吃豆腐会胖吗 吃豆腐都有哪些好处

　　生活总说起豆腐这个食品可能大家都不会陌生，同时也是大家都非常喜欢吃的食物，很多人都有疑问说吃豆腐会不会长胖，有这个疑问的基本上都是对豆腐不是很熟悉的。下面我就来跟你说说吃豆腐会不会长胖以及吃豆腐的好处吧。

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　　首先吃豆腐是不会长胖的，而且它还是一个高营养，高矿物质低脂肪的减肥食品呢，豆腐富含的蛋白质能够更快的填饱我们的肚子，因此减肥时期多吃豆腐可以让我们更好的坚持下来。而且对于那些长期坚持减肥的人来说，因为他们对肉类摄取的比较少，因此就会处于一个蛋白质不足的水平，而吃豆腐刚好可以弥补这一个缺点。因此吃豆腐不但不会长胖，还非常有利于我们减肥，可以说是一个减肥必备的食物。但是豆腐虽好，吃起来也好节制，任何东西吃多了吃过量了对身体都是不好的。

　　下面就来说说吃豆腐的好处吧。我们要先知道豆腐都有哪些营养。豆腐的营养是非常丰富的，它富含铁、钙、镁和其他人体必需的多种微量元素，同时还有很多的糖分、优质的蛋白质，有着“植物肉”的美称。而且我们人体对豆腐的吸收率是非常高的，达到了95%，一天只要吃2块豆腐，那么就基本上可以满足我们一个成年人对钙质的需求了。

　　豆腐可以说是一个非常好的养生食品，如果经常吃的话可以起到补齐的作用，同时还起到生津止渴、清洁肠胃、清热润燥等功效。如果是那些热性体质、热病后调的患者是最适合食用豆腐来进行身体的调理了。在现代医学上认为，豆腐除了可以增加我们身体的营养、帮助我们更好的消化之外，它对我们的牙齿、骨骼生长也是非常好好处的。比如在我们的血液中增加铁含量增强造血功能;因为不含胆固醇，所以是高血压患者和心血管疾病患者的药膳佳品;也是儿童、老人的进补佳品。