小孩补钙食谱大全 五种最佳儿童补钙食品推荐

一、推荐4款儿童补钙食谱

　　儿童补钙食谱1：虾皮冬瓜

　　材料：冬瓜1.25公斤、虾皮50克、花生油60克、精盐25克

　　做法：

　　1、冬瓜削皮、去瓜瓤、切小厚片;虾皮用温水稍泡、洗净。

　　2、油入锅，热后放冬瓜煸炒;然后加虾皮、精盐翻炒均匀，加少许水， 烧透入味即可。

　　儿童补钙食谱2：香炸猪排

　　材料：猪肋排500克、鸡蛋1个、面包糠60克、胡椒粉5克、料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许、植物油适量

　　做法：

　　1、猪肋排洗净、剁成块;鸡蛋打散。

　　2、猪肋排放碗内，倒入蛋液，调入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精，加入面包糠裹匀。

　　3、植物油入锅烧热，逐一投入猪排，以中米汆炸至金黄色，用漏勺捞出装盘，食用时淋上番茄酱即可。

　　儿童补钙食谱3：肉丝豆干

　　材料：豆腐干6块、瘦肉丝100克;高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、 食盐、白砂糖各适量

　　做法：

　　1、豆腐干洗净、成丝，用开水下，沥去水分;海米用开水泡发;韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。

　　2、锅内倒入植物油烧至五成热，下入瘦肉丝炒熟出锅。

　　3、锅留底油，将姜末、葱末下锅炒出香味，加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀，调入食盐、白砂糖、味精炒匀，淋上香油即可。

　　儿童补钙食谱4：紫菜豆腐羹

　　材料：紫菜30克、北豆腐300克、西红柿100克、鸡蛋1个、淀粉10克;植物油、食盐各少许

　　做法：

　　1、紫菜下入锅内略烘，然后洗下，用清水浸开，再用沸水焯下，擦干水分后撕成粗条;北豆腐洗净、切小方丁;西红柿切小块。

　　2、锅内放入植物油烧热，下入西红柿略炒，加入适量水烧沸，然后加入北豆腐丁与紫菜条同煮;将淀粉混合鸡蛋和少许水搅匀，加入煮沸的紫菜豆腐汤内，以食盐调味即可。

二、儿童补钙最佳食品有哪些

　　第一名：芝麻酱

　　没错，芝麻酱是非常好的补钙食品，含钙量不逊色于奶酪。芝麻本身有硬壳，草酸含量高，营养素的消化率也低。但经过磨制成芝麻酱，消化率大大改善。

　　吃1大勺芝麻酱，大概相当于25克的量，其中所含的钙可达200毫克左右，实在不可小看。

　　在这我们向宝妈们推荐黑芝麻酱。黑芝麻做成的芝麻酱营养价值更高，包含了黑芝麻当中的全套营养和抗氧化保健成分，给宝宝的生长发育大有益处。

　　适合年龄：1岁以上

　　第二名：牛奶

　　每100克普通牛奶的钙含量在102~107毫克之间。1～3岁的宝宝每天饮奶量在400～500ml，每天能从牛奶中补充至少400毫克的钙。

　　除了我们所熟知的钙以外，牛奶中的磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

　　适合年龄：1岁以上

　　第三名：乳酪

　　奶酪是最好的食物钙的来源，其钙含量是牛奶的6~8倍，是纯天然的补钙剂，而且易吸收。

　　但是太小的宝宝一次不宜吃太多，正在添加辅食的宝宝还是要以母乳或配方奶为主。

　　对于1～3岁的宝贝来说，每天吃20～30克就可以了，可以提供150～200毫克的钙，相当于每天需要量的1/3左右。

　　这个量也就是半个鸡蛋那么大。妈妈只要认真看看包装上的说明，就会知道“一片”或者“一块”究竟有多少克了。

　　适合年龄：1岁以上

　　第四名：绿叶蔬菜

　　100克小油菜，含钙量高达153毫克。不光小油菜，空心菜、菠菜、卷心菜、高丽菜都含有较高的钙。

　　有的妈妈问蔬菜的含钙量高于牛奶，那是不是说吃蔬菜比喝牛奶更补钙?如果按照营养素密度来计算，牛奶的补钙效益的确是低于青菜。

　　但如果按照吸收率计算的话，牛奶的吸收率要大大高于蔬菜。所以，即便蔬菜的含钙量高，但牛奶饮用较方便，吸收率也高，相对于蔬菜，仍是较好的补钙食物。

　　适合年龄：7个月以上

　　第五名：水豆腐

　　水豆腐(成分为豆浆和石膏)的含钙量为每500克400-600毫克之间。每天给宝宝吃100克豆腐，也能轻轻松松摄入100毫克左右的钙。需要提示的是，正在添加辅食的宝宝每次给两勺即可。

　　适合年龄：10个月以上

三、儿童补钙常犯的8种错误

　　1.让宝宝隔着玻璃晒太阳。阳光中的紫外线很少能穿透玻璃，因此隔着玻璃晒太阳等于没有晒太阳，让宝宝晒太阳一定要去户外。

　　2.把宝宝遮掩得太严实。妈妈虽然把宝宝带到了户外，但总担心宝宝受凉，给他穿上厚厚的衣服，或遮掩得严严实实不露出一点皮肤。这样，皮肤中的物质不能转化为VD，这个太阳也是白晒了。带宝宝外出晒太阳时，应尽量多露出皮肤让紫外线照射，阳光照射皮肤合成的VD，对于宝宝是最安全的，不会发生VD中毒。

