怀孕前吃什么 准爸妈孕前营养搭配四大原则

一、帮助快速受孕的6种食物

　　1、菠菜：吃菠菜除了长力气外，还堪称“天然VIAGRA”。专家表示，菠菜富含维生素E，而维生素E正是人体性激素分泌的催化剂。菠菜还富含锰，该微量元素可促进女性雌激素的产生。

　　2、植物种子：专家表示，亚麻子、南瓜子、大豆、瓜子等植物种子都有助于提高性激素。

　　3、海鲜：专家表示，无论海鱼还是牡蛎，其中都含有神奇的“助性物质”。海鱼中的欧米伽3脂肪酸可增强人体代谢，保持人体活力;提高大脑中多巴胺水平，增强性愉悦感。

　　4、水果：所有水果，特别是富含维生素C的水果对提高性爱满意度至关重要。多项测试结果表明，每天摄入500—1000毫克维生素C，有助于提高男性精子数量和质量。最值得推荐的水果包括：柑橘类水果、猕猴桃和草莓等。

　　5、辣椒粉：适当的调味品不仅能让食物更有滋有味，同样可以让性爱更加火辣。塞奇亚博士表示，辣椒、红辣椒、生姜都有助于促进血液循环，提升性爱质量。

　　6、大蒜：专家表示，“蒜臭”可能会让性爱搅局。但大蒜的确具有改善性爱能力的功效。经常在食物中添加大蒜，有助于提高性爱质量，更容易达到性高潮。

二、4道食谱有效提升你的孕力

　　补肾：双豆带子蒸豆腐

　　豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。带子新鲜水灵，和豆腐绝妙搭配，纳豆和豉汁两种味道带给你双重美味体验。

　　材料： 新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱。

　　做法：

　　1、将潮州咸豆酱和广东豆豉轻轻过水，减轻咸味;然后放入食物料理机中打碎成茸泥状。

　　2、将潮州咸豆酱加糖、麻油、胡椒粉、鸡精、蒜蓉调味备用。起热锅，将广东豆豉翻炒一下，放入糖、麻油、鸡精、蒜蓉等调料，盛起备用。

　　3、将豆腐放入蒸笼隔水蒸至微微出水后，放上处理过后的澳洲带子，然后分别淋上潮洲咸豆酱和广东豆豉，蒸6分钟后下少许熟油及葱花即可。

　　4、将菜叶洗净后过水放置两旁作装饰点缀。在家蒸豆腐，上面的材料蒸完后很易掉下来。如能在豆腐面上扑一层生粉，就可以黏实上面的材料了。

　　Tips：在家蒸豆腐，上面的材料蒸完后很易掉下来。如能在豆腐面上扑一层生粉，就可以黏实上面的材料了。

　　脾胃：花旗参雪蛤

　　雪蛤是很好的女性补虚品啊，主要功能之一就是有效补充体内雌性激素不足，很多准备要宝宝的女士使用雪蛤来补充激素助孕和增强体质的，与花旗参一起炖煮，起到温补作用。

　　材料：雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒

　　做法：

　　1、将雪蛤用黄酒泡发4小时后，再用温水浸泡至完全发胀，用牙签或镊子仔细挑出杂质。

　　2、将姜汁与白酒混合在一起，过雪蛤去腥味后，备用。

　　3、将花旗参切成薄片，与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。

　　Tips：最好用沙锅隔水炖(就是小锅放在大锅里，大锅加水)。不锈钢锅子其次，铁锅不要用。雪蛤泡的时间应该超过24小时，炖的时候加一点点姜汁可以比较彻底地去除腥味。

　　滋阴：鲍汁花胶鹅掌

　　从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，口感既韧性又滑爽，与鹅掌搭配起来相得益彰。鲍鱼汁鲜香味浓，淋在花胶上，旁边再配以两颗碧绿脆嫩的芥菜，色香味跃然而出。

　　材料：火腿、猪肉、鸡肉波兰鹅掌、芥菜、花胶、鲍汁

　　做法：

　　1、用上等猪脚、火腿、老鸡花七天七夜煲成高汤，去骨后加入鲍汁熬煮成香浓醇厚的浓汁。

　　2、将鹅掌过水后沥干水分与用温水泡发后的花胶一起放入炖盅，倒入步骤1熬煮好的浓汤，放入盐、料酒等调味品，用文火炖煮6小时左右，至汤汁收干即可。

　　3、将芥菜洗净后过水用浓汤灼熟摆碟两边，制好的花胶和花菇保持完整摆放在芥菜中间，再用鲍汁芡淋上即可。

　　Tips：花胶的制作过程中，要用温水泡够时间。一定不能碰油，甚至半滴的油，不然花胶会马上散开。花胶为胶质极重之物，容易粘底， 煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。

