早上喝五谷豆浆的好处 四大好处让你更健康

一、五谷豆浆能帮助您清除体内毒素

　　镁和铁可加强身体能量，且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化，还可吸附水分子，可以使食物残渣或毒素在肠道内运行，迅速排出体外，达到排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环，加速排毒作用。

　　吃青色的食物。按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用就好。

　　枸杞提升肝脏的耐受性。除了排毒之外，还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞，它具有很好的保护肝脏的作用，可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好，每天吃一小把。按压肝脏排毒要穴。这是指太冲穴，位置在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3——5分钟，感觉轻微酸胀即可。不要用太大的力气，两只脚交替按压。

二、五谷豆浆可以防癌

　　豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等，具有良好的抗癌作用，常吃可预防肿瘤病变;维生素A有助于人体内细胞分裂，预防癌细胞形成，并可帮助免疫系统反应，制造抗生素;丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间，以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率，有利于防止便秘和结肠癌的产生。

　　豆浆形成，将大豆用水泡开然后磨碎、过滤、煮沸而成的。豆浆中的大豆异黄酮为植物性的类雌激素，类雌激素会去竞争癌细胞贺尔蒙的受体，会减低真正荷尔蒙刺激癌细胞，延缓癌细胞增生。有些人对动物性的奶蛋白过敏，就可以转食用这种植物性蛋白，人体对植物性蛋白过敏的机会相对较低。研究发现从小食用黄豆食物的女性，罹患乳癌的风险较低，因为类雌激素某种程度上可削弱人体内真正的雌激素功能，进一步减低时激素刺激乳房细胞。

　　专家表示，豆浆含丰富的植物蛋白、钙质、维生素、纤维素等营养物质。纤维素可以预防便秘，黄豆油脂为低胆固醇及低饱和脂肪酸，可预防心血管疾病。

三、五谷豆浆让人更加健康

　　五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效，如所含的不饱和脂肪酸，可软化血管内的胆固醇，减低心血管方面的疾病;许多的膳食纤维，能有效减缓糖类的吸收，并降低吃饭后的血糖上升速度，使胰岛素产生作用，所以也对糖尿病患者有极大的帮助。

　　五谷豆浆是现代人喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和叶酸。此外，其铁、钙等矿物质含量丰富，非常适合老人，上班族和青少年。

　　五谷豆浆四季皆宜，春秋饮用，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮用，消热防暑，生津解渴;冬饮用，祛寒暖胃，滋养进补。用料除了传统的黄豆，还有很多花样：玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等都可以成为豆浆的配料。

四、五谷豆浆能预防疾病的产生

　　五谷杂粮中的维生素C，可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症状，还有增加食欲、改善体重、调整胃口的功效。

　　喝豆浆对于保证身体健康是有帮助的，这是因为在每100g豆浆中含有蛋白质的量是4.5g、脂肪1.8g、钙2.5g、磷4.5g，同时还有丰富的维生素、核黄素，这些物质对于维持身体所需是非常有帮助的。

　　三高在生活中不止一次的被提及，如何有效的预防三高成了很多人关心的话题，上面说到喝豆浆能够有效的预防糖尿病，高血糖、高血压、高血脂其实是互为表里的三种疾病。其实喝豆浆也是能够有效的预防高血压的，这是因为在豆浆中有丰富的钾、镁、豆固醇等物质，这些物质能够有效的控制身体中钠含量。