　　3.1岁后不再给吃钙剂。很多妈妈认为1岁后，宝宝什么都能吃，饮食已经很丰富了，不再需要补充钙剂。根据我国儿童膳食调查，我国儿童饮食中的钙根本满足不了他们生长的需要。因此，过1岁后，宝宝还应每天继续服用钙剂，一直到2岁，服用量大约为150-300毫克。

　　4.化验检查就可以确定缺钙。宝宝究竟是否缺钙，不能仅凭做一项化验如末梢血血钙浓度测定就随便确定，必须由医生根椐宝宝病史、症状、体征及辅助检查综合分析后才能确定。

　　5.过于心切给宝宝摄入大剂量VA。虽然VA是人体必需的营养素，但并不是摄入得越多越好。因为，VA是一种脂溶性维生素，它可以储存于体内，逐渐消耗、利用，储存过度或口服过量时都会引起中毒。较为多见的是，短期内过量使用VA引起的急性中毒和长期药量积累所致的慢性中毒。因此，给宝宝服用VA时，一定要在医生的指导下正确使用。否则，婴儿每天服用VA5-10万国际单位时，一般在半年内就可出现骨痛、脱发、厌食等慢性中毒表现。补充VA最安全的方法是，在日常饮食中注意给宝宝提供富含VA的食物，尽量母乳喂养，及时按月龄添加辅食。

　　6.把钙剂放在食物中喂食。很多妈妈担心宝宝不愿吃钙剂，经常把钙剂悄悄地放到牛奶、米汤或稀粥里给宝宝食用。这种方法看起来似乎很巧妙，但实际上并不利于钙剂的吸收。因为很多食物中含有植酸，这种物质会影响钙在肠道的吸收，并且，当脂肪过多时还会形成皂钙，不仅对补钙作用不大，甚至还会导致钙吸收量进一步下降。

　　7.宝宝在户外就能摄取VD。南方地区阴雨天或者有浓雾的天气比较多，雨雾都会遮掩阳光中的紫外线，同样会影响宝宝皮肤中VD的合成，导致缺钙。因此，带宝宝到户外晒太阳还是要选择有阳光的天气，而不是阴雨或浓雾天。

　　8.给宝宝吃商场卖的钙片。目前市场上各种儿童保健用品层出不穷，不少带有草莓、水蜜桃等水果味儿，颜色鲜艳的钙片也纷纷粉墨登场。这种钙片不仅吃起来不费劲，孩子们还都挺喜欢。于是，那些急于给宝宝补钙的父母往往如获至宝，眼睛都不眨就满心欢喜地买下一大堆回家给宝宝当糖果吃。不过值得注意的是，这些钙片中多含有人工色素和香精，对儿童的生长发育并没有什么好处。长期吃这样的果味钙片，就跟吃零食一样，会导致婴幼儿食欲减退，甚至还会导致宝宝肥胖。宝宝补钙，除了注意多喝牛奶、吃豆制品等含钙丰富的食物外，补充天然来源的钙片才是首选。

四、宝宝补钙产品如何挑选

　　如今市场关于宝宝的补钙产品真的是看得让人眼花缭乱，而大多数妈妈在挑选补钙产品时常常会被商家强大的宣传攻势所诱导，那么该如何挑选适合自己宝宝而且又安全有效的补钙产品呢?

　　一、钙源安全。选择补钙产品除了在质量上要有可靠保证，还有一个关键性因素就是钙源的安全性。目前市场上大多国产钙取自动物骨骼和海洋生物，这些原料虽然号称“纯天然”，但因为日渐严重的环境污染问题，动物和生物有可能因为污染而导致体内铅、汞等重金属积蓄，造成重金属含量超标。重金属含量超标对于宝宝的生长发育有着极其严重的影响，不仅抑制多种酶系的合成，而且抑制骨骼生长发育和和骨梁形成，抑制维生素D的羟化，抑制钙、铁的吸收等。相比之下，在钙源上选择纯净无污染的天然碳酸钙矿石，再经过提纯和精细加工的进口钙产品，在安全上更有保证。

　　二、少或无添加剂。可压缩糖、桔子香精、甜粉、甘露醇、二氧化硅……妈妈们没有看错，这是某国产补钙产品所含的一部分添加剂。一些补钙产品为了让宝宝爱吃，各式各样的香精、色素、防腐剂都被添加在其中，真是丰富多彩。虽说食品添加剂在目前是合法的，国家也有明确的食品添加剂使用标准，但是多种食品添加剂混合使用对宝宝的影响也还是很大的。因此，妈妈们最好选择无添加的补钙产品。

　　三、含维生素D。妈妈们虽然为宝宝选择了补钙产品，但没有维生素D，吃下去的钙就无法被身体很好的吸收，补再多钙也没有用。因此妈妈们可以选择含有维生素D的钙剂，让钙吸收效率翻倍，科学更有效。

　　四、无味或淡奶味。很多家长在关注宝宝身体发育的时候，可能会忽略婴幼儿的味蕾发育。有些妈妈给宝宝选择了甜酸味道的补钙产品，殊不知过重的口味刺激会导致宝宝味蕾反应迟钝，易导致以后挑食偏食，影响到宝宝的健康成长。因此给0-3岁婴幼儿选钙，选择无味或淡奶味，才不会伤害到宝宝的味蕾。

　　对于处于生长发育期的宝宝来说，想要骨骼和牙齿健康，自然离不开钙的作用。建议妈妈在挑选补钙产品时，除了注重钙源的安全性，补钙效果的好坏，还应该选择知名度高，且在妈妈中口碑良好的产品