老人拉肚子如何食疗 老人突然拉肚子是什么原因

一、什么食物能治疗老人腹泻

　　1、白扁豆粥
　　每次取炒白扁豆60克（或鲜白扁豆120克），粳米60克，同煮为粥，当作早晚点心温热食用。连用10～15天。白扁豆既补养，又能治病，如果再加些山药（40～60克），同煮成扁豆山药粥，效果会更好。
　　2、参莲大枣粥
　　党参、干莲子各10克，大枣10枚，粳米30克。党参、莲子碾细末待用，将大枣用水略煮，剥皮去核，取枣肉切碎。以煮枣水将米、枣肉、党参末、莲子末煮成粥。早晚温热服食。
　　3、芡实粉粥
　　芡实粉60克，粳米100克。先将粳米煮稀粥，芡实粉加水调成糊，入粳米粥中，搅拌煮沸即成，可常服，也可加适量白糖调味。
　　4、益脾粥
　　熟枣仁250克，鸡内金10克，干姜粉60克，生白术120克，先将白术、鸡内金文火焙干，碾成细末，共入干姜粉和枣肉捣为泥，制作成约20克的小饼，放烤炉烘干，每次一个，可空腹时当点心食用（应细嚼慢咽）。

二、为什么老人会腹泻

　　随着年龄的增长，老年人各脏器的生理机能就会逐渐衰退，消化系统的功能同样也会减退，易出现肠道菌群失调导致抵抗力下降，中枢神经调节能力下降会引起肠道功能紊乱，消化酶分泌减少导致消化吸收功能差，这些都可能会直接或者间接地引起老年腹泻。那么，老年人如突然发生拉肚子，常见的会是哪几种病情呢？
　　首先从常见病因考虑，老年人如进食不当，如进食过凉、过硬、冰箱存放过久不新鲜食物或刺激的食物等都会突然出现腹泻。
　　其次，老年人体质虚弱，如外界温度的变化，同样也会引起腹泻。这些都是照顾老人需要注意的。另外，分析老年人腹泻病因，特别要关注老人大便性状是什么样，每日腹泻多少次，是否大便带血，有无脓液，是否伴有肛门坠胀感，有无发热、腹痛、腹胀、恶心、呕吐、胸闷、心悸、头痛、头晕等不适，往往这些特殊表现可以帮助我们寻找腹泻病因。如老人腹泻伴发热，大便呈现特殊颜色，往往提示腹泻为肠道特殊病原体感染引起，需进一步到医院进行相关检测，寻找肠道病原体。如便中带血，老人逐渐消瘦，不能除外肠道恶性肿瘤引起的腹泻，需到医院及时就诊，行结肠镜检查除外肠道病变。老年人常存在多系统疾病，各个系统疾病互相影响，如甲状腺功能亢进、糖尿病、肾脏疾病等都可以导致肠道功能紊乱，引起腹泻。
　　老年人出现腹泻，如何治疗？需根据腹泻的程度、有无相关并发症，对腹泻进行判断，如果腹泻得不到及时治疗，往往会导致重度电解质酸碱失衡、血容量不足、休克，甚至会因脏器供血不足引起脑梗死、急性心肌梗死等疾病，可能随时会危及生命，因此千万莫大意。

三、老人腹泻护理的三大误区

　　1、禁食
　　有人认为，腹泻时肠黏膜充血、水肿甚至溃烂，应当让肠道休息1～2天，这时禁食可减轻胃肠负担。其实，这种认识是错误的。因为老人在腹泻时，会丢失大量水分和无机盐，禁食会导致人体能量不足，需要分解肝糖元、脂肪、蛋白质来维持血糖浓度。应适当补充一些营养丰富而容易消化的食物，如藕粉、面糊、豆浆、细面条、豆腐脑、大米莲子粥、小米扁豆粥、薄皮馄饨等。
　　2、吃蒜
　　腹泻的病因是受凉或进食不洁食物，引起肠道局部组织炎症水肿，肠腺体分泌亢进，大量体液进入肠腔所致。此时肠腔已处于饱和状态，如果进食大蒜等辛辣食品，则可能加重对肠壁的刺激，促使肠壁血管进一步充血水肿，从而加重腹泻。所以，患急性腹泻不宜吃大蒜，尤其是生蒜。吃大蒜杀菌防腹泻，应该在未病之时服用，方可显其预防功效。腹泻次数过多，会引起脱水及电解质紊乱。这时可适当进食稀释了2倍的醋；，也可饮浓茶，能够起到抑菌作用。
　　3、吃鸡蛋补肚子
　　很多人都认为鸡蛋很有营养，有补养脾胃的功效。而老年腹泻病人由于体内消化液分泌减少，消化酶的活动下降，体内脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢紊乱，肠道蠕动亢进和固有食物同化功能受影响，小肠对水和营养物质的再吸收功能发生障碍，大量的营养物质经消化道排出体外。这期间，吃鸡蛋不但起不到滋补身体的作用，反而会进一步导致腹泻病情加重。因此，在腹泻期间，病人不宜食用鸡蛋。

四、老人突然拉肚子得注意什么

　　老年人老人食欲疾病便秘心脑血管疾病低血糖拉肚子便秘是老人面对的一大难题，甚至不少老人希望自己能经常畅快的拉拉肚子。但中国中医科学院西苑医院老年病中心主任李跃华教授则提醒，突然拉肚子，对老人来说并不是好事。
　　中医学把腹泻分为以下几种证型：
　　湿热型，处在夏秋交替时节，夏天的湿热之气未完全衰退，老人很容易受外邪侵袭，表现为发热，大便黏液样，臭味较重；
　　老人突然拉肚子 得注意
　　风寒型，初秋早晚温差较大，夜间御寒不慎，会被风寒侵袭导致腹泻，表现为腹鸣腹痛、大便稀薄多泡沫，色淡，臭味少；
　　伤食型，随着年龄的增长，老人消化功能衰退，饮食稍不注意就容易导致食积，出现腹胀、腹痛，大便酸臭等症状；
　　脾虚型，老人脾胃功能减退，出现面色萎黄，食欲减少，长期腹泻不愈，大便稀薄。
　　老人突然腹泻很容易出现低血糖、心脏和脑血管病等意外并发症。腹泻时大量水分丧失，会使人体处于脱水状态，导致血容量减少，血液黏稠度增加，血流缓慢，形成血栓并堵塞血管。
　　腹泻还会造成钠、钾、钙、镁等元素的流失，引起严重的心律紊乱，这对患有心血管疾病的老人尤为不利。腹泻时老人没有足够的肝糖原贮藏物转化为糖，当血糖降低时，老人就容易出现疲软、出汗、心悸、面色苍白及晕厥等一系列低血糖症状。
　　突然腹泻的老人，不但不能禁食，还应适当补充一些营养丰富且容易消化的食物，老人腹泻时常有不同程度的脱水，因此，要多喝淡盐开水、菜汤、米汤、绿豆汤、西瓜汁等，以补充损失的水分和无机盐，维持体内酸碱平衡，促进早日康复。老人还可备一些口服补液盐，发生腹泻时在去看医生前即可冲服。
　　平时补充一些肠道有益菌制剂，如有慢性腹泻，应查清原因后积极治疗。还要纠正贫血和营养不良，提高整体健康水平，做一些力所能及的锻炼，以增强胃肠的抗病能力。可以适当吃些大蒜，有利于杀菌。