车前草的功效与作用及禁忌是什么 您都知道吗

一、车前草的功效与作用

　　车前草的功效

　　清热利尿;凉血;解毒。主热结膀胱;小便不利;淋浊带下;暑湿泻痢;衄血;尿血;肝热目赤;咽喉肿痛;痈肿疮毒

　　车前草的作用

　　1、对泌尿系统的影响：车前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。

　　2、镇咳、平喘、祛痰作用：车前草煎剂以高低两种剂量给猫灌胃,均可使猫的致咳电刺激阈显着上升,且随剂量增加,作图加强。

　　3、抗病原微生物作用：车前草水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。

　　4、对胃、肠道作用：给巴甫洛夫小胃及胃疾的狗灌服车前草木提物或浸剂0.5g/kg,对胃液分泌有双向调节作用;对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少,均有对抗作用。车前草对工作状态的胃有抑制作用,对安静状态的胃却无作用。车前草还可暂时性增加肠液分泌,对肠运动则无明显影响。

　　5、抗炎作用：大鼠口服车前果胶0.5g/kg或1g/kg,对由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水肿,有明显抑制作用。

　　6、其他作用：车前草提取物对艾氏腹水癌及小鼠肉瘤S180有较弱的抑制作用。车前黄酮甙(plantaginin)小剂量能使家兔心跳变慢,振幅加大,血压升高,大剂量可引起心脏麻痹,血压降低。它还使呼吸变深变大而慢,促进支气管及消化道的分泌,促进肠管、子宫的运动。

　　车前草的功效与作用是不能忽视的，尤其是小便不利的人们，是可以服用车前草的，除了有利尿的功能，车前草还能有镇咳、平喘等作用。

二、车前草的食用方法是什么

　　1、车前炖猪小肚：所谓“猪小肚”即猪膀胱。其做法是将采来的鲜车前草用水洗净备用，将200克洗净的猪膀胱放到沸水锅中煮熟捞出，切块后与车前、盐、味精、胡椒粉、葱姜、料酒、肉汤等一同人锅，炖烂后即成。车前炖猪小肚具有“清热利湿，利尿通淋”的作用，可治膀胱炎、尿道炎等病。

　　2、车前汤：将采来的车前叶用水洗净备用，锅热后放入豆油、葱花、花椒、精盐、姜丝等煽炒几下，加500毫升水，放入车前叶，炒开后放入味精、香菜，即可出锅。此汤具有清热、利尿、消炎的功效。

　　3、绿茶车前草场：用100～150克鲜车前草，加水500毫升，煮沸5分钟，加入绿茶0.5～1克，分3次饮用。此汤具有“清热解毒、消炎、止血、止泻”之功能，可治尿血，腹泻、胃炎、前列腺炎等病。

　　生活中不少朋友对于车前草的食用方法都不是很了解，相信通过上面的介绍大家对于车前草的食用方法已经有所了解了。在这里提醒大家，车前草对人体虽然有很大的益处，但不是所有人都适合吃的。

三、车前草的副作用

　　车前草的副作用对于很多家庭主妇来说，特别是对于那些喜欢选择车前草药膳的主妇来说，尤其要引起注意，以免因为食用不当反而影响健康。

　　车前草有利水通淋、清热解毒、清肝明目、祛痰、止泻的功效。其性味甘寒，无毒，车前具有清热利尿，祛痰止咳，清肝明目，除湿痹功效。车前草不仅可药用，还可食用，深受人们喜爱，那车前草的副作用到底严重不严重?哪些人不能吃车前草呢?以下分析车前草的副作用。

　　因为车前草是利尿药物，所以易引起低钾和其他电解质异常，车前可以泡水喝，但是不能长期用的。关于车前草的副作用：《本经逢原》里认为“若虚滑精气不固者禁用。”因为其可以导致胃肠功能紊乱和电解质紊乱。所以在此建议就喝车前草的患者，如果疗效甚少还是不要再坚持下去，因为这对患者的肠胃是会造成影响的。健康卡贴士因为车前草的副作用还是有一点的，所以喝车前草的患者，如果疗效甚少还是不要再坚持下去，避免对肠胃造成影响。

　　所以说我们在使用中药的时候，自然在知道车前草的功效，不妨多了解车前草的副作用。这样在使用的时候，还是要听专业医生的建议在服用，特别是一些有疾病的患者，在服用车前草药膳最好听医生的建议。

四、车前草的妙用

　　《本草经疏》：车前子，其主气癃、止痛，通肾气也。小便利则湿去，湿去则痹除。伤中者必内起烦热，甘寒而润下，则烦热解，故主伤中。女子淋漓不欲食，是脾肾交病也，湿去则脾健而思食，气通则淋漓自止，水利则无胃家湿热之气上熏，而肺得所养矣。男女阴中俱有二窍，一窍通精，一窍通水。二窍不并开，故水窍常开，则小便利而湿热外泄，不致鼓动真阳之火，则精窍常闭而无漏泄，久久则真火宁谧，而精用益固，精固则阴强，精盛则生子。肾气固即是水脏足，故明目及疗赤痛。肝肾膀胱三经之要药也。

　　车前草 ，生于田野畦畔山埔路旁，越是践踏生命越是顽强，而那些肥沃的很少有人经过的地方，是找不到它的踪迹的。 车前草叶全部根生，叶片平滑，主脉五条，向叶背凸起。秋天抽穗结子，就是非常有名的车前子。 车前草是一种味道鲜美的野菜，全身都可以食用，用它煎汤煮茶，没有毒副作用。

　　车前草(车轱辘菜)做法：

　　1、材料： 车前草 200克、姜1块、大枣30克、枸杞20克。

　　2、 车前草 用清水洗干净，加姜块，和1500ml的水，上火熬煮。

　　3、大火煮到沸腾。

　　4、加入大枣，大火再次煮滚。

　　5、转文火继续煮20分钟。

　　6、最后加入枸杞，煮10分钟左右即可。

　　喝的时候可以加些冰糖， 车前草非常容易采到。在山路的两侧，都可以找的到。如果有急性湿疹、咽喉炎症，喝这个茶效果非常好。

　　上面就是关于车前草的妙用了，其实车前草是一种药材对于治疗痛风关节炎都是很有效果的，这些一般在中药店里都可以买到，还可以治疗慢性支气管炎等一系列的疾病，这下知道车前草原来还有这么的用处了吧。