2017-11-23 08:07 来源:网友分享
1、 菠菜
还记得《大力水手》里面那句经典台词吗?“我力大无穷,因为我吃了我的菠菜!”可见菠菜在国外的地位,菠菜的营养价值主要在于可以补充纤维质和营养素,菠菜在我国,也有人称之“营养模范生”,富含胡萝卜素等多种营养素的菠菜,也是餐桌上的常客,什么凉拌菠菜,蒜泥菠菜,菠菜粉丝汤,菠菜饼子,菠菜火烧,各种做法齐全,真的是老人孩子都爱吃的超强食物呢!
2、 酸奶
冬天有暖气片的幸福就是可以做酸奶,只需要把酸奶发酵粉和普通牛奶放进乐扣盒中,丢到暖气片上8小时,拿出来就能喝到浓厚味美的酸奶了,加上水果颗粒更是孩子喜欢。酸奶能够促进消化吸收,通过改善肠道环境,提高孩子的免疫力,这样就能不感冒了哦!怕麻烦的可以超市采购各种酸奶,也一样棒棒哒!
3、 大蒜
北方人爱生吃大蒜,不是没有道理的,因为大蒜有杀菌的作用,而且,大蒜能够让饭菜更加有滋味,营养价值更是没的说,生吃大蒜还能缓解恶心呕吐呢,当然,大蒜在中医里面有“温中健胃,消食理气”的作用。另外,大蒜中含有一种可以预防感冒的辣素,还能减轻发烧等感冒症状呢,大蒜简直全是好处啊!咳嗽的时候还可以给孩子用大蒜一枚加白糖少许煮水一碗,可以止咳哦
4、 鸡汤
温暖的鸡汤,可以把冬天点燃。当然,此鸡汤并非是朋友圈转的鸡汤文的鸡汤,而是真正用鸡煮出来的鸡汤哦,当然,炖煮鸡汤也有学问,那就是要用冷水下锅,焯水,然后把浮在上面的脏东西撇干净,开锅之后一定要转小火,要细火慢炖,对于感冒初期和鼻塞相当有好处,喝一碗鸡汤,睡一觉,简直元气满满! 当然,鸡汤只适合风寒感冒哦~风热感冒要是喝鸡汤,那可是火上浇油啦!
5、西兰花
也有人叫西兰花为绿花椰菜,这在全世界都很受欢迎,把西兰花焯水烫过之后,加少许酱油就是一道美味,加点蒜泥更是好吃,当然,也可以做各种汤,当西餐配菜也是极好的,含量高的吓人的维生素C,可以提高孩子的免疫力,增强抗病能力,所以,妈妈们要多给孩子吃西兰花啊!
怕感冒,又不想吃药,那么,这五种超强食物利用起来吧!活跃你的餐桌,也增强孩子的抵抗力!
1、多喝水多吃青菜水果
对于学龄前孩童来说,均衡的饮食及摄取足够的水份、维生素非常重要,而食用蔬果就是孩童获取上述营养素的不二法则。最重要的是,植物内所含的植物营养素,又称植化素(phytonutrient),已被证实,可在人体遭受感染时增加白血球的产生,形成干扰素及抗体,藉此破坏外来病原菌,抵御病菌的侵袭。尤其是红萝卜、橘子、草莓等富含维他命C及胡萝卜素等,都是有助提升免疫力的蔬果,是学龄前孩童应充分摄取的蔬果之一。
2、睡眠充足增加抵抗力
林恒圭医师强调,除了均衡饮食外,睡眠充足与否,对于发育中孩童的健康、生理状态也非常重要。睡眠不足不仅容易造成孩童出现注意力无法集中、记忆力不佳等问题,更可能导致人体中,对抗病原菌与肿瘤细胞的自然杀手细胞(Natural killer cell)制造不足,使免疫力、抵抗力大幅下降,增加病毒、细菌入侵的可能。
3、维持规律的运动习惯
目前的医学研究已经证实,适度的运动有助增加人体中自然杀手细胞的总量。因此,建议想要提升孩童免疫力,父母一定要让小孩多运动。不过,鼓励小朋友运动最好的方式,不是自己在家催促小朋友出去运动、玩耍,而是因身体力行,陪小朋友一起参加运动,例如,骑自行车、健行、球类运动等,从小养成规律运动良好习惯非常重要。
4、勤洗手避免病原菌
事实上,想要远离病原、病菌的干扰,勤洗手非常重要的关键,也是孩童最容易执行的自我保护方式。林恒圭医师强调,虽然洗手的方式,无法直接提升免疫力,但确实有助减少病原菌对免疫能力的影响。建议家长应让小朋友从小养成用餐前、擤完鼻涕、摸完宠物、从学校回家后,用肥皂洗手的清洁观念。
