宝宝上火吃几款食谱 宝宝上火怎么降火

一、宝宝上火食疗方

　　咽喉肿痛：吃梨

　　冰糖炖梨

　　食材：雪梨1个、冰糖适量。

　　做法：

　　1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核;

　　2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗;(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)

　　3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃;

　　4、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢。

　　口长水泡：莲子汤

　　桂圆银耳莲子汤

　　食材：银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。

　　做法：

　　1、将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时;

　　2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用;

　　3、银耳泡发开后(舒展开)，冲洗掉杂质，撕成小片;

　　4、将处理好的银耳，莲子，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水(水稍多一些没问题)，煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)，即可。

二、宝宝上火吃3种蔬菜最降火

　　1、豆芽菜

　　豆芽具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。

　　绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。

　　推荐吃法：豆芽肉片汤。

　　食谱原料：

　　黄豆芽320g，瘦猪肉160g，姜、生粉、、生抽、盐、酱油、各适量。

　　制作方法：

　　1.切去黄豆芽的根部，洗净沥干水。

　　2.下油把姜爆香，再下黄豆芽，炒至软身，取出。

　　3.瘦猪肉切成片，并加入生抽和生粉拌匀。

　　4.烧水，待水开以后，放入姜片和黄豆芽煲半个小时，再下肉片煲15分钟，调味即可。

　　健康提示：

　　此菜能清血解毒，尤其适合春季上火者食用，所以宝宝上火时，可以试试这道菜。

　　2、韭菜

　　韭菜是养阳的蔬菜，春天气候冷暖不一，可以多吃一些，而且多吃韭菜还可增强人体的脾胃，对肝功能也有益处。

　　推荐吃法：韭菜煮猪血。

　　功效：清肺健胃，宝宝上火时可食用。

　　主料：猪血600克，酸菜150克，韭菜120克，米酒1大匙，盐2小匙，胡椒粉少许，高汤1200毫升。

　　做法：1、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。

　　2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。

　　3、高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。

　　Tips：

　　如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。

　　3、菠菜

　　菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，是春天里最适合养肝的蔬菜，而且菠菜利于肠胃，有助于人体排毒，对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。

　　推荐吃法：菠菜泥或菠菜汁。

　　菠菜泥做法

　　材料：菠菜、盐。

　　做法：菠菜两棵，洗净。放入盐水里泡半小时。锅里半锅水烧开。菠菜放入，烫一下。捞出。锅内重新放少量水，菠菜放入。水量没过菠菜即可。水开后煮1分钟。菠菜捞出，去梗留叶，切小段后放小碗中备用。煮菠菜的水倒入瓶中，晾凉后可以给小宝宝喝。把小碗里中的菠菜捣成泥，或者是用粉碎机粉碎，滤出菜泥也可以。

三、宝宝便秘上火怎么办

　　1、白薯汁

　　制法：白薯适量。将白薯洗干净，用粉碎机或榨汁机压榨汁出，每日早晨空腹及午餐前，服用半杯。

　　功能：和胃健脾，通腑润肠。本膳用白薯，又称甘薯，含有蛋白质、脂肪、碳水合物、钙、磷、铁及多种维生素等，是老少皆宜的健身长寿食品。甘薯中还含有大量的纤维素，能防治便秘。此汁适用于小儿长期便秘者。

　　2、炒蕹菜

　　制法：蕹菜100克，植物油、精盐各适量，味精少许。将蕹菜，择洗干净，切成小段或碎末。炒锅置火上，放入少许植物油，烧至7成热，入切好的蕹菜，煸炒至熟，加入少许精盐、味精，即可装盘，食用。

　　功能：滑窍利腑，清热通便。本膳用蕹菜，又名空心菜，含胰岛素成分、游离氨基酸及蛋白质、糖类、粗纤维、钙、铁、磷及多种维生素。尤其所含之膳食纤维，有利于通便。

　　3、芝麻核桃粉

　　营养分析：芝麻核桃粉主要是补脑益智的作用，如果你容易口腔唇上长疮，大便干燥，小便较黄，晚上烦躁不安，甚至盗汗，也合适吃。

　　制作方法：黑芝麻，核桃仁各等份，炒熟，研成细末，装于瓶内。每日1次，每次30克，加蜂蜜适量，温水调服。

　　4、酥蜜粥

　　材料：酥油、蜂蜜各30克，大米100克。

　　做法：将大米淘净，煮粥，待熟时调入蜂蜜、酥油，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3-5天。

　　营养：可补益气血，润肠通便。适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。

四、宝宝上火的误区有哪些

　　1、只有夏秋才会“上火”

　　事实上，儿童脏腑肌肤娇嫩，体温调节中枢功能不完善，一年四季之中所有温差变化大时都有可能为孩子的“上火”造成隐患。

　　春天，孩子容易因为细菌入侵和温差变化而“上火”;夏季，水分的大量流失造成人体“上火”;秋季昼夜温差尤其明显，空气干燥，孩子一受凉就“上火”;冬季孩子抵抗力降低，“上火”更是防不胜防。

　　2、只要注意饮食，宝宝就会防“火”于未“燃”

　　饮食不正常导致消化不良和积食只是儿童“上火”的原因之一，“各种细菌与病毒侵袭机体”以及“外部环境扰乱导致体内水分流失过多”也会使儿童体内产生“内火”。

　　3、一发现皮疹，就用皮炎平

　　小儿皮疹大部分属于风热时邪范畴，邪易化热，起病后迅速见到热郁肌表。大部分是由“上火”直接引起的，治疗要从里解表清热。

　　4、不懂听宝宝哭闹“童言”

　　婴幼儿不会用言语表达，哭闹经常就是向妈妈倾诉的“童言”。宝宝上火后最容易引发口腔溃疡/糜烂，导致口腔疼痛，或者宝宝便秘，排便疼痛而哭闹。因此宝宝哭闹不停，妈妈要仔细检查宝宝是否有上火的“难言之隐”。