包包菜是碱性的吗 了解包包菜的食用价值

　　最近，湖北的刘女士计划怀孕。刘女士希望自己能生一个健康的男孩，家里人告诉她，多吃碱性食物可以增加生男孩的几率。但是对于哪些食物是碱性食物，刘女士还不是很了解。刘女士平时比较喜欢吃包包菜，那么包包菜是碱性的吗?这里小编就来给大家详细地讲解一下这个问题，希望对大家有帮助。

　　包包菜是碱性的吗?答案是肯定的。包包菜属于碱性食物。不管是老年人，孕妇还是发育中的青少年，多吃包包菜无疑是非常不错的，对身体健康会产生积极的影响。那么包包菜的食用价值有哪些呢?下面就带你来了解包包菜的食用价值。

　　1、包包菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，其维生素的总含量比西红柿多出4倍，因此，包包菜的抗氧化作用及抗衰老作用都比较显著。

　　2、包包菜富含叶酸，叶酸能阻挡巨幼细胞贫血，并且预防胎儿神经管畸形。怀孕期的女性及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃包包菜。

　　3、新鲜的包包菜有杀菌、消炎的作用。当你出现咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以把包包菜榨汁后直接涂在患处。

　　4、包包菜中含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能清除人体自由基。

　　综上所述，包包菜是碱性的吗?答案是肯定的。包包菜属于碱性食物，对人体的健康有益。经常吃包包菜，人体可以获得包包菜珍贵的营养。包包菜中维生素含量丰富，有显著的抗氧化作用和抗衰老作用，包包菜含有丰富的叶酸，是孕妇食用蔬菜的首选蔬菜，而且包包菜榨汁后还可以杀菌消毒。这样看来，大家平时可以多吃包包菜。