2015-06-29 20:20 来源:网友分享
Q:鸡蛋的营养价值很高,可听说小孩子食用不当也有坏处,应该如何正确地吃鸡蛋呀?
小孩子吃鸡蛋确实有些注意事项,具体有以下三种。
第一,不宜将鸡蛋当主食
有的妈妈为了让孩子健康成长,几乎每顿饭都给孩子吃鸡蛋类的食品,结果导致孩子出现消化不良性腹泻。这是因为婴幼儿胃肠道消化功能不成熟,过多地吃鸡蛋会增加孩子的胃肠负担。
第二,半岁以前的婴儿不宜吃鸡蛋清
鸡蛋中的蛋黄可在婴儿第6个月以后喂食,同时观察吃过后皮肤有无出现过敏现象。至于蛋白则应在孩子1周岁以后才可喂给,因为婴幼儿吃蛋白更易出现过敏现象。
第三,不宜给婴幼儿吃没煮熟的鸡蛋
即使没打破的鸡蛋也很容易受到细菌污染,因此煎蛋要煎3分钟,煮蛋要煮7分钟,否则容易导致细菌感染。