黄焖鸡作坊被查 生产环境极差

　　【2017年9月1日 讯】民以食为天，食品安全一直是我国大力监管的一项安全问题，但是由于问题比较多监管难度十分大，还有很大的进步空间，需要我们市民与相关监管部门一同努力。前几天刷爆朋友圈的海底捞事件，引起网民们对餐饮行业食品安全的猜疑，海底捞事刚平，黄焖鸡又出事了，黄焖鸡由于其价格实惠，味道美味，是许多市民解决日常饮食的首要之选，网友们现在真是遭受了双重暴击。

　　日前，有市民向媒体爆有一家专供黄焖鸡食材的生产作坊卫生环境极差，存在十分大的食品安全隐患。记者暗访了解到这个位于意见平房内的食品加工作坊，两名工人正在对鸡块进行切块加工。工人并没有穿统一的工作服或者带卫生手套，作坊老板称，这个作坊生产的黄焖鸡块供山东，江苏等多地的黄焖鸡店进行经营，并透漏这里有好的鸡肉也有口感不好的鸡肉，甚至还有假鸡肉。

　　事情一经爆出，再次刷新了网友们对食品安全问题的底线。无论是刚爆出的海底捞事件还是如今的黄焖鸡作坊事件，无疑是对经常在外吃饭的市民敲响了一面警钟，开始质疑餐饮行业看似干净的食品背后的一幕。当地的监管部门表示在针对此次事件的处理，我国的相关法律条例还处于空白状态。

　　食品安全问题关乎我们的健康，关乎我们的性命，是一个急需解决的问题，也是一个棘手的问题。饮用不安全的食品不仅容易使我们患有各种各样的疾病，甚至还会威胁我们的生命。我们在购买食品时，要注意生产日期，不购买生产不规范的食品。食品生产的安全问题，更是食品安全的源头，更需要严加监督。创建一个干净的饮食环境不仅需要政府加强监管以及相关法律的完善，也需要我们每一位市民的监督以及曝光，希望在和食品安全的这场斗争中我们能够赢得最终的胜利。