自制酸奶的做法 自制酸奶的好处

　　自制酸奶指的就是用纯牛奶以及酸奶发酵剂等材料自己制作的酸奶，自己制作酸奶方法简单，使用的原材料也很简单，而且自制酸奶营养丰富，对身体很有好处，而且自制酸奶最重要的就是卫生，随时想吃随时都能做，每次吃的都是新鲜酸奶，以下就具体的说一下怎么自制酸奶以及自制酸奶的好处：

　　自制酸奶的方法，1.首先将酸奶机内胆进行消毒，然后加入纯牛奶以及酸奶菌粉，轻轻搅匀之后放入酸奶机中进行发酵6-10小时，等到牛奶凝固就可以了，自制好的酸奶可以立即食用也可以放置冰箱冷藏，2.将酸奶机内胆进行消毒，然后将纯牛奶以奶油到进入搅匀之后放入白砂糖，启动酸奶机功能，8小时就可以了。

　　自制酸奶的好处，1.预防骨质疏松，自制酸奶中含有维生素D以及钙质等微量元素，在预防和治疗骨质疏松方面都有很关键的作用，2.降低血压，自制酸奶有效的改善血压因素，缺钙也会引起血压高，所以常喝酸奶也能够预防到高血压，3.提高免疫力，自制酸奶中含有大量的活性菌可以有效的改善乳房不耐、腹泻、便秘、肠炎等病症，还可以改善肠道环境，提高机体免疫力。

　　通过以上的述说我们了解到了如何自制酸奶以及自制酸奶的好处，在喝酸奶的时候需要注意避免空腹喝酸奶，一般在饭后喝酸奶效果比较好，可以保留酸奶中含有的益生菌活性，而且酸奶也不能加热只能冷藏，加热酸奶会破坏酸奶中的活菌，破坏酸奶的营养，喝酸奶一定要适量，过量的喝酸奶反而会给身体造成伤害。