果是过敏体质或者过量饮用咖啡会造成身体的不良反应，甚至中毒。因此，媒体有必要向大众普及咖啡及其饮用方面的知识，教大家科学认识和正确饮用咖啡，既提高生活品质，又保证身体健康。