鑫永泉桶装水菌落超标近380倍

　　记者注意到，这是继上周5款桶装水因菌落总数超标而被检不合格后，饮用桶装水再次上了食品下架的“黑榜”。本次这4款不合格桶装水，均由北京本地企业生产。

　　在不合格样本中，北京仙儿沟水厂生产的饮用水菌落总数超标65倍，北京青龙湖饮用水厂生产的桶装饮用水菌落总数超标近30倍。

　　北京永泉饮品工贸中心生产的鑫永泉饮用水超标最“厉害”，菌落总数超标近380倍。此外，北京盛岩水业有限公司的纯净水不仅菌落总数超标，还在水中发现了不得检出的酵母。

　　记者了解到，菌落总数是食品的卫生指标。该项指标不合格的产品，在生产、运输、储存或售卖期间，由于保存不当或卫生情况差，导致该项指标超标。饮用菌落总数严重超标的水，容易导致腹泻等不良反应。

　　另外，3款“小零嘴儿”因防腐剂或甜蜜素添加“过头”而被检不合格，均已被下架。

　　喝桶装水注意什么

　　1、要将饮水机放于阴凉处，避免纯净水在日光下暴晒，影响水质。再不喝水时要关闭饮水机，以免热水槽中的水反复加热。

　　2、鉴别水的感官质量：合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味、无异臭，没有肉眼可见物。颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质、有异味的水产品一定不能饮用。

　　3、桶装水送上门后，即使是质量较好的桶装饮用水，放置时间太长也易滋生细菌。桶装水一旦打开，应尽量在短期内使用完，通常以一周内用完为宜，否则应加热煮开再饮用。尤其是在炎热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也加快，更不能久存。桶装矿泉水，最好放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下曝晒。

　　4、一定注意保持饮水机清洁，特别是夏季经常喝水，最好机清洁消毒。因为长期使用，饮水机的储水胆、水道、出水口就会沉积污垢，造成桶装水二次污染。消费者要定期清洗消毒饮水机，一般三个月一次。

　　怎样喝水才健康 喝什么水最健康

　　水是生命的源泉，水对健康非常的重要，但是如何喝水对健康的影响非常的大，然而很多人都会忽视这一个重点，那么如何健康喝水呢？下面就来给大家详细介绍，希望可以帮到你。

　　一、喝什么？

　　目前，各种饮料和饮用水琳琅满目，五花八门，有纯净水、矿泉水、太空水、离子水、碳酸饮料、茶饮料以及各种果汁等，令人目不暇接，不知如何选择。那么，究竟喝什么样的水才健康呢？大量的医学和营养学研究证明，人体健康的最佳饮料是白开水。近年来，日本、俄罗斯等国的医学专家进一步研究证实，经常饮用白开水，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病的功效。

　　白开水是指自然冷却到20℃——25℃的水。现代医学证明，习惯饮用“凉白开”，可使体内的生物活性酶提高，有利于降低肌肉中积存的“疲劳素”——乳酸，从而消除疲劳，精力充沛。

　　“凉白开”是最容易透过细胞膜的水，可促进新陈代谢，增加微量元素、矿物质和血红蛋白含量，提高机体免疫功能，增强肝脏的排泄能力。空腹饮用“凉白开”，还可降低胃肠温度，促进胃肠蠕动，防治便秘。长期饮用“凉白开”，还能延缓衰老。譬如，我国广西瑶族山寨有个世界闻名的长寿村，该村有条长寿河，村民长期喝河水而长寿。

　　而且，古人云“水至清，则无鱼”，“净水养鱼，鱼不活”。研究发现，长期饮用纯净水会减少大约5%的微量元素。纯净水溶解度大，使微量元素易于排出体外，从而降低了人体对各种病菌的抵抗力，再加上盛水容器（桶）的质量堪忧，也会影响纯净水的质量。由此可见，高价的纯净水，并不比低价的“凉白开”好。

　　二、喝多少？

　　专家认为：从事轻体力劳动的健康成年人每日需水量为30——40毫升/公斤体重，儿童为50——90毫升/公斤体重。随着环境温度及人体力劳动的强度不同，需水量也会有所变化。但患有心脏病、肾脏病等则要限制水的摄入量。人到中年，体内水分相对减少，为保持体内水分平衡，每天应多饮用一定量的白开水，尤其是夏季和春季。有心脑血管疾病者，在出汗多和晚间要注意主动饮水，以免诱发脑血栓。一定不要等口渴了再喝水。

　　三、怎么喝？

　　一般来说，晚上临睡前倒一杯开水加盖，第二天早晨饮用较好。冬天可以在凉开水中兑适量开水饮用。

　　早晨起床后饮用凉白开，是因为经过一个晚上的休息，人体的胃肠基本已经排空，血小板黏稠性增强，而且，一夜睡眠后，不仅尿中排出大量水分，而且呼吸也可以带出大量水分，血液黏稠流动缓慢，容易增加血栓形成的可能性。因此，饮用凉白开可以对胃肠道进行一次大洗刷，对血液进行稀释，降低血液黏度，有益于维护血液的正常循环，从而有益于预防高血压、脑出血、心绞痛、心肌梗塞等的发生。

　　而放置凉白开为什么一定要加盖呢，那是因为凉白开贵在“生物活性”的特征。因为，开水冷却时间过长，空气中的气体再度溶于水中，凉白开就会失去生物活性。

　　同时，提醒大家注意，水壶或热水瓶用过一段时间后，其内壁就会结出一层白色水垢，水垢中含有多种有害元素。实验证明，在一个仅使用了3个月的5磅暖水瓶沉积的水垢里，就有镉0.34毫克、汞0.44毫克、砷0.21毫克、铅0.12毫克。这样的水瓶反复盛水使用，上述物质就会溶入水中，进入人体引起慢性中毒，甚至致畸和致癌。因此，水壶和水瓶里的水垢一定要定期清理。清理的方法很多也很简单，比如用白醋或鸡蛋壳煮沸等。