喝中药的最佳时间 熬中药也有讲究

一、熬中药的三个基本步骤

　　煎药的三个步骤：

　　第一步、先将药物用冷水浸泡30-60分钟，浸泡的水量以淹没药面3~5cm为宜)

　　第二步、将药放在火上，用武火(即大火)熬开，沸腾后改用文火(小火)保持微沸状态，减慢水分蒸发，有利于有效成分的溶出。改用文火后开始计时，解表药(多为治感冒的药)煎15-20分钟左右，其他药一般煎40~50分钟。

　　第三步、将第一次煎出的药液倒出，加入适量的热水(水不要太多，以刚淹没药材2-3cm为宜)进行第二次煎煮，煎煮的时间约20-30分钟左右即可。

　　煎药时间

　　煎药的时间从水开后算起，分为三种情况：

　　1.用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散性药物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15~20分钟，第二煎沸后再煎10~15分钟左右。

　　2.用于治疗一般常见的慢性病，如：脾胃病、脏腑功能失调、高血压病、心血管类疾病的调理性药物。头煎从沸后中火煎煮20~30分钟，第二煎沸后再煎15～20分钟左右。

　　3.用于治疗虚损性疾病的补益药，如：气虚、血虚、肾虚等各类虚损病症的药物。头煎从沸后小火(文火)煎煮30~40分钟左右，第二煎药沸后再煎20~30分钟。

　　煎药的次数

　　一般一付中药煎煮2次为宜，煎煮次数太少，提取不完全，药材损失大;煎煮次数太多，有效成分含量将减少，达不到疗效。解表药煎煮一次即可。如一付药的量较少，可以在多放些水煎煮一次。一付药的量很大也可以煎煮三次。要注意的是：不论煎煮几次都应该将每次煎好的药液混兑在一起后再分开服用，这样可以使得每次服用的药力均匀。

二、中药何时吃比较合适

　　一般情况下，上午的九点还有下午的三点左右是每天身体吸收药物的黄金时间段，所以在这个时候服用中药能够获得并且发挥最大的药效。

　　但并不是所有药材组成的中药的最佳时间都是上午九点以及下午三点，不同药性的中药有着不同的服药时间。一般情况下而言，治疗虚症以及肠胃疾病的中药，应该在每天饭前半个小时或者是一个小时左右来服用;如果是治疗心肺疾病或者是其他的一般疾病，那么通常应该在饭后半个小时服用是最好的选择，这样能够有效的避免中药对我们的肠胃造成刺激，在这个时间段喝中药，能够有效的减少产生副作用的可能;如果是帮助消化或者是对肠胃造成刺激的中药，那么最好选择在饭后服用;

　　如果是一些具有补益的中药以及具有通便作用中药，那么最好在饭前空腹的时候服用。常见的通便药物有大黄以及火麻仁等等，这一些药物比较食物在每天清晨或者是白天服用，最好比在睡觉之前或者是晚上的时候服用;如果是一些驱虫的重要那么应该在早上空腹起来的时候服用;如果是安神的中药，那么早晚上睡觉之前是服用的最佳时间。

　　所以说，喝中药的最佳时间应该根据药物的种类以及中药的药效来选择，传统的趁热喝并不是最好的方法。在我国很多人都有着趁热喝中药的习惯，其实并不是所有的中药都需要趁热喝。中医方面认为一般的重要都应该温服，也就是说药物在煎好直接过滤干净，在常温之中放到大约三十摄氏度到三十七摄氏度的时候再喝;

　　如果是一些丸子或者是散之类的中成药，那么就应该用温开水来送服;如果是一些具有发散风寒效果的中药，这种才需要趁热服用，并且在吃药之后适当的喝一些热水或者是热粥，这样能够有效的帮助药效散发;但是如果是一些具有止吐或者是解毒功效的重要，那么喝中药的最佳方法应该是冷服，这样才能够达到最大的药效，避免引起刺激。

　　中医方面在组合运用中药的时候讲究四气五味，也就是说根据药性还有五味来组合中药。在空腹服药的时候，一些寒凉的药物或者是五味偏重的药物都容易对我们肠胃之中的胃黏膜造成一定的损伤，所以一定要慎服。

三、喝中药的技巧

　　一是把握中药服用时间

　　中药一般要求在饭前或饭后服用，但是不管是饭前或是饭后，在时间间隔上都不能距离吃饭时间太短。很多人饭前空腹服用或饭后饱食服用，最容易呕吐，既影响进食，又影响营养和药物吸收。河南省中医院的李鲤主任告诫病友，服用中药要坚持“食气消则服药，药气消则进食”的原则，在两餐之间取其“中”，即上午10点、下午4点、晚上9点左右时用药，此时，既是饭前又是饭后，既不影响进食，又不耽误服药，在身体获得丰富营养的情况下，更益病体康复。

　　二是控制服药量

　　古语有“中药灌满肠”之说，这说明每次服用的中药量是越多越好。但饮入大量有苦味的药液，刺激胃肠道毕竟不舒服，服药量也要因人而异。通过多年的临床实践，李主任提出每日一剂，每剂三煎，取汁混合共约750ml，分三次服用，每次250ml为最好。

　　三是注意服用方法

　　服用时，先预备一杯温开水，然后闭住气，一口气连续将中药饮下，再用温开水漱口，最后可嚼口香糖，以压苦味。有些病友为驱除苦味，喜欢在中药中加糖，此法不妥，能不能加糖最好听从医生指导。

　　研究表明，人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部，以舌尖最为突出。

　　因此，药液入口后，最好迅速含贮于舌根部，自然咽下，也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。

　　四、掌握服药速度

　　药液在口中停留的时间越长，感觉味道越苦，因此，苦味中药的服用力求干净利落，转瞬即逝。

四、女人喝调理中药的禁忌

　　1、喝中药时选择正确的服药时间，才会得到最佳的治疗效果，对中药更是如此。服中药的时间要根据病情和药物的性质来定。大多数药物宜在饭后半个小时到一个小时服用，可以减轻药物对胃黏膜的直接刺激。

　　2、运用中药时，讲究四气五味，根据药性的寒、热、温、凉，并参考辛、甘、酸、苦、咸五味来配伍组成方剂。空腹服药时，寒凉药或者五味偏重的药物都可能对胃黏膜造成一定的损伤。

　　3、不同类型的中药，服用时间也不同。肝、肾、肠道疾患，宜饭前服药。眩晕、咽喉疾患宜饭后服药。泻下药、滋补药、驱虫药宜空腹服。安神类药宜睡前服用。

　　4、宜少食豆类、肉类、生冷及其他不易消化的食物，以免增加病人的肠胃负担，影响疾病恢复。脾胃虚的病人，更应少食该类食物。

　　5、热性疾病应禁食或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等，因酒类、辣味食物性热，鱼类、肉类食物有腻滞、生热、生痰作用，食后助长病邪，使病情加重。

　　6、服解表、透疹药宜少食生冷及酸味食物，因冷物、酸味均有收敛作用，会影响药物解表透疹功效。

　　7、服温补药时应少饮茶，因茶叶性凉，能降低温补脾胃的效能。服用镇静、催眠类药物前后，不宜喝茶，更不能用茶水送服这些药物。

　　8、服清热凉血及滋阴药物时，不宜吃辣物，吃辣的食物会加重热象，从而抵消清热凉血药(如石膏、银花、连翘、山栀、生地、丹皮等)及滋阴药(如石斛、沙参、麦冬、知母、玄参等)的作用。

　　9、服用甘草、苍耳、乌梅、桔梗、黄连、吴茱萸忌食猪肉。