咳嗽能吃人参吗 咳嗽的饮食禁忌有哪些

一、咳嗽能吃人参吗

　　肺燥咳嗽及患有心脏病的人群可以吃哦！

　　人参川贝母煲雪梨

　　材料：人参2钱，原粒川贝母3钱，雪梨2个，冰糖少许。

　　做法：1、把药材洗净，参切粒；雪梨去皮、心，切粒。

　　2、把药材加入适量水煎为汁，去渣，趁热加入雪梨粒及冰糖，再煎至沸腾即可服用。

　　功效：

　　1、人参：属于补气中药，主要用于气虚症，气虚症虽有多种，但人参最适合自觉中气不足，活动时气喘，声音低微，面色淡白者。气虚症以长者为多，年老而心力衰弱者常见。人参能使心脏收缩力加强，对于心脏病者可通过改善心肌营养而使心脏功能得以改善。（人参有效治疗心脏病）

　　2、川贝母：是止咳化痰的中药，由于其味不太苦，因此最适合用作食疗。它能润肺化痰，作用主要是镇咳除痰，尤以慢性咳嗽为主。科学研究证明，川贝母内所含的总生物碱及非生物碱均有镇咳祛痰作用，镇咳祛痰作用随剂量加大而增强。其祛痰作用是由于川贝母能加强气管之绒毛把粘液排出（即排痰功能),并证明川贝母具有较好的平喘作用。

　　3、雪梨：中医认为其性寒，味甘，有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功能，并可滋阴清热。以前的“秋梨膏”，就是用雪梨及中药制成。

二、咳嗽不能吃的食物有哪些

　　橘子。许多人认为橘子是止咳化痰的，于是让患咳嗽的人多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。

　　鱼腥虾蟹。在进食鱼腥类食品后咳嗽加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的人更应注意，其中以白鲢、带鱼影响最大。

　　肥甘厚味食物。很多时候导致咳嗽的原因多半是因为肺热所引起，尤其是儿童患者，这个时候如果过量的食用一些肥甘厚味的食物，不但不利于病情的恢复。同时还有可能会因此而导致咳嗽加重，甚至还会且助湿助热，滋生痰液，从而导致咳嗽难以痊愈。

　　甜酸食物。在研究中发现，酸食常敛痰，食用后会导致痰不易咳出。不但会导致病情的加重同时还有可能会因此而导致咳嗽难愈。因此患有咳嗽等症状的患者要注意，在患病期间像苹果、香蕉、橘子、葡萄等食物都应该尽量的少吃或者是不吃，以便于促进病情的恢复。

　　鸭梨。鸭梨虽然能够清热生津，但是因为性凉，所以不能够在感冒的时候吃，很多人患感冒，都盲目的去买梨子吃，这样反而会导致咳嗽更严重，所以不能生吃梨子，只能炖着吃才可以驱寒。

　　刺激喉咙的食物。感冒咳嗽期间咽喉敏感，寒冷的食物容易刺激咽喉，使得感冒痛苦不堪。在患病时，需要避免所有寒冷的食物，尤其是冷饮。这类食物一方面加重咽喉的病情，另一方面其卫生安全也常常让人堪忧。

　　香菜。对于患有感冒咳嗽的人群来说，香菜是必须要避免的，感冒咳嗽时我们都会出现不同程度的气虚。而香菜味辛能散，如果在这个时候食用的话就会耗气损精神，从而加重感冒咳嗽的程度。

　　辛辣食物。感冒期间人体的体温会有所升高，并且体内的新陈代谢也会出现增快的情况，这个时候应避免食用一切辛辣刺激的食物。如果因为辛辣食物激发细菌感染，侵犯气管粘膜，就形成了支气管炎，这时咳嗽就会加剧，形成粘痰，咳嗽就会变得迁延不愈。

三、治疗咳嗽的一些土方法

　　1、萝卜葱白

　　做法：萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。

　　适用：宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

　　2、红糖姜枣汤

　　做法：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。

　　适用：驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。

　　3、芫荽汤

　　做法：芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。

　　适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

　　4、白萝卜蜂蜜

　　做法：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。

　　适用：发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。

四、常见的咳嗽有六种

　　1.风寒咳嗽：

　　咳嗽声重，咳痰稀薄色白，常伴有鼻塞、流清涕、头痛、发热怕冷、无汗、肢体酸楚等症状。要用温化寒痰止咳药，常用的有杏仁止咳糖浆、蛇胆陈皮口服液、桂龙咳喘宁、小青龙颗粒、通宣理肺口服液等。

　　2.风热咳嗽：

　　特点是频咳、气粗、咽痛、咳痰稠黄或黏稠不爽，常伴有畏风、身热、鼻流黄浊涕、口渴、头痛等症状。要用清热化痰止咳药，常用的有急支糖浆、罗汉果止咳冲剂、蛇胆川贝露（液）、川贝枇杷露、镇咳宁糖浆、牛黄蛇胆川贝液、祛痰灵、鲜竹沥口服液等。

　　3.风燥咳嗽：

　　表现为干咳无痰，或痰少而黏不易咳出，或痰中带有血丝、咽干、鼻唇干燥等。要用清肺燥兼宣肺疏表药，可选择的有羚羊清肺丸、杏苏二陈丸等。

　　4.痰湿咳嗽：

　　特点是咳声重浊、痰多、痰黏腻或稠厚成块、色白或带灰色，进甘甜油腻食物可加重，有胸闷、食少、体倦、便溏等症状。要用理肺健脾、宁嗽祛痰药，可选择的主要有半夏露、桔贝半夏曲、橘红痰咳冲剂、二陈丸等。

　　5.久咳阴伤：

　　特点是久咳干咳、咳声短促，或痰中夹有血丝，常伴有午后颧红潮热、盗汗、神疲等。要用滋肺阴、除顽痰、生津液、降逆气的药，可选择的主要有蜜炼川贝枇杷膏、百合固金丸、鸡苏丸、秋梨膏、养阴清肺膏等。

　　6.肺气虚而咳：

　　表现为咳声低弱、痰吐稀薄、自汗畏风，常由咳嗽日久不愈所致。要用益气固表、健脾补肾的药，可选择的有固本咳喘片、百令胶囊等。