2016-05-17 11:28 来源:网友投稿 作者: 蔡谷丝
前几日,肯德基和麦当劳再次出现了"速生鸡"问题。央视新闻报道称,一些供应鸡肉的养殖户为了让鸡能够快速生长并且不生病,会偷偷在饲料中加入抗生素和激素类的药物。据调查,在百盛集团所使用的鸡肉中,有的鸡在饲养过程中要吃18种抗生素。这样养殖出来的鸡肉,叫人们怎么敢放心食用?
速生鸡使用违禁药品
在央视的调查中显示,山东和秦皇岛等地区的养鸡场采用45天养成的白羽鸡,而这些鸡肉在过检的过程中并没有严格按照国家规定进行检测,而是仅仅"走过场"。同时记者还发现,很多养殖场会偷偷给鸡喂人用的利巴韦林等抗生素,以防止鸡生病。这些问题被曝光之后,受到了社会各界的高度关注。
肯德基发声明"撇清"关系
肯德基声明称,供应商每批肉鸡在宰杀前,宰杀后都需要取得《动物检疫合格证明》,基德基要求所有供应商对专供肯德基的鸡肉产品进行药残检测,肯德基物流中心收货时必须收验《动物检验合格证明》和药残检验报告。不过,据报道,送鸡肉的货车在抵达中国百胜餐饮集团上海物流中心之后,有关人员只是根据屠宰场提供的证明,并没有进行再次检验而是直接卸货并输送到了快餐企业。此前,屠宰场的检验证明也是编造。
作为快餐业巨头的肯德基和麦当劳,自从进入中国市场以来便发展迅速,现在走在路上几乎随处可见。但是多年以来,这两家快餐已经不止一次被曝出所使用的鸡肉有质量问题。为了能够供应巨大的市场需求,两家快餐所使用的鸡肉都是快速养成鸡,而这其中的用药问题一直被人们质疑。这一次的曝光又将鸡肉质量问题推上风口浪尖,希望有关部门能够严格审查,不让有问题的鸡肉流入市场。