推荐春季儿童长高的饮食菜谱 春季孩子长高如何为孩子准备饮食

一、适合孩子春季长高的饮食

　　1、五光十色蒸豆腐

　　取几片生姜，捣成蓉，加到猪肉馅里，伴着料酒、花椒粉、鸡精、生抽搅拌均匀，腌制10几分钟。再将豆腐切成宽约1cm的厚片，均匀的分布在盘中，用牙签扎一个个小孔，这样就能够使豆腐更好的入味，然后再撒上猪肉馅颗粒，为了更加美味，可以在每块豆腐上打上一颗鹌鹑蛋，摆上几颗青豆，撒上花椒粉和盐，入锅蒸煮5分钟即可食用。

　　2、美味鱼松

　　将鱼肉去皮，洗干净后切成一段一段，放入盘中，撒上葱段、生姜片、花椒、料酒，用大火蒸20分钟之后出锅，然后顺着纹路撕成一条条丝。再将鱼丝用小火边炒边揉，鱼肉发亮蓬松之后即可食用。

　　长高食谱关键要素之二：充足且适当的微量元素

　　我们身体的骨骼中三分之二的矿物质是由钙、磷、镁构成的，这三种矿物质是我们身体必需的最基本的元素，因此矿物质要丰富，骨骼才有力量拉长，小孩子才会长高。因此要有食用矿物质丰富的食物，如动物的内脏、鱼肉、坚果等，这些都是家长们的首选。

　　奶酪蔬菜鳗鱼

　　取鳗鱼块入锅蒸熟，除去刺，剩下的鱼肉备用，将半根胡萝卜切成片，下锅煮约20分钟，取出切碎，再将3~5朵西兰花煮熟，切碎，取半个西红柿，去皮，切碎。切少许葱花下锅，再放入胡萝卜、西兰花、番茄、奶酪、鳗鱼，同时翻炒，香味扑鼻即可取出。

　　长高食谱关键要素之三：适量脂肪酸

　　脂肪酸是人体不可或缺的营养物质，不过应该科学摄入，一旦不合理就会产生肥胖，一般家长们可选区天然的含脂肪酸较高的食物，而类似鸡蛋、鱼类，一般奶油等含高脂肪酸的食品就尽量少食用。

　　蛋皮鱼卷

　　鱼泥伴葱、姜汁搅拌均匀，再锅上铺一层油，将搅拌均匀的鸡蛋铺在锅上，约莫8分熟的时候将鱼泥铺在蛋皮上，然后慢慢卷起蛋皮，边卷边浇上搅拌均匀的鸡蛋，出锅即可食用。

二、孩子春季增高如何安排饮食呢

　　为孩子准备奶制品

　　孩子长高就需要钙元素的补充。孩子喜欢喝奶，想要为孩子补钙，我们建议爸爸妈妈们为孩子准备牛奶。牛奶中含有多种营养元素，比如有维生素A以及蛋白质等等。牛奶也含有丰富的钙元素，能够满足孩子长高的需求。

　　孩子普遍比较挑食，在饮食上，我们可以为孩子准备不同口味的奶制品。比如想要帮助孩子调理肠胃，促进消化，那么我们可以为孩子准备酸奶，酸奶也存在不同口味。奶酪也是属于奶制品，孩子也能够适量食用奶酪。

　　不过在喝牛奶期间，我们也不要忽略孩子对于水分的补充。牛奶不能够代替水的作用。

　　为孩子准备豆制品

　　孩子想要长高，那么为孩子准备豆制品也是非常不错的。豆制品很多，黄豆就能够被制作成为豆奶或者是豆腐等等。豆制品含有丰富的蛋白质。蛋白质能够有效的满足孩子对于氨基酸营养的需求。大豆除了含有蛋白质，也含有丰富的钙元素。

　　为孩子准备肉类食物

　　春季孩子长高，肉类食物的补充也是非常必要的。肉类食物中含有蛋白质以及氨基酸，肉类食物让孩子更为强壮。虽说有些孩子存在挑食的问题，但是爸爸妈妈们还是需要考虑用不同的烹饪方式，为孩子准备多种美食，才能够吸引孩子的饮食兴趣，能够满足孩子的需求。

三、春季孩子长高饮食原则

　　1.少喝碳酸饮料。碳酸饮料具有解渴的作用，然而碳酸饮料会影响到孩子身体对于钙的吸收。特别是可乐，可乐中的磷元素含量过高，还是会影响到孩子的长高。

　　2.盐分过高。在为孩子准备美食的时候，我们要控制孩子盐分的摄入量。盐巴的摄入太多，对于孩子肠胃黏膜的刺激也是比较大的。比如一些腌制类型的食物确实是比较不健康，虽说孩子都很喜欢吃，但是爸爸妈妈们还是要把好关。为了孩子的长高，选择其他有营养的食物。

　　3.控制糖分的摄入。有些孩子过于肥胖，最终发现影响了孩子的长高。主要在于孩子身体对于糖分的摄入量太大。在饮食上，我们要避免让孩子食用太多的甜饮料。

　　4.饭前少喝水。喝水需要合理安排时间。有些孩子喜欢饭前喝水，吃饭之前喝水，水就占据孩子一部分胃的空间，孩子的饮食就会受到影响。从而影响到孩子的食物消化问题。

　　5.注意孩子的用餐情绪。有些孩子在吃饭的时候，喜欢闹脾气，其实这也会影响到食物的消化问题。因此，爸爸妈妈们要适度调节就餐气氛，需要让孩子更为愉快的用餐，这样才更为方便食物的消化。

四、春季孩子长高的4大秘诀

　　第1招、尽情跑跳

　　除了遗传因素外，人体生长激素的分泌是长个儿的关键原因。生长激素与运动相关，运动多的孩子生长激素的分泌也会相应增加。

　　一般来说，跳跃或拉伸运动有利于关节伸展，比如游泳、跳绳、跑步、打篮球等，都是建议孩子参与的“长个儿”运动。而相对的，不利于长个儿的运动项目包括负重运动，以及运动强度过大的项目如体操、摔跤等。

　　第2招、享受阳光

　　春季气温回升，孩子运动不妨选择户外。除了运动本身的好处外，多晒太阳还有助于人体内维生素D的合成，从而辅助钙的吸收，并沉积在骨骼上。

　　第3招、绿色蔬菜

　　众所周知，营养摄入是人体生长发育的积极因素。不妨说，长个儿也是吃出来的。无论季节，儿童饮食总的原则是要营养均衡。

　　辅助长个儿的饮食首要说钙，含钙丰富的食物无非首选奶类和豆制品。但是，仅仅每天喝牛奶、吃豆制品还是不够补钙的量，怎么办呢？还要多吃绿叶蔬菜。有很多绿叶菜的钙含量甚至超过了牛奶，比如油菜苔的钙含量可达到每百克156毫克，而普通牛奶的钙含量才是每百克104毫克。

　　第4招、保证睡眠

　　俗话说“春困秋乏夏打盹”，事实上，春天“犯困”也是长个儿的有利因素。睡眠过程中，生长激素分泌旺盛，自然有利于身高的增长。

　　人们对睡眠的需求，不同年龄段也有着不同的要求。此外，睡眠时间还因孩子的气质不同而有个体差异：“易养型”气质的孩子通常都是不哭不闹非常乖巧，睡觉的时间也长一些；而“难养型”的孩子通常精力旺盛非常活泼，本身对睡眠的需求就会少一些。