山西辽宁均排查出非洲猪瘟,看看有没有流入你的城市

2018-10-21 08:19来源:网友投稿 作者: 李听蓉

  截止10月18日,山西省,辽宁省已有多处养殖场排查出非洲猪瘟。

  

  10月14日,中国动物疫病预防控制中心报告,辽宁省盘锦市大洼区等3个养殖场户出现非洲猪瘟疫情。

  10月15日,辽宁省铁岭市盘锦市大洼区清水镇等3个养殖场户也排查出非洲猪瘟疫情。

  10月16日下午8点,经中国动物卫生与流行病学中心确诊,辽宁省盘锦市大洼区西安镇排查出非洲猪瘟疫情。

  17日中午,中国动物疫病预防控制中心报告,经中国动物卫生与流行病学中心确诊,山西省大同市左云县排查出非洲猪瘟疫情。

  疫情发生后,当地已按照上级要求,采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施,对全部病死和扑杀猪进行无害化处理,并禁止所有生产值及其产品孕畜封锁区。

  事实上在今年8月3日,辽宁省沈阳市确诊我国首例非洲猪瘟疫情。之后相继在河南省郑州市,江苏省连云港市海州区,浙江省温州市乐清市,安徽省,江苏省无锡市宜兴市等多滴发生非洲猪瘟疫情。

  所谓的非洲猪瘟是指染家猪和各种野猪被非洲猪瘟病毒感染引起一种急性、出血性、烈性传染病。

  而百姓最关心的是非洲猪瘟会不会传染到人身上?+

  根据沈阳网警巡查执法(微博)表示,非洲猪瘟不是人畜共患病,不会感染人。大家不用恐慌,没有想象的那么严重。

  当然,即使知道这些,我们也不会去吃非洲猪瘟的肉,毕竟时病死的猪,心里一定时拒绝的。

  那么我们日常应该注意一些什么呢?

  购买猪肉时不要去那些不正规的猪肉摊位上购买猪肉,一定要到正规猪肉售卖点(农贸市场、鲜肉店等),正规猪肉售卖点的猪肉都是经过正规检验检疫才被允许上市的。

  烹饪时一定要加热充分,确保70-75℃加热30分钟以上。非洲猪瘟病毒在70-75℃加热30分钟以上就会失去活性,病毒就会被杀死,所以只要我们日常烹制时将猪肉煮到熟透,即使时非洲猪瘟,也不会危及健康。

  烟熏和添加香辣剂的香肠以及风干火腿,在32-49℃熏制12小时以上,或风干25-30天,病毒灭活而失去感染性。(大家都知道风干时最重要的是通风,避免潮湿发霉,同时还要小心老鼠,本人家里的好多腊肉都被老鼠啃过。心痛2018)

  除此之外还要注意猪肉上的检疫章,如果看到猪肉皮上有X形状的盖章,说明该猪肉是问题猪肉,是被禁止*和食用的。(可以找卫生检验检疫部门举报,要记得做备好证据哦!)

  如果是长方形或者椭圆形的盖章,则说明这种猪肉时不能使用的猪肉。(长方形章表示必须练成油后才能食用,椭圆形章说明该肉不能食用,只能作为提炼工业用油使用。)

  而只有三角形的*才是可以使用的猪肉。

  虽然非洲猪瘟本身并不会传染人,但大家也要注意饮食卫生,避免寄生虫之类。

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