小孩能吃枸杞吗 宝宝吃枸杞的做法

一、小孩能吃枸杞吗

　　宝宝能吃枸杞，不要多吃。枸杞子对宝宝来说有明目、提高免疫力、保护肝脏的作用，宝宝可适量食用。感冒发烧时不能吃，多吃易引起性早熟。

　　枸杞功效非凡，但很多功效对于小孩子来讲暂时用不上，所以也不用为了滋补长期吃，偶尔的吃一些是不会有任何事情的，而且也会对宝宝的身体起到一定的好处，比如明目养肝、提高免疫力，这些对于宝宝来讲只有好处没有任何坏处。

　　但枸杞属于温热性的食物，宝宝的体质大多数处于平衡状态，如果乱滋补会产生宝宝体内燥热，会有火气，容易流鼻血、伤食、易感冒等等的弊端。所以宝宝不宜多吃。

　　建议：

　　枸杞属于药食同源，具有滋补的功效，体质适合的话，小孩可以作为保健食品长期食用，尤其适合体质瘦弱、先天不足的孩子。中医讲这类儿童一般体虚、出汗多，个头也比同龄的孩子偏矮，但也有的孩子不适合吃枸杞，比如体质偏内热的孩子，一般表现为肚子经常发胀、便秘、舌苔厚等。具体每天吃多少合适就很难一概而论了，要根据年龄、体质等，向中医师咨询。

二、宝宝吃枸杞的做法

　　枸杞玉米五彩羹的做法

　　用料：

　　玉米粒（鲜）200克，枸杞10克，燕麦片（即食）30克，甜豌豆20克，菠萝丁50克。

　　做法：

　　1、将枸杞洗净泡软，菠萝、胡萝卜去皮，切丁。

　　2、玉米粒、豌豆清洗干净。

　　3、锅中加入清水适量，放入燕麦片，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

　　4、再放入枸杞、胡萝卜、白糖煮约2分钟。出锅时，放入菠萝粒即可。

　　小贴士：

　　1、吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料，不仅滋补，而且不会上火。

　　2、枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，一般情况下，每人每天食用量不可超过30克，宝宝分量要更少。

　　山药枸杞粥的做法

　　用料：山药适量，枸杞适量，大米适量，冰糖适量，水适量。

　　做法：

　　1、枸杞洗净，泡一会儿。

　　2、山药洗净，去皮，切小丁。

　　3、大米加水煮成粥。

　　4、加入山药丁、枸杞、冰糖，继续小火煮10分钟左右。

　　小贴士：

　　1、山药买淮山药或者新鲜的山药，新鲜的选那种细条的，越细越好。

　　2、小火熬粥时，容易糊锅底，中途记得用勺子搅动搅动。

三、三类人最好不要吃枸杞

　　1、性情容易急躁、患高血压的人

　　因为枸杞子有扩张血管的作用，所以经常吃枸杞子的人容易上火，性情太急躁、患有高血压的人如果在这个时候吃点枸杞的话，反而有种火上浇油的感觉，只会使自己的病情进一步的加重。

　　所以建议有这种情况的人群尽量少吃点枸杞，或者可以跟其他降火的中药、花茶一起服用，这样不单会起到保健的效果，火气也不会上涨上去。

　　2、脾胃薄弱的人

　　枸杞子当中含有枸杞多糖、B一胡萝卜素、甜菜碱等等元素，还含有很多的微量元素，这些元素其实对于肝脏等功能都有很好的保护的作用，但是这些成分对于消化器官不是很好的患者可能会造成伤害，因为这些成分的消化可能会给身体的消化器官造成很大的负担。

　　所以建议如果正在脾胃虚弱的时候，尽量少吃枸杞子这类的食物，以免给脾胃造成负担，给身体造成不利的影响。当然，如果只是泡水喝的话，影响倒不是很大，因为这个时候枸杞子当中的成分并没有完全的融到水当中，对身体不会造成很大的负担。所以脾胃虚弱的人不妨采取泡水的方式来服用枸杞子。

　　3、正在感冒发烧、腹泻、脾虚、身体有炎症的人

　　枸杞子能够帮助提高本身的免疫力，主要是因为它所含的枸杞多糖能够帮助吞噬病变的细胞，但是这种多糖如果是身体有炎症的患者的话，只会起到反作用，因为这个时候的身体本身就属于抵抗的环境，而本身的消化的功能也不能完全的跟上，那势必给身体产生不利的影响，这个其实跟虚不受补的道理是一样的。

　　建议大家可以字啊感冒、炎症等等好的时候再吃枸杞子，这样才能减少对身体的伤害，也能起到保健身体的作用。比较保险的方式的，可以采取熬汤、泡水的方式来吃枸杞子，这样成分吸收的不多的话，对消化器官的负担不会太大。

　　长时间吃枸杞子，确实对身体的好处还是很多的，但是唯一要注意是量和时间的问题。枸杞子里边的有益成分虽多，但是量上边如果过多的话，反而只会给身体造成负担；另外不是什么时候都是可以吃枸杞子的，也要考虑自己的实际情况。当然，大家可以适当的采取一些比较保险的方式，像泡水、熬汤之类的方式，都是不错的选择。

四、枸杞有何营养价值

　　1.每100克枸杞的营养成分含量：热量258（千卡）、B1硫胺素0.35、（毫克）、CA钙60（毫克）、蛋白质13.9（毫克）、B2核黄素0.46（毫克）、MG镁96（毫克）、脂肪1.5（毫克）、B5烟酸4（毫克）、FE铁5.4（毫克）、碳水化合物47.2（毫克）、VC维生素C48（毫克）、MA锰0.87（毫克）、膳食纤维16.9（毫克）、VE维生素E1.86（毫克）、ZN锌1.48、（毫克）维生素A1625（微克）、胆固醇0（毫克）、CU铜（毫克）、胡罗卜素3.8（微克）、LI钾434（毫克）、P磷209（毫克）、视黄醇当量16.7（微克）、NA钠252.1（毫克）、SE硒13.25（微克）。

　　2.鲜枸杞子每l00g含蛋白质4g，碳水化合物19.3g，脂肪0.8g，热量为100干卡。

　　3.枸杞子含有18种氨基酸，其中8种氨基酸是人体必需氨基酸。矿物质除含有钙、磷、铁等外，还含有一定数量的有机锗。

　　4.枸杞含维生素也较全面和丰富，包括维生素B1、B2、C、尼古酸和胡萝卜素等。

　　5.枸杞果实含甜菜碱、玉米黄质素、酸浆红色素及脂肪油等；根皮含甜菜碱、谷甾醇及维生素B1。宁夏枸杞果实亦含甜菜碱、酸浆红色素等。