蛋白过敏的宝宝吃什么好 新妈妈们要懂得正确判断婴儿蛋白过敏的症状

一、婴幼儿蛋白质过敏怎么回事

　　酵母中的蛋白质含量非常丰富，其中含有某些特异蛋白，婴幼儿由于免疫系统等发育不完善，可能会引起过敏。需要注意的是，过敏体质的婴幼儿往往不仅对酵母过敏，还容易对牛奶、鱼虾、花粉甚至藕等水产品过敏。因此，在食用酵母等蛋白质丰富的产品之前，应先了解一下孩子是否有过敏史，如果没有，可先少量食用一个星期，待孩子适应后再逐渐加大食用量。

　　酵母过敏的症状主要有腹泻、腹痛、红疹等，一般停止食用后症状即可消失，少数需要进行脱敏治疗。如果孩子已经出现了过敏症状，应立即停止服用，多喝水，并注意观察，必要时去医院给予药物治疗。

　　对于酵母等食物过敏，关键还是要逐渐地脱敏。原则是“稀释、从少量开始逐渐增加”，具体步骤是：首先将含有过敏原的食物稀释1000至10000倍，然后吃一份，也就是说首先吃含有过敏原食物的千分之一或万分之一，如果没有症状发生，则可以逐日或者逐周增加食用量。如果还是出现过敏反应，则应严格避免进食这种食物。

　　小孩子的食物是很丰富的，但是也是比较不安全的，因为小孩子本身的体质因素，也就导致了很容易发生婴幼儿蛋白质过敏的症状，因此如果小孩子有出现过敏的现象的话，是要引起重视的，必要的时候要及时到医院进行就诊。

二、宝宝蛋白质过敏的症状和解决方法

　　一、宝宝蛋白质过敏的症状

　　1、胃肠道症状：恶心，呕吐，腹痛，腹胀，腹泻，黏液样或稀水样便，个别宝宝还会出现过敏性胃炎及肠炎，乳糜泻等。

　　2、皮肤症状：皮肤充血，湿疹，瘙痒，荨麻疹，血管性水肿.这些症状最容易出现在面部，颈部，耳部等部位。

　　3、神经系统症状：如头痛，头昏等，比较严重的还可能会发生血压急剧下降，意识丧失，呼吸不畅甚至是过敏性休克的症状。

　　二、宝宝蛋白质过敏的解决方法

　　1、避免致敏刺激，降解过敏抗体的方法如果过敏原很明确的话，应完全停止食用该种食物，即过敏者饮食中完全避免致敏成分。有些食物停食约3年后，可以进行试食，不少病人可能不再出现过敏症状。这可能因为体内原有食物过敏原的抗体已逐渐降解。

　　2、口服脱敏疗法例如对鸡蛋过敏，可将一个鸡蛋稀释至100倍或1000倍以上，食其一份，如无症状发生，则逐日增加食量;或每周一两次，小量食用，逐渐增加量。

　　总之，增加的数量以不引起过敏症状的出现为度。如此经数周或数月，有些病人耐受程度可以达到正常人的食用量。但应注意，以后也应避免大量食用，以免复发。

三、宝宝蛋白质过敏吃什么对身体好

　　蛋白过敏是宝宝常见的现象，但是这却难坏了妈妈们，因为她们不知道该给蛋白过敏的宝宝吃什么才能够补充足营养，其实蛋白过敏是分很多种类的，宝宝们并不是都对所有蛋白都过敏的，所以我们只要知道宝宝对哪种蛋白过敏，才能够想到很好的应对策略。

　　1 牛奶蛋白过敏：母乳喂养或低敏奶粉

　　蛋白质过敏宝宝吃什么好?牛奶蛋白过敏的小婴儿及早诊断、及早干预是非常重要的，对于有牛奶蛋白过敏的小儿，如果是人工喂养的，需暂停现用的配方奶粉，试改用部分水解蛋白配方奶粉、深度水解蛋白配方奶粉或氨基酸配方奶粉;

　　如果是母乳喂养的，妈妈则需严格回避牛奶或奶制品等致敏食物，但不需要停止母乳喂养。待这些牛奶蛋白过敏的小儿长到6个月开始添加辅食后

　　2 鸡蛋过敏：先尝试吃鸡蛋黄

　　蛋白质过敏宝宝吃什么好?一般情况下，鸡蛋黄没有鸡蛋白容易导致过敏，家长可以尝试先给孩子吃很少量的鸡蛋黄或鸡蛋羹，然后观察孩子有没有异常(如皮肤充血、瘙痒，呕吐，腹泻，湿疹等)。如果没有，则可逐渐给孩子增加鸡蛋的食用量，并在增加的过程中注意孩子是否有过敏反应;

　　如果孩子发生了过敏反应，则要暂停给其食用鸡蛋，间隔一段时间后可继续尝试给其吃鸡蛋，但需减少每次的增加量。这样经过几周或者几个月的反复尝试，孩子食用鸡蛋的量就可以达到正常的水平了。

　　3 适当的吃鱼(淡水鱼)

　　鱼类食物含有高蛋白，宝宝不宜吃多，但是鱼有白肉鱼，青肉鱼，红肉鱼三种，白肉鱼，就是常说的淡水鱼，此类鱼不容易过敏，所以可以逐渐开始添加，补充营养，其他鱼类，比如三文鱼，秋刀鱼等到1岁后添加为好

　　4 蛋白质过敏宝宝添加辅食原则

　　蛋白质过敏宝宝吃什么好?特别是在给宝宝添加辅食时期，添加固体食物时先加蔬菜、水果、鸡肉和猪肉，像海鲜、花生、坚果类的尽量推迟。

　　5 小贴士

　　蛋白质过敏宝宝要注意，尽量遵循逐一添加、由少到多、由一种到多种的原则，以发现并避免其他可疑的过敏食物，并且由于小孩子消化功能不强，许多食物还是等宝宝一岁后再食用;

　　如果宝宝有过敏家族史，更要特别注意，过敏体质是会遗传的，且在孩子身上最早的表现就是食物过敏，所以为了预防，妈妈在怀孕及喂奶期间要尽量避免吃花生、坚果、壳类海鲜

四、宝宝蛋白质过敏禁吃什么

　　对于蛋白质过敏其实也是比较的常见，一般一些高蛋白的食物进入人体之中，而这是免疫系统就会当成病毒的入侵，最后产生排斥反应，形成一系列的过敏现象，那么蛋白质过敏不能吃什么?

　　第一类就是家禽蛋类。最为常见的就是鸡蛋。鸡蛋的营养价值很高。但是由于蛋类中包含了高蛋白，宝宝的肠胃不一定能适应和承受，为避免宝宝蛋白质过敏，妈妈们尽量不用喂食鸡蛋，或者一点一点逐渐地喂食让宝宝慢慢适应。

　　第二类就是海鲜鱼类食品。这类食品的蛋白质含量也是非常高的。正因为营养价值高，很多妈妈也会尝试让宝宝进食，建议妈妈在宝宝大一点之后再喂食此类食品。

　　第三类就是乳制品。牛奶是最佳的营养品，也成为了妈妈最爱的给宝宝的营养品。但是牛奶在宝宝过敏中是很常见的一种食物。妈妈应该尽量母乳喂养，为避免出现蛋白质过敏，其余的乳制品也尽可能不给宝宝食用。