三七的鉴别和种植介绍 三七中药作用有哪些

一、三七的形态特征介绍

　　三七(田七)，多年生草本，高达30-80cm。根茎短，具有老茎残留痕迹;根粗壮肉质，倒圆锥形或短圆柱形，长约2-5cm，直径约1-3cm，有数条支

　　根，外皮黄绿色至棕黄色。茎直立，近于圆柱形;光滑无毛，绿色或带多数紫色细纵条纹。掌伏复叶，3-4枚轮生于茎端;叶柄细长，表面无毛;小叶3-7枚;小叶片椭圆形至长圆状倒卵形，长约5-14cm，宽2-5cm，中央数片较大，最下2片最小，先端长尖，基部近圆形或两侧不相称，边缘有细锯齿，齿端偶具小刺毛，表面沿脉有细刺毛，有时两面均近于无毛;具小叶柄。

　　总花梗从茎端叶柄中央抽出，直立，长20-30cm;伞形花序单独顶生，直径约3cm;花多数，两性，有时单性花和两性花共存;小花梗细短，基部具有鳞片状苞片;花萼绿色，先端通常5齿裂;花瓣5，长圆状卵形，先端尖，黄绿色;雄蕊5，花药椭圆形，药背着生，内向纵裂，花丝线形;雌蕊1，子房下位，2室，花住2枚，基部合生，花盘平坦或微凹。

　　核果浆果状，近于肾形，长约6-9mm;嫩时绿色。熟时红色，种子1-3颗，球形，种皮白色。花期6-8月。果期8-10月 。

二、三七的鉴别方法

　　性状鉴别

　　根呈类圆锥形、纺锤形或不规则块状，长1-6cm，直径1-4cm。表面灰黄至棕黑色，具蜡样光泽，顶部有根茎痕，周围有瘤状突起，侧面有断续的纵皱及支根断痕。体重，质坚实，击啐后皮部与木部常分离;横断面灰绿、黄绿或灰白色，皮部有细小棕色脂道斑点，中心微显放射状纹理。气微，味苦，微凉而后回甜。以体重，质坚,饱满，表面光滑、断面色灰绿或绿者为佳。

　　理化鉴别

　　1、取本品粗粉2g，加甲醇15ml，水浴温浸30min，滤过。

　　①取滤液1ml。蒸干，加醋酐1ml与硫酸1-2滴，显黄色，渐变为红色、紫色、青色、污绿色。(检查甾类)。

　　②取滤液数滴点于滤纸上，干后置紫外光灯(365nm)下观察，显淡蓝色荧光，滴加硼酸饱和的丙酮溶液与10%枸橼酸溶液各1滴，干后，置紫外光灯下观察，有强烈的黄绿色荧光。(检查黄酮类)

　　2、薄层色谱取粉末0.5g，加水5滴搅匀，再加水饱和的正丁醇5ml密寒，振摇10min，放置2h，离心，取上清液，加正丁醇饱和的水3倍量摇匀，放置使分层(必要时离心)。取正丁醇层，蒸发皿中蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作供试品溶液。另取人参皂甙Rb1、Rg1，及三七皂甙R1加甲醇制成对照品溶液。吸取上述两种溶液各1μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以氯仿-醋酸已酯-甲醇-水(15：40：22：10)10℃烘约10min。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点，紫外灯下，显相同的荧光斑点。

三、三七的栽培技术介绍

　　选地整地

　　宜选坡度在5～15度的排水良好的缓坡地，富含有机质的腐殖质土或砂壤土。农田地前作以玉米、花生或豆类为宜，切忌茄科作前作。地块选好，要休闲一至半年，多次翻耕，深15～20厘米，促使土壤风化。有条件的地方，可在翻地前铺草烧土或每亩施石灰100千克，作土壤消毒。最后一次翻地每亩施充分腐熟的厩肥5000千克，饼肥50千克，整平耕细，作畦，畦向南，畦宽1.2～1.5米，畦间距50～150厘米，畦长依地形而定，畦高30～40厘米，畦周用竹竿或木棍拦挡，以防畦士流坍，畦面呈瓦背形。

　　种子繁殖

　　育苗移栽。选用3～4年生植株所结种子，在10～11月果实成熟呈紫红色时采收，于11月上旬至下旬播种;播种前用波美0.2～0.3度石硫合剂浸种消毒10min，或用代森锌200～300倍液消毒15min，按行株距5cm×6cm点播，每穴放种子1颗，复土1.5cm，后用稻草复盖保湿，每1h㎡播105万万颗。幼苗生长1年，于12月至翌年1月移栽。移栽前幼苗(称子条)同样需要消毒，消毒方法与种子相同。将子条大小分级，按行株距15cm×18cm开沟，深3～5cm，将子条芽头向下倾斜20度栽下，盖土3cm左右，后盖稻草，每hm2用种苗22.5万～30万株。基肥用厩肥和草木灰，并拦入磷肥、饼肥等地。

　　田间管理

　　种植前搭平顶式高1.5～7m的荫棚，棚的四财设围篱，早春光弱低温，荫棚透光度60%～70%，4月上旬气温上升，透光度以50%为宜。出苗初期在畦面上撒施草木灰2～3次，每次每1h㎡375～750kg，4～5月每月追施粪灰混合肥1次，每1h㎡7500～1500kg，3～4年生的三七，在6～8月孕蕾开花期应追施混合肥2～3次，每1h㎡1500～22500kg，另加磷肥375kg左右。注意防涝抗旱，经常保持湿润。不留种的三七于6月上旬花苔抽出2～3cm时摘除。

　　病虫防治

　　黄锈病，喷波美0.2度石硫合剂或粉宁1000倍液防治。炭疽病，喷1:1:200波尔多液或代森锌800～1000倍液。白灰病，喷波美0.1～0.2度石硫合剂或50%甲基托布津1000倍液。疫病，发病前喷1:1:200波尔多液或50%多菌灵1000倍液。此外，还有立枯病、黑斑病、短须螨、桃蚜、蜂蝓、地老黄牛虎、鼠害等。

四、三七的药用功效

　　1.扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症;

　　2.促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，强身健体;

　　3.促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞;

　　4.双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力;

　　5.增强机体免疫功能，抗肿瘤;

　　6.止血、活血化瘀;

　　7.保肝、抗炎;

　　8.延缓衰老;

　　9.双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。

　　三七花的功效与作用及禁忌

　　三七花又叫田七花、金不换花、参三七花、山漆花、血参花，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分，性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症，另可泡茶、炒肉、煲汤等。《本草纲目拾遗》说：“人参补气第一，三七补血第一，为中药之最珍贵者”。

　　三七药膳应在辨证论治的指导下选用对症的中药、食物才能取得预期的效果，只有在正确的辨证基础上，明了不同食用者的病变所在，有针对性地选用不同的药膳，才能达到目的。在运用辨证论治原则的时候还应注意四时气候、地理环境对人的生理、病理的影响，在不同的季节选用不同的三七药膳。

　　1.血虚或血热出血者禁用。

　　2.对三七过敏者禁用。

　　3.三七属珍贵药材，所以伪品较多，购买时要注意鉴别。

　　4.民间称"三七"或土"三七"的草药较多，如菊科植物菊三七，景天科植物景天三七等，不可与正品三七相混。