脸上过敏能吃海带吗海带的饮食常识有哪些

2017-11-29 08:48 来源：网友分享

一、皮肤过敏能吃海带吗

　　海带这种东西在我们的生活中是食用比较多的，希望皮肤过敏患者可以多去了解一些海带的营养价值，这样有助于你们食用海带这种食物，而且你们对于皮肤过敏这种疾病应该要及时的接受治疗。

　　皮肤过敏可以吃海带，肠道蠕动速度节律性的保持，必须要有足够的刺激，也就是食物中要含有足够的纤维素机械激肠道蠕动。因为海带中的1/4成分是藻朊酸。藻朊酸与食物纤维素同样不被身体消化、吸收，摄入体内不被消化就进入大场。藻朊酸可刺激结肠的蠕动，促进排便作用。

　　只要对海带不过敏就是可以吃的，至于你是否对海带过敏，这样要根据你平时吃了海带后的反应，是否有不适发生，这个其他人是猜不出来的。如果以前吃了海带都没有问题，那就是可以吃的。皮肤过敏主要是要避免再次接触，吃到过敏源，而每个人的过敏源是不同的。

　　皮肤过敏可以吃海带。皮肤过敏可以吃海带，建议口服抗过敏药如扑尔敏,维生素C,葡萄糖酸钙,外用激素药膏如尤卓尔等.日常生活尽量避免外界刺激物和局部刺激.不吃酸,辣菜肴或其他刺激性食物.发作期,忌食黄鱼,海虾,海鲜等容易引起过敏的食物。

　　皮肤过敏这种疾病对于患者皮肤伤害是比较严重的，所以建议皮肤过敏患者在生活中应该及时的治疗它。同时，皮肤过敏患者应该要对于自己的饮食问题引起重视，因为一些海鲜是你们不能食用的，但海带这种东西对于你们的病情没有伤害，你们可以适当的吃一些。

二、海带在老人养生中的益处

　　海带是饮食中很普通的一种食物，营养丰富，口感好，菜式多样，但是大家可能不了解它还有很好的保健功效，尤其对老年人来说，海带是有好处的。

　　海带，又称海草、昆布。海带纤维少、肉质厚、味道鲜美，营养特别丰富，它含有丰富的多糖、褐藻胶、蛋白质、脯氨酸、维生素C、维生素B2、胡萝卜素、碘、钾、铁、钙、钴等营养成分。

　　海带 —— 食疗药效

　　1、海带具有抗癌、预防白血病和骨疼痛的作用。

　　2、海带由于硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、钾的综合作用，可降低胆固醇，防止动脉硬化、降血压，预防并治疗多种心血管疾病。

　　3、海带富含钙、碘物质，能促进骨骼、牙齿的生长，预防骨质疏松，是儿童、孕妇和老年人的营养保健食品。

　　4、海带中所含的碘可以促使缺碘性甲状腺的病理肿块溶解，并借助于碘化物在人体组织和血液中形成的电解质渗透，使其病毒和炎症渗透物被吸收或排出。

　　5、海带中所含的多糖类物质，具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便，并使机体强壮有力，是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品。

　　海带这么一种简单的食物，竟然具有这么丰富的营养，在人的身体很多方面都发挥着很大的作用。尤其对老年人效果明显，可以防治高血压、高血脂等老年常见病。让老年人多食用海带，让他们更加健康。

三、海带怎么洗最干净

　　首先要搞清楚，海带中是否含有“砷”?砷，在自然界普遍存在于环境和植物、动物体内，水中生物特别是海洋生物，对砷有较强的富集能力，一般海鱼含砷1.l毫克/公斤，龙虾70毫克/公斤，海带35-40毫克/公斤，当然，不同海域其污染程度不一，其砷含量也有差别。

　　元素砷没有毒性，砷化合物如氧化物、盐类及有机化合物均有毒性。砷是机体的微量元素，在人体细胞代谢中起一定作用，但长期超量摄入可致慢性中毒。人体内砷主要以亚砷酸的形式存在，主要经肾脏、肠道排出。正常人血液中含砷量为0.0064毫克/100毫升，尿砷<0.5毫克/升。世界卫生组织暂定砷最大允许摄入量每日为0.05毫克/公斤体重。

　　砷对食品污染的途径常有：①工业有害物质的污染;②含砷农药的污染;③食品加工过程中污染;④容器的污染等。而海带含砷主要是海水污染所致。因此在食用海带时，从安全角度出发，一定要洗干净，海带经水浸泡以后，砷和砷化物溶解在水中，含砷量会大大减少。浸泡时水要多些，或者换一、二次水，至于浸泡时间，也不好说得很绝对，这与海带质地和含砷量有很大关系，海带比较嫩、含砷量少的浸泡时间不能太长;如果质地硬的，含砷多的，浸泡时间可相对较长，但由于含砷量的多少难以用肉眼鉴别，因此，一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。