5、避免二手烟伤害免疫力
香烟中含有超过4000种对人体有害的物质,而二手烟对小朋友的伤害,也远远超乎你的想像!且小朋友的呼吸速率比成人来得快,并且肺部、支气管等器官,对于毒物的清除能力也比不上大人。因此,二手烟对于小朋友的细胞伤害远比成人来得严重,并且对免疫系统有一定的伤害性。
现今的医学研究,也已确认二手烟与婴儿猝死症候群与小儿支气管发炎、中耳炎、气喘有一定的相关性,并且过度吸入二手烟更会影响幼童的智力与神经发展。
免疫力低下的身体易于被感染或患癌症;免疫力超常也会产生对身体有害的结果,如引发过敏反应、自身免疫疾病等。
各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用,在此情况下,极易招致细菌、病毒、真菌等感染,因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病。因经常患病,加重了机体的消耗,所以一般有体质虚弱、营养不良、精神萎靡、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现,生病、打针吃药便成了家常便饭。每次生病都要很长时间才能恢复,而且常常反复发作。长此以往会导致身体和智力发育不良,还易诱发重大疾病。
深层原因是免疫力低下或免疫力不健全。当人体免疫功能失调,或者免疫系统不健全时,下列问题就会反复发作:感冒反复发作、扁桃体炎反复发作、哮喘反复发作、支气管炎反复发作、肺炎反复发作、腹泻反复发作。
经常感到疲劳,工作经常提不起劲,稍做一点事就感到累了,去医院检查也没有发现什么器质性病变,休息一段时间后你的精力又缓解,可持续不了几天,疲劳感又出现了,这种情况的出现可能是锌和蛋白质的补充不足造成,平时多吃一些含锌、硒和蛋白质高的食物来调节,比如海鲜等,此外,作息习惯上要尽快调整过来。
感冒不断,感冒成了你的家常便饭,天气稍微变冷、变凉,来不及加衣服你就打喷嚏,而且感冒后要经历好长一段时间才能治好。
伤口容易感染,身体哪个部位不小心被划伤后,几天之内伤口就会红肿,甚至流脓,正常人很快就可以好,而你却因此要拖许久;或者你的某个部位,比如臀部长个又痛又痒的小疖子,过几天头上又长了。
多吃抗氧化食物,补充抗氧化营养元素 营养是免疫力的基础。首先要保证摄入优质蛋白质,主要包括动物性食品和豆制品。动物性食品首选鱼类和鸡蛋等理想的蛋白质来源,同时牛奶中蛋白质的利用率高,高胆固醇患者可用脱脂牛奶。豆制品既补充优质蛋白,又不会增加血脂。老人空余时间比较多,平时要多做些运动,比如慢跑3分钟、打羽毛球7分钟、太极拳30分钟、在家拖地板8分钟、整理床铺等这些家常的劳动都可以是老人提高免疫力的一个方法。但是不建议老人做一些比较激烈的运动如快跑、跆拳道等,老人本身骨头比较脆如果做剧烈运动导致扭伤摔伤就不好了。
老人免疫力低下还要多从饮食上调养,多吃动物肝。动物肝富含微量元素硒、锌、铜、镁、铁及叶酸、维生素B6、B12 等。有助于促进免疫功能;常吃蘑菇。蘑菇含有抗病毒的物质——“蘑菇多糖”;补充精氨酸。海参、鳝鱼、泥鳅、墨鱼以及山药、黑芝麻、银杏、豆腐皮、冻豆腐、葵花子、榛子富含精氨酸;多吃抗氧化食物。如富含维生素C 的蔬菜水果;含维生素E丰富的核桃、含硒的100微克富硒玉米粉等。营养贵在均衡,只要不挑食、不偏食,五谷杂粮、蔬菜、水果、豆、奶、鱼、禽、肉、蛋都吃,基本可做到营养全面。
能提高免疫力的营养素有β-胡萝卜素、维生素E,β-胡萝卜素缺乏时,会严重减弱身体对病菌的抵抗力,维生素E能增加免疫球蛋白(抗体)数量,以清除滤过病菌、细菌和癌细胞,而且维生素E也能维持白细胞的稳定,防止白细胞细胞膜产生过氧化反应。