新发现:女性天天吃鸡蛋 后果如此可怕

　　鸡蛋是种很常见的食物，而且营养价值很高，相信很多人都有什么吃鸡蛋的习惯。但是科学家研究发现，每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女，与那些偶尔吃一个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。究竟是什么原因呢？下面我就给大家详细的介绍一下。

　　鸡蛋的功能和作用很多，能健脑益智、保护肝脏、预防癌症等，但是日本科学家的一项研究指出，与同龄人相比，每天吃1个或一个以上鸡蛋的妇死亡率要比很少吃鸡蛋的父母高一些，这个研究一出来就就让我们惊呆了。在这项研究中，日本的研究专家选择了大概9000名男女作为研究对象，内容包括他们经常食用的食物。调查结果显示，每天吃一个鸡蛋的妇女比每周才吃两个鸡蛋的妇女死亡率高百分之20左右，庆幸的是每天坚持吃鸡蛋的女性数量不多。除此之外，天天吃鸡蛋的妇女，患上心脏病和中风的概率也比较高。对此，专家指出，鸡蛋一般要煮5到7分钟，煎鸡蛋的话不能太焦，鸡蛋在高温下常可形成有毒的化学物质。

　　下面给大家列举一下普遍存在呢吃鸡蛋的误：

　　误区一：产妇吃鸡蛋越多越好。产妇生完孩子之后消化功能不如以前，大量食用鸡蛋会加重肝、肾的负担，引起消化不良后果。一般情况下，所以产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。

　　误区二：常吃鸡蛋胆固醇偏高。鸡蛋会让我们的胆固醇和脂肪颗粒变得极细，所以能起到减少血液中的胆固醇的作用。除此之外，多吃鸡蛋还可以提高记忆力，改善智力。

　　误区三：生鸡蛋更有营养。建议大家最好不要生吃鸡蛋，因为鸡蛋生吃不卫生，容易引起细菌感染。而且生理鸡蛋的口感也不好，所以大家最好还好吃水鸡蛋或者煎鸡蛋。

　　看完以上这篇文章，相信大家对吃鸡蛋的相关知识有了一定的了解。妇女最好不要吃太多的鸡蛋，一天一个鸡蛋对身体反而不好，偶尔吃一个鸡蛋补充营养即可。如果大家还有有关吃鸡蛋方面的知识也可以分享出来，大家互相交流学习。