喝牛奶的好处和坏处大盘点

2017-06-04 08:39 来源:网友分享

  牛奶,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶是人所共知的营养饮料,有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品,对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低,具有降低体内胆固醇的功效。所以生活中大家可以多喝牛奶,强身健体。

  但是牛奶也不是百利而无一害,如果牛奶的喝法不正确,或者自身身体条件不允许,喝牛奶就不好了。而且牛奶喝多了还会贫血,医生在临床中发现,许多孩子因过分依赖牛奶而造成体内缺铁和缺少维生素。所以了解喝牛奶的好处和坏处非常有必要。

  据国内外牛奶营养专家多年研究证实:每天喝一杯牛奶对人体至少有13个好处 :

  1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险;

  2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;

  3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;

  4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;

  5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;

  6、牛奶中的铁、铜和维生素a有美容作用;

  7、牛奶中的酪氨酸能促进激素――血清素的大量增长;

  8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;

  9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合;

  10、牛奶中的维生素b能提高视力;

  11、喝牛奶能预防动脉硬化;

  12、牛奶含钙高,吸收好;

  13、睡前喝牛奶可帮助睡眠。

  喝牛奶的坏处

  1.导致蛋白质摄入过量,损害健康;

  2.牛奶呈酸性,会溶解钙,导致骨质疏松;

  3.导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升;

  4.导致患乳腺癌等癌症的几率上升。

  牛奶营养价值虽然高,但是一定要注意不能晨起空腹喝奶。因为人体空腹时胃肠蠕动快,牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。牛奶中含钙丰富,因此临睡前喝杯牛奶,可补偿人体夜间对钙的需求。此外牛奶不宜加糖煮沸,最好新鲜饮用,如太冷稍稍加热即可。

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