辽宁属炭疽高发地带 又确诊2例炭疽病

　　记者从辽宁省卫生厅获悉，截至21日20时，辽宁已有2人最终确诊患上炭疽传染病，另有临床诊断病例9例，疑似病例24例。所有患者均在医院治疗，无死亡病例。

　　目前，辽宁海城市牛庄镇南关村炭疽疫情已累计发生病例35例，其中分布在海城市26例、岫岩县4例、东港市5例。海城、岫岩地区已经连续10天无新增病例，东港市已经连续5天无新增病例。

　　炭疽是一种由炭疽杆菌引起的人畜共患传染病，牛、羊、骆驼和骡等食草动物是其主要传染源。人直接或间接地接触病畜和染菌的皮、毛、肉等会感染炭疽。因此，人们只要不接触、宰杀、食用病死和不明原因死亡的牛、羊等牲畜，就不会被感染发病。

扩展阅读:

一、炭疽的饮食

   卷心菜菠萝汁

   1. 卷心菜洗净，切成小片;2. 菠萝、苹果洗净，切小块;3. 柠檬去皮，果肉切块备用;4. 将卷心菜片、菠萝块、苹果块、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液;5. 将果菜汁倒入杯中，加入冰块和蜂蜜拌匀，即可直接饮用。

   海带果菜汁

   1. 海带反复漂洗干净，用温开水浸泡2小时;2. 捞出海带，取海带汁备用;3. 苹果洗净后去核去皮，切成小块;4. 油菜、香菜洗净，切成小段;5. 将苹果块、油菜段、香菜段一起放入榨汁机中榨取液汁;6. 将海带汁与果菜汁混合均匀后，滴入柠檬汁，直接饮用即可。

   白菜蛋花粥

   1. 粳米淘洗干净，放入冷水中浸泡发涨;2. 大白菜取心洗净，切成细丝，葱、姜均切成丝;3. 锅内加入1500毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸;4. 然后改小火慢煮，鸡蛋打入碗内，用筷子搅散备用;5. 炒锅加入色拉油烧热，用葱、姜丝爆香;6. 放入白菜丝，滴几滴酱油，不停煸炒;7. 待白菜炒熟后，加入盐和味精调好味;8. 粥煮滚以后，将鸡蛋液慢慢淋入粥锅里，与炒熟的白菜心拌匀即可。