2017-06-04 07:18 来源:网友分享
近期市场上不少品牌推出“富氧水”产品。今日(6月11日),在国家卫计委6月的例行新闻发布会上, 国家食品安全风险评估中心的主任助理研究员王竹天回应称,从法律层面而言,原卫生部同意可以把氧气加入到普通食品中,但对氧气的质量规格、纯度以及使用有非常严格的界定。
王竹天表示,关于富氧水,从法律上来说,原卫生部同意可以把氧气加入到普通食品中,但是我们对氧气的质量规格、纯度以及使用有非常严格的界定,就是说要符合相应的法律法规。
另外,他也提及“矿物质水”的概念。他认为,有些包装饮用水中加入食品添加剂是为了调节水的口味,现在一些产品中加了一些矿物质盐以后口感发生了变化,而不是具有补充矿物质的功能。“在这样一个情况下,为了规范管理,我们在标准清理整合过程中需要把它规范起来。”