2015-06-24 21:04 来源:网友分享
目前国内真假“鳕鱼”之争越演越烈,央视调查称,国内市场上的都不是科学意义上的鳕鱼。广州的家乐福、华润万家、沃尔玛等多家超市纷纷下架鳕鱼类产品。出售深海鳕鱼条的肯德基回应,其使用的是真正的鳕鱼。
家乐福超市原有售普通鳕鱼29.9元/斤、特级银鳕鱼149元/斤,昨日记者在新光广场店已找不到鳕鱼产品。超市方面回应,会确保在销的鳕鱼证照齐全,为保护消费者利益,已要求供应商重新审核检测。
沃尔玛万达店销售的鳕鱼据称产地广西北海,深海鳕鱼10.08元一份、鲜美鳕鱼18.5元一份。超市方面表示,虽然供货商提供的证明齐全,但为免顾客疑虑,鳕鱼产品暂时下架,等待工商部门的意见。
据悉,吉之岛美东店曾有售25.8元/斤的低价鳕鱼和228元/斤的银鳕鱼片,但低价鳕鱼已从冰柜撤下。
记者在百佳中山五路店看到,盒装深海鳕鱼块9 .9元,产地标明是郑州,19.8元的银鳕鱼鱼头产地为美国。2007年,香港百佳超市曾以油鱼冒充鳕鱼,导致多名消费者腹泻。截至昨日,广州百佳超市仍未回应鳕鱼来源。
在进口鳕鱼方面,友谊商店超市219元/斤的鳕鱼标签显示原产地是马来西亚。卜蜂莲花超市的加拿大鳕鱼售价30多元一斤,超市称进口食品经过检验检疫确保合格。
央视调查称,水鳕鱼、龙鳕鱼都是油鱼。广州水产集团的专家介绍,国内很少出产鳕鱼,以进口为主,广州市面上真正的鳕鱼有金鳕鱼、银鳕鱼,其中,来自俄罗斯的“假金鳕”较为廉价。
目前,广州鱼市场以销售海南、湛江、山东的冰鲜为主,而黄沙水产市场的冰鲜超市则销售东南亚高端冻品,鲜见有售鳕鱼。