孕妇夏季饮食应该注意什么 夏季如何从饮食方面养生

一、孕妇夏季饮食的注意事项

　　1、准妈妈不宜吃冰淇淋

　　①有的妇女怀孕后由于内热喜欢吃冷饮，这对身体健康不利。孕妇在怀孕期胃肠对冷热的刺激极其敏感。多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能下降，从而引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象。

　　②孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道黏膜通常充血并有水肿，倘若大量贪食冷饮，充血的血管突然收缩，血流减少，可以导致局部抵抗力下降，令潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而入，引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等，严重时还能引起上呼吸道感染或者导致扁桃体炎等。

　　③胎儿也会受到一定影响，有人发现，腹中胎儿对冷的刺激也很敏感。当孕妇喝冷水或者吃冷饮时，胎儿会在子宫内躁动不安，胎动会变得频繁。因此，孕妇吃冷饮一定要有节制，切不可因贪吃冷食，而影响自身的健康和引起胎儿的不安。

　　2、喝点茶，可以解渴。

　　茶叶，含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。

　　但各种茶所含成分不同，绿茶含锌量极为丰富，而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此，专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点淡绿茶，淡绿茶对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。

　　饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益，但绿茶中也含有鞣酸，也会妨碍铁的吸收。因此孕妇在饭后1小时再饮用淡绿茶，就不会影响铁的吸收了。没有饮茶习惯的孕妇最好喝点富含维生素C的饮料，因为维生素C能帮助铁的吸收，还能增强机体抗病能力。

　　注意：孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是饮用浓红茶，对胎儿就会产生危害。茶叶中的咖啡因具有兴奋作用，饮茶过多会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。茶叶中含有鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能，胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。

　　3、吃些瓜果，孕期更健康。

　　在闷热的季节里，孕妇补充水分和盐并注意休息是极为重要的。单纯补充水分只能解渴但不能解暑，过多摄入盐，可以抵抗中暑但不能解渴，因此，孕妇适当多吃一些瓜果既可以解渴又能解暑，西瓜、冬瓜、菜瓜、香瓜、黄瓜等均可食用。瓜类食物含有丰富的水分和丰富的电解质，对孕妇和胎儿安全度夏大有好处。

二、孕妇避暑营养食谱推荐

　　1、海米冬瓜汤：冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效，是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。在孕晚期，准妈妈可多吃冬瓜和海米，既可去除孕期水肿，又可补充钙质。

　　2、翡翠奶汁冬瓜：西兰花其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，可热炒、凉拌、做汤，是蔬菜中的精品。冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。

　　3、西红柿蛋汤：对于夏季胃口不好的准妈妈来说，不妨将一些水果入菜来增强食欲，除了西红柿，菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢，也可以加醋以增添菜色美味。

　　4、酸奶奇异果汁

　　材料：奇异果2个、酸奶250克

　　做法：奇异果削皮切块;将奇异果、酸奶放入果汁机中，搅拌匀浆即可。

　　5、芒果柳丁苹果汁

　　材料：芒果半个、柳丁1个、苹果半个、蜂蜜1匙

　　做法：

　　①平放芒果沿中间稍上(顺芒果核)切开，取上块，用水果刀在果肉上划若干交叉线，抓住两端翻面，取出芒果果肉块;

