2017-01-31 11:16 来源:网友分享
孕妇不仅可以吃火龙果,而且孕妈妈常吃些火龙果还对自身健康很有益,让我们来看看孕妇吃火龙果的功效吧!
好处之一:调节肠胃
火龙果中含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维是可以帮助调节肠胃功能,对于准妈妈来说最好的功效就是防止便秘,便秘在孕期很容易发生,而且还会危害胎儿,准妈妈吃些火龙果可以减少便秘。
好处之二:含糖量少
火龙果中不含蔗糖和焦糖,血糖较高的准妈妈依然可以放心食用,而且火龙果还有降血压的功效,有妊娠高血压的准妈妈可以吃一些。
好处之三:抗衰老
孕妈妈一定不想老得那么快,而在火龙果中含有丰富的维生素C和花青素,具有抗衰老的功效。
好处之四:解毒
火龙果中含有一种植物性白蛋白,这种白蛋白具有对体内重金属有解毒的功效,我们现代社会污染严重,孕妈妈吃火龙果可以中和体内重金属毒素。
孕妇吃火龙果对自己的身体有不少好处,那么对腹中的胎儿有没有什么影响呢?你想知道吗?目前并没有发现孕妇吃火龙果对胎儿有什么影响,准妈妈只要适当食用,是不会有什么问题的。火龙果的营养价值高,还能保护肠道健康,建议准妈妈可以经常吃,只要有节制地吃就行了。
女性在孕期的营养一定要保证,因为这关乎到母体和胎儿的健康,对于任何食物都应该适量食用,重点是应该丰富自己的营养来源,不要只吃几种食物,而对于新鲜水果蔬菜的摄入就需要更多了,因为补充维生素是保证健康和增强免疫力的途径,孕妈们在孕期千万不要挑食哦!
而对于火龙果这样的水果,喜欢吃就吃一些吧,只要不一次吃太多就行,它其中的蛋白质、维生素C也是很丰富的呢,孕妈们都知道了吧。
孕妇吃火龙果时应注意以下情况:
1、注意挑选:孕妇在挑选火龙果的时候,要注意火龙果是橄榄状果形,应该选择外皮颜色鲜红、果大肉实有芬芳香气的新鲜的火龙果。
2、注意保存火龙果是热带水果,最好现买现吃,一次不要买多,否则放久之后就会影响口感,吃后对身体也有危害。如需保存,则应放在阴凉通风处,不要放在冰箱中,以免冻伤反而很快变质。
3、每天不超过一个:火龙果一定要食用适量,不要贪吃,医生建议一天一个的量就可以了,毕竟火龙果是凉性的水果。
4、最好不要空腹吃:火龙果能不能空腹吃,要看孕妇本人的消化能力和季节,但无论孕妇消化能力是强还是弱,专家建议孕妇最好在餐后食用火龙果。冬天天气寒冷,就算是消化很好的人也不大合适空腹吃火龙果。火龙果性寒味甘,若孕妇的体质为虚冷者,不宜吃太多火龙果,建议可在餐后饮用火龙果汁较适合。
1、凉拌山药火龙果
原材料:山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个。
调味料:芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙。
做法:
1、山药洗净,削皮,泡醋搓洗去黏液,切丝后,下沸水中汆烫后,捞出沥水备用。
2、火龙果去皮,用半匙盐水洗净,切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用。
3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀,加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀,入冰箱腌渍10分钟即可。
特别提示:炸的时间不宜过长,油温也不宜过高。
2、贵妃蚌炒火龙果
原材料:贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克。
调味料:盐3克、鸡精2克。
做法:
1、贵妃蚌取肉清洗干净后,用盐、味精腌制3-4分钟。
2、火龙果剥去壳取肉,切成块,果壳洗净留用。
3、炒锅上火,油烧热,放入腌过的贵妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龙果肉轻炒,盛入火龙果壳里。
特别提示:贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。
3、火龙果炒虾仁
1、鲜虾(沙虾)去皮,用干布将虾地水份去掉。
2、盐腌一会,沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉,顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起),静置10分钟。
3、油锅不要烧地太热,把虾放进锅中用筷子顺时针打转,颜色一变就出锅。
4、放油,细芹菜梗几条,火龙果,几粒葱花(葱花不能太多会盖过虾的鲜味),炒两下放入虾,翻炒五下出锅。