吃鹅蛋有什么好处

　　【2016年5月26号 讯】生活中吃鹅蛋的人仿佛不是很多，鹅蛋一般是用来做成咸鸭蛋。端午节还有吃咸鸭蛋的传统呢？吃鹅蛋自古以来就是孕妇的首选食材，因为有这样一种说法，孕妇如果吃了鹅蛋，那么生出来的的宝宝皮肤会很光滑，而且没有其他胎记什么的。那么鹅蛋真的有那么神奇吗?

　　其实鹅蛋的营养价值超高，其中含有丰富的卵磷脂。小小的一枚蛋中全是精华，那么吃鹅蛋到底有哪些好处呢？鹅蛋的营养那么丰富，是不是适合所有人呢？下面小编就来为大家介绍一下吧！

　　关于吃鹅蛋的好处?鹅蛋蛋白中的卵白蛋白和蛋黄是最重要的部分，其中的卵黄磷蛋白含有丰富的蛋白质，可以为人提供各种氨基酸，而氨基酸正是人体所必须的物质。吃了鹅蛋有助于肠胃的消化吸收;蛋黄内虽然有大部分的脂肪，但是其中有一半是卵磷脂，卵磷脂对人的大脑和神经组织的发育有重大作用;鹅蛋中的矿物质主要是在蛋黄内，如铁、磷和钙等。除此之外，还有维生素A、D、E也都包含在蛋黄中，

　　鹅蛋对于不同人群的好处？鹅蛋一般人都可以食用，尤其是老年人、儿童以及体虚者，这是他们的理想营养食品。但是凡是都要有个度，也不能吃的太多，每天不宜超过三个。如果内脏有损伤，那么要忌食。

　　孕妇吃鹅蛋不仅有助于保胎，而且还可以去胎毒，有助于婴儿的皮肤好以及脑发育。建议怀孕后期最好一日两个鹅蛋。

　　鹅蛋还具有补中益气的作用。但是要适量补充鹅蛋，鹅蛋虽好处明显，但是过量的话会造成消化不良，出现不良反应。