胆固酮高怎么调理 胆固酮高能吃瓜子吗

一、胆固醇高有哪些症状

　　1、当我们拳头紧握的时候,如果关节处出现隆起的黄色的硬结的话,那就要注意要测量身体的胆固醇的水平了。因为指关节的胆固醇堆积物隆起是家族性的高胆固醇的重要的症状表现的。

　　2、胆固醇高的症状一般是不明显的。如果细细观察的话,会发现眼睑部有黄色的斑块,这是因为下眼睑和人体皮肤存在过多的胆固醇所造成的一种现象。所以一般爱美的女性比较容易发现疾病的存在。

　　3、另外高胆固醇还由于血管壁沉积很多的脂肪,减少了动脉的血液流动,使心脏不能获得充足的血液。这种现象会导致冠心病、心脏病等严重的健康的问题。如果流向大脑的血液减少的话,还可能导致中风等严重疾病的。

　　胆固醇摄入不受限制这一点，主要是针对身体健康的人而言。如果患有高胆固醇血症等脂质代谢疾病，以及有高血压、糖尿病等心脑血管风险因素的人，在饮食摄入胆固醇方面依然需要注意。

二、胆固酮高怎么调理

　　1、减少饱和脂肪的摄入量:饱和脂肪通常存在于肉类、黄油和各种加工食品中,当人们食用这类食物后,肝脏会将其中的饱和脂肪转化成胆固醇。如果你的胆固醇水平已经处于危险界线边缘,应当马上减少饱和脂肪的摄入量。每星期食用红色的肉类一次或者两次,每次的肉量大约为一小包肉片的量即可。

　　2、多吃纤维含量高的食物:纤维多存在于植物食物中,植物纤维——特别是存在于燕麦、大豆和龙须菜中的可溶性纤维——能够降低血液中的胆固醇含量。纤维会吸收水分,让胃膨胀,增加饱腹感。另外,可溶性纤维在肠道中溶解形成一种胶状物质,这种胶状物质可以在胆固醇分子进入血液之前将其吸附住。每天每天应当至少食用一种富含可溶性纤维的食物,吃得越多越好。

　　3、用橄榄油烹调菜肴:地中海区域的人民非常喜欢食用橄榄油,而且食用橄榄油的好处也是众所周知的。在希腊、西班牙、意大利以及其他地中海区域的国家,即使心脏病人的整体胆固醇水平非常高的时候,死于心脏病的人口也相对比较少。橄榄油与其他富含单一不饱和脂肪的油,都有降低有害的低密度脂蛋白的功效,却不会降低高密度脂蛋白的水平面,而且它还富含有助于防止胆固醇浸入血管壁的植物化学成分。

　　4、食用燕麦:燕麦中含有大量可溶性纤维,有助于防止胆固醇进入血液,从而有良好的降低血液中胆固醇含量的功效,也因此受到人们的关注。

　　5、偶尔吃一次糙米:糙米所需的烹调时间比白米的时间长,但是糙米中富含纤维和米糠油,具有降低胆固醇含量的效用,而且美味可口。

三、胆固酮高能吃瓜子吗

　　1、瓜子可美白肌肤，瓜子是维生素B1和维生素E的良好来源，而维E则能够防止细胞遭受自由基的损伤，从而可以让肌肤变得柔嫩美白。

　　　2、可预防贫血，瓜子里丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素有预防贫血的作用。

　　3、可降低胆固醇，瓜子含脂肪达50%左右，但主要是不饱和脂肪，而且不含胆固醇，瓜子的亚油酸含量达70%，有助于降低人体血液胆固醇含量，从而保护心血管健康。

　　4、可治疗失眠、减少抑郁，冬天太阳光照相对较少，人们心情容易受影响。常进食富含B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症等大有帮助，而瓜子就含有大量维生素B。

　　5、可降低结肠癌发病率，瓜子含有大量食用纤维，每7g就含有1g食用纤维，远远高于苹果的食用纤维含量。美国癌症研究所相关实验当中已经证明食用纤维可以降低结肠癌的发病率。

　　6、可生精壮阳，瓜子的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此处在生育期的男士每天食用一些葵花籽对身体好处很大。

　　7、可促进食欲助消化，瓜子的香味会刺激舌头上的“味蕾”，舌头的兴奋传到消化器官后，会有利于消食化滞。总结起来就是：饭前嗑促进食欲，饭后嗑消化食物。

四、胆固酮高的人不能吃什么

　　对于胆固醇高的人应避免进食富含胆固醇的食物，如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑，这些动物类食物每100克中胆固醇含量都在300mg以上，特别是后三者每100克中胆固醇含量均超过1500mg。

　　对于高甘油三脂患者应少食动物性脂肪，另外要少食甜食，因为进食大量糖类，能增强与脂肪合成相关的各种酶的活性，从而使脂肪合成增加，加重高脂血症。

　　含高量胆固醇的食物(括号内是每100克食物中含有的胆固醇毫克数) ：

　　动物的脑子含量最高:如猪脑(3100毫克)、牛脑(2670毫克)、羊脑(2099毫克)。

　　其次是禽蛋黄:如咸鸭蛋黄(2110毫克)、鸡蛋黄(1705毫克)、鹌鹑蛋黄(1674毫克)、松花蛋黄(1132毫克)。 --禽蛋和动物的内脏，含量也较多。如鹅蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋、猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝、虾皮、小虾米、蟹黄、蟹子、鱼子、墨斗鱼(乌贼)、鱿鱼、蚬、蚶肉、黄油、凤尾鱼。

　　含中等量胆固醇的食物有: 猪心、猪舌、猪肥肉、猪肚、猪大肠、猪肉松、腊肠、肥牛肉、猪排骨、鸡肉、猪夹心肉、鸭肉、红肠、花鲢、青鱼、河蟹。