喉癌吃什么好 喉癌的注意事项

一、喉癌患者的饮食要注意什么

　　1、饮食宜富含营养，易消化，特别要提供足够的蛋白质和维生素，食物宜多样化，并注意色、香、味、形，以增进患者食欲;饮食宜清淡，避免吃油腻的食物。可以增加一些开胃的食品，引起患者食欲少量多餐。

　　2、饮食宜清淡，应选用有抗感染、抗溃疡作用的食品，如罗汉果、荸荠、蜜、猪皮、泥螺、菠菜、苦瓜等。

　　3、对症选用下列食品：声音嘶哑、萝卜、梨、白果、苡仁、梅等;吞咽困难，杏仁、桃仁、百合等;咯血，藕粉、金针菜等。

　　4、多选用有抗喉咽和喉恶性肿瘤的食物如：车前草叶、马兰、豆豉、杏仁、丝瓜、茄子等。

　　5、饮食禁忌：禁烟酒，慎用辛辣刺激性食品，并发感染时禁食狗肉、羊肉等热性食品，应鼓励病人进食，同时根据个人的耐受性适当安排饮食。在患者自己感觉良好有食欲时可尽量多吃一些，不必给与过多限制，不勉强吃自己不喜欢的食物，以免引起恶心、呕吐。喉癌饮食护理中最为困扰的问题是---吞咽导致的呛咳。对付呛咳最好的办法就是练习吞咽，患者术后15～20天，就要开始练习吞咽，刚开始最好选择干的食物，通过吞咽锻炼，呛咳的发生会慢慢减少，最后甚至消失。如果开始练习吞咽时出现呛咳，可以利用一些小方法辅助，如指压法(即咽东西时用手指按住下颌的皮肤)或食团法(即先吃一口馒头或香蕉将造口堵住后再进食)等方法进行训练，实在不行就在病人气管切口处置入一个可充气的气囊，吃饭时用注射器充气，吃完饭后再放气。但是不能太依赖这些方法，最终患者还是要通过练习克服呛咳。

二、咽喉癌的药膳饮食有哪些

　　1.紫草绿豆汤。紫草15克、绿豆30克、白糖1匙。先煎紫草，用紫草头汁煎绿豆，小火烧开后约3分钟，至绿豆尚未开花时离火，滤出汤液，留下绿豆，并略留余汁。再将紫草二汁倒入绿豆锅内，将绿豆烧烂，若水不足可再加水。约剩汁500毫升时离火。

　　2.乌龟解郁汤。乌龟1只、柴胡9克、桃仁9克、白术15克、白花蛇舌草30克，将乌龟治净，其他药物煎汤去渣，入乌龟炖熟后，吃龟喝汤。2-3天1剂，常服。本方可用为鼻咽癌的辅助食疗方。

　　3.猴头白花蛇舌草汤。猴头菇60克、白花蛇舌草60克、藤梨根60克，加水煎汤服。用于胃癌、食道癌、贲门癌和肝癌等症。

　　4.薏苡菱角半枝莲汤。薏苡仁30克、菱角30克、半枝莲30克，加水煎汤，1日分2次服，长期服用。可用于胃癌、宫颈癌等。

　　5.箬竹叶茶。干箬竹叶15克，开水冲泡大半杯，加盖，五分钟后可饮。箬竹叶含有多糖体物质，因此有广泛的防癌解毒作用。

三、喉癌不同治疗时期如何饮食

　　1.手术后宜进补气养血之饮食

　　由于手术后可造成气血亏损，手术后宜进补气养血之饮食，常饮山梨汁、大枣汁、猕猴桃汁等。这些饮品味甘酸而平，含有丰富的糖类和维生素，对于喉癌术后的患者具有良好的补气养血功效，并且对喉的痒、痛等具有比较好的调理作用。

　　2.放疗中及放疗后近期内宜进滋阴养血饮食

　　因放疗而大伤阴血，放疗中及放疗后近期内宜进滋阴养血饮食，常食用新鲜蔬菜、鲜水果，也可用蘑菇煮豆腐、猪肝菠菜汤等常食之。新鲜的蔬菜水果还有较多的维生素和植物纤维，可提高人体抗自由基的能力。蘑菇、猪肝等食物具有化痰理气的作用，可提高人体内干扰素水平，增强患者自身的免疫力。

　　3.化疗中宜进大补气血饮食

　　化疗药物可致气血两伤，化疗中宜进大补气血饮食，可食用西洋参、龟、鲜鲤鱼、白木耳、香菇等。这些大补食物可促进多种蛋白质的合成，并促进血红球增长，增加血色素，增强抵抗力，具有长期抗癌的功效。这些食物对于喉癌患者气血的恢复具有重要意义，可酌情食用。

　　4.其他

　　喉癌患者术后可能还存在嗓子干痒等不适，可常以银华、桔梗、玄参、甘草煎水含漱，再用麝香散吹喉。

四、喉癌具体的预防措施

　　1、禁烟

　　吸烟会直接损伤器官而形成喉癌。烟龄越长，喉癌的发病率越高。烟中的尼古丁、煤焦油和其产生的苯并芘都是致癌物。

　　2、不酗酒

　　长期大量饮酒，使喉部充血水肿，而且导致营养不良、免疫功能低下，为形成癌症奠定基础。

　　3、防范饮食习惯不良的危害

　　一些人不分冬夏，三朋四友经常在一起吃火锅，麻辣烫等刺激不断，这样的长期的饮食习惯不仅对咽喉，而且对眼、气管、肺、食管、胃等都有害，既引起疾病，也会恶化形成癌症。

　　4、远离化学致癌物质

　　与喉癌相关的化学致癌物质有二氧化硫、铬、砷等。生活和生产的环境被空气污染，吸入上述有害气体和粉尘，会损害咽喉，必须做好防护。

　　5、重视癌前病变

　　喉白斑是喉癌的癌前病变，它是声带黏膜上皮角化不良，在黏膜上出现的白色斑块，是上呼吸道感染、吸烟、有害气体刺激、用声过度等引起的病理性变化，与形成喉癌有密切关系，必须积极防治。还有喉角化症、慢性肥厚性喉炎、乳头状瘤等，都要密切观察和积极防治。