　　②将苹果和橙肉瓣切块，放入果汁机中

　　③加入150毫升纯净水，搅拌30秒左右;3。搅拌完毕后，加入蜂蜜，即可食用。

三、夏季养生谚语

　　1、冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。

　　2、夏季常吃姜，益寿保健康。

　　3、冬至饺子夏至面。

　　4、夏至馄饨免疰夏。

　　5、吃了夏至面，一天长一线。

　　6、剃头常洗澡，身体自然好。

　　7、常洗衣，常洗澡，常晒被服疾病少。

　　8、寡欲精神爽，思多血气伤。

　　9、大汗莫当风，当风易伤风。

　　10、运动好比灵芝草，何必苦把仙方找。

　　11、常洗衣服常洗澡，常晒被褥疾病少。

　　12、常开窗，透阳光;通空气，保健康。

　　13、饭前一碗汤，气死好药方。

　　14、气候不正，仅防疾病。天热防中署，天寒防伤风。

　　15、吃米带点糠，老小都安康。

　　16、六月六，晒衣服，减少疾病添幸福。

　　17、暴饮暴食易生病，定时定量保安全。

　　18、节食能祛病，寡欲能强身。

　　19、心乐为良药，神伤致骨枯。

　　20、食多伤胃，愁多伤身。

　　21、越热越出汗，越冷越打颤。火烤胸前暖，风吹背后寒。越吃越馋，越烤越寒。

　　22、食不过饱，衣不过暖。饭吃得不饱不饿，衣穿得不冷不热。

四、夏季养生吃点小点心

　　1、小点心使你心情愉悦

　　研究专家说：“如果血糖水平太低，就会让人变得焦躁，注意力不集中。为了更好地控制情绪和认知能力，保证新陈代谢水平，正餐中间的小点心能够起到大作用。”可以选择你喜欢的任何小点心，只要你喜欢的食物符合营养要求。

　　2、小点心让你头脑清晰

　　研究指出，经常吃点心(意即正餐摄取量减少，少量多餐)，可以降低血中胆固醇含量，降低罹患心血管疾病的机率。吃过点心的学生可以提高约15～20%的记忆效果和机敏度，对思考能力大有帮助。吃点心能使你保持旺盛的精力，碳水化合物含量丰富的点心，像是全麦饼乾和水果等可以补充热量，让人活力充沛。另外，还有一个好方法：可以在背包里或抽屉里储存一些可以应急、增强耐力、热量又不高的小点心，像是水果乾、麦片、坚果混合榖片等，在工作忙碌时，随时可以补充体力。

　　3、使新陈代谢保持旺盛

　　“研究表明，就像电池需要充电一样，一日三顿正餐中间补充两到三次小点心，可以让你的新陈代谢更有效率，”纽约心理学家与体重控制专家Stephen Gullo说。小点心能够帮助保持体重甚至可以减轻体重，并且可以帮助你的身体燃烧更多的卡路里。纽约注册营养师、《小点心节食法》的作者Keri Glassman建议我们把新陈代谢想象成胃里的一团火，每天早晨把它打开，食物就是扔进火里帮助燃烧的燃料，她说：“对于一些人来说，燃烧持续时间是2个半小时，一些人是3个半小时，永远不能太久不吃东西让胃空着。”

　　4、能够对付棘手的嗜吃欲

　　几乎每个人都有类似的经历，那就是下班回家，肚子饿得咕咕叫，沿途所有的美食看起来都会变得都十分诱人。但如果你在下班前吃过一些小点心，就能抵抗住快餐店的诱惑。专家为此推荐一种只有90卡路里的草莓华夫饼。如果你特别喜欢吃巧克力，可以把可可粉和蜂蜜和在一起，倒入无脂牛奶，加热做成热巧克力奶。它富含蛋白质、维生素D和其他抗氧化物等营养。研究表明巧克力奶可以缓解高强度运动后的紧张，它可以帮助保持蛋白质和碳水化合物平衡。

　　5、保证摄取足量维生素

　　吃小点心是保证每日所需营养很棒的方法。美国妇女平均每日钙的摄取量不足营养界推荐的1000-1200毫克，所以专家建议应该多吃富含矿物质的小点心，比如低脂酸奶或杏仁——杏仁富含蛋白质和纤维。此外，专家还建议每次正餐和每次加餐都要吃水果和蔬菜以保证营养。一个苹果或是一杯橘汁，可以让你感到很满足同时也能提供宝贵的抗氧化物。

　　6、小点心帮助控制正餐的食量

　　每2小时吃点儿小点心当加餐，是聪明的做法。如果你等到饿极了的时候再坐到晚餐桌旁，可想而知，大部分人都会吃下更多的食物导致摄入更多的热量。专家建议选择热量大致为10-200卡路里的小点心(一顿正餐的热量至少300卡路里)，保证让你不再挨饿，不会再在晚餐时频频流连主食和红烧肉，帮你保持碳水化合物、脂肪和蛋白质的平衡。