保健营养品并非滋补良药 维他命摄入过多可致死

　　目前超市内有各式各样的滋补品，它们也成了人们送礼的首选，但真的那么有效吗。根据英国《每日邮报》消息，前日一项美国和芬兰共同研究指出，摄取维他命等补充剂不但未能预防疾病，而且无益，甚至会增加中年女性的死亡风险。另一研究显示，服用维他命e补充剂，患上前列腺癌的机会高17%。专家认为，人体所需营养应由日常饮食中摄取，一般人无必要服用保健品。

　　为了这次调查，研究人员收集了大约4万名年龄介乎55至69岁女性的资料，发现她们在1986至2004年间，服用营养补充剂比率由最初66%增至18年后的85%。研究人员再分析15种保健品会否增加死亡风险，结果发现，当中服用含铜质补充剂的早死风险达18%，叶酸及铁质也分别有5.9%及3.9%，反之钙质似乎无相关副作用。研究结果刊于美国医学会《内科医学档案》期刊。

　　研究人员提示说，人们经常服用多种维他命、叶酸，以及铁、镁、锌、铜等矿物质营养补充剂，均与整体死亡风险增加有关。一位芬兰专家表示：“只有长者等特殊人士无法从饮食中摄取足够营养，才有需要服用保健品，但不能过量。 ”

　　不过也有一些专家提出了反对意见，这就包括英国医疗补充剂资讯中心的鲁克斯顿。他批评调查方法有误，而且无提及这批女性有否患长期疾病及饮食习惯，结果较多反映年龄渐长及体质转差的影响。而英国重要营养理事会(crn)的麦凯亦质疑该研究，指医生只应向缺乏营养人士处方营养补充剂。他强调服用高剂量铁质的女性，可能已患有跟死亡率较高有关的病症。