成都19家餐馆食用鱼检出孔雀石绿，或可致癌

随着中秋和国庆双节临近，水产品成了市民餐桌上的消费热点。近期，成都市食药监局发布的一则抽检通报显示，在大成都范围内19家餐饮店使用的水产品中，检查出违法添加物——孔雀石绿。

21日，华西都市报记者先后走访了多家水产品被“点名”的餐饮店，以及青石桥水产市场。有餐饮店已将问题水产品下架，部分水产市场上的商家称，被“点名”的桂鱼等水产品是从外省运进的。成都市农委水产管理处也证实，本地水产养殖基地的抽样均未发现孔雀石绿。

通报19家餐饮店食用鱼查出违禁添加物

清蒸桂鱼、红烧鲢鱼、石锅三角峰等水产菜肴，随着中秋和国庆的临近，备受成都市民青睐。

9月15日，成都市食药监局向社会发布《成都市2015年第三期食品、食用农产品、乳及乳制品监督抽检结果通报》，通报中显示，今年3月至4月，成都市食药监局对大成都范围内抽检的301批次的水产品进行检查，其中有19家餐饮店、共计24个水产品样品，检查出了孔雀石绿，不符合食品安全国家标准。

今年4月2日，锦江区食药监局在对青年路的张烤鸭餐饮店进行抽检时，查出店内的“三角峰”鱼含有孔雀石绿。同时，郫县食药监局在郫筒镇和顺三巷食玉轩饭店，查出其所使用的乌鱼同样有孔雀石绿。

除此之外，还有双流、新津、金堂等地的10多家餐饮企业，从当地水产市场上购进的乌鱼、桂鱼、三角峰等检查出添加物孔雀石绿。