　　暖宫：玫瑰豉油鸡

　　肉嫩、皮脆、鲜香、味美，玫瑰豉油鸡是广式菜系中一道颇有特色的冷菜，具有补血益气、滋阴养颜的功效。

　　材料：新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱

　　做法：

　　1、把干辣椒、香叶、豆豉放在布袋里，放入100克的水中浸泡片刻后与芹菜、洋葱块、姜块一起上笼蒸20分钟。

　　2、把蒸好的“布袋”、芹菜、洋葱、姜块取出。汁留锅里，加生抽、加饭酒、鱼露、冰糖、味精、胡椒粉，烧开、冷却后，加入玫瑰露酒成玫瑰豉油汁。

　　3、鸡洗净后过水取出，去颈，将鸡切成四大块，放入玫瑰豉油汁，最好水能够没过鸡块，用小火煮1个小时以上，期间将鸡翻动两次，让它均匀地沾上调料，食用时改刀装盘。

　　Tips：鸡种要选好，浸煮时水不宜火大，以免将鸡肉煮烂，师傅另一秘方便是将姜打成茸后，放入熟油里浸泡，与玫瑰豉油鸡同食，是绝妙搭配。

三、女性怀孕前的饮食宜忌

　　1、孕前饮食一定要营养均衡

　　孕前有吃叶酸的女性更有可能容易怀孕，而多摄入铁元素也会增加怀孕的几率，只不过，这必须通过水果蔬菜和豆类来达到，每天吃少量的豆制品，如牛奶、冰淇淋和干酪也有助于女性怀孕，少吃油炸食品和其他加工食品。

　　如果平时身体健康，备孕女性的饮食做到品种丰富，营养均衡就行了，需要注意的是有一些食物会影响女性的生殖系统，需要少吃。

　　2、准备怀孕前要忌吃烤牛羊肉

　　吃烤牛羊肉是新疆等地居民的习惯，有人发现爱吃烤牛羊肉的少数妇女生下的孩子会有一些问题，当人们接触了感染弓形虫病的畜禽并吃了这些肉类时可能会被感染，当其妊娠时，感染的弓形虫病通过子宫感染给胎儿，引发胎儿畸形，弓形虫感染是发生胎儿畸形的主要因素，因此，婚前或是孕前进行弓形虫抗体检查是有必要的。

　　3、食用胡萝卜时不要过量

　　胡萝卜的营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素以及对人体有益的其他营养成分，但是如果妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能，因此，欲怀孕的妇女不宜多吃。

　　4、忌长期食用棉籽油

　　长期食用毛棉籽油，可使人串日晒病，表现症状为晒后发作，全身无力或少汗皮肤灼热、潮红、心慌气短、头昏眼花、四肢麻木、食欲减退。更严重的影响是对生殖系统的影响，成年男子吃棉籽油的提取物棉酚40天，每天60-70毫克，短期内会把精子全部杀死，并逐渐从精液中消失，女子则可导致闭经或子宫萎缩。

　　5、体质不好的女性不要喝茶

　　大多数女性都有血虚的症状，会经常出现头昏、眼花、面色暗淡、失眠多梦、月经不调等情况，血虚者最好不要喝茶，多喝茶只会导致症状加重，其次牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

四、准爸妈孕前营养搭配原则

　　大多数人都知道妊娠期间要加强营养补充，却容易忽视孕前夫妻双方营养的补充，岂不知孕前营养对优生一样重要。准爸妈如何搭配孕前营养?因为孕妈妈大多会有一段时间的初孕反应，这时，胚胎发育需要的营养大部分是从母体中获取的。

　　如果母体中储存的营养不够，就会影响胚胎的发育。另外，精子的生存也需要优质的蛋白质、钙、锌、精氨酸和多种维生素等，准爸爸在孕前也应注意营养。因此，如果夫妻双方忽视了孕前营养，很可能会给胎儿的发育带来消极的影响。

　　1、实现标准体重。育龄妇女若体重过低，营养状况欠佳，易生低体重儿;体重过高则易导致自身发生某些妊娠并发症，如先兆子痫等妊娠期高血压疾病、妊娠期糖尿病等，且能导致超常体重儿的出生。

　　2、合理安排饮食。体重过高者应在膳食营养素平衡的基础上减少每日摄入的总热量。原则是低热量，低脂肪，适宜优质蛋白(如鱼、鸡蛋、豆制品、瘦肉、牛奶等)，以减少脂肪(如肥肉、内脏、蛋黄、坚果、植物油等)为主。体重过低者应纠正厌食、挑食、偏食习惯，减少零食;保证每天膳食营养素的摄取，增加碳水化合物、优质蛋白、新鲜蔬菜水果等，脂肪按需要量摄入，不宜过多;禁烟酒及成瘾药物。

　　3、纠正营养失衡。孕妈妈营养失衡会使胎儿发育所需的某些营养素短缺或过多，于优生不利。故孕妈妈在怀孕前应当对自己的营养状况做全面了解，必要时也可向营养师咨询，有目的地调整饮食，积极储存平时体内含量偏低的营养素。如机体缺铁，可适量增加牛肉、动物肝脏、绿色蔬菜、葡萄干等的摄取;缺钙可适量增加虾皮、乳制品和豆制品的摄取。

　　4、健康饮食行为。每餐不要吃得过饱，七八分饱即可，不暴饮暴食，细嚼慢咽，延长进食时间，按进食计划把每餐食品计划好。

　　树立优生优育的观念是好事，但优生优育不是“进补”，相反只有达到最基本的饮食均衡、生活规律、心情舒畅，做好孕前检查就已经